Stévia liquide

Riche en nutriments nutritifs doux et naturels, la stévia fait partie des édulcorants appréciés pour leur pouvoir sucrant intense. Vous désirez savourer vos boissons et recettes sucrées sans apporter de calories et sans augmenter la glycémie ? Optez pour la stévia biologique liquide.

Découvrez notre large sélection de Stévia bio liquide aux arômes variés pour ajouter une note de douceur parfumée à votre quotidien.

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Qu’est-ce que la stévia ?

Appartenant à la famille des Astéracées, la stévia est une plante qui pousse dans les régions d’Amérique du Sud, en particulier du Paraguay et des régions centrales. Ce sont principalement ses feuilles qui sont appréciées depuis des siècles pour leur goût naturellement sucré. Surnommée la « feuille de miel », sa découverte remonte à l’époque précolombienne. Les Amérindiens utilisaient ses feuilles pour sucrer le thé, mais aussi les breuvages médicaux. La stévia arrive en Occident grâce au botaniste espagnol Peter James Esteve qui la découvre au 16e siècle et à qui elle doit son nom. Ce n'est qu'au 19e siècle que les chercheurs commencent à s'intéresser à ses propriétés sucrantes exceptionnelles.

Quelles sont les particularités de la stévia ?

Dans les années 30, des chimistes mettent en lumière les composés qui donnent à cette plante ce goût sucré. Il s’agit de la stévioside et la rébaudioside A. Ces deux composés lui attribuent différentes propriétés. Ces composés confèrent à la stévia un pouvoir sucrant 300 à 400 fois supérieur à celui du saccharose. Cette plante a aussi un faible apport en glucides. La stévia n'est pas reconnue par l'organisme comme du sucre. Elle n’affecte pas le taux de glucose sanguin, car ses molécules ne contiennent pas de glucose. La stévia n’apporte aucune calorie. Son index glycémique est de zéro.

Stévia bio : composition et bienfaits

La stévia liquide est obtenue à partir des feuilles séchées réduites en poudre. Outre la stévioside et la rébaudioside A, la stévia contient également d’autres glycosides de stéviol comme le rébaudioside C et le dulcoside. La feuille de stévia renferme aussi :
  • Des minéraux comme le calcium qui aide renforcer les os
  • Du fluor permettant de lutter contre les caries dentaires
  • De la vitamine C connue pour ses effets tonifiants et immunostimulants
  • De la vitamine B1 et B3 participant au bon fonctionnement du système nerveux
  • Des protéines aidant à la construction des cellules et au maintien de la masse musculaire
  • Des fibres qui participent au bon fonctionnement du transit intestinal et qui agissent comme coupe-faim.

Qui peut prendre de la stévia ?

Les molécules sans glucose caractérisant la stévia liquide bio en font un édulcorant prisé par les consommateurs soucieux de leur santé. C’est une excellente alternative pour ceux qui cherchent à réduire leur apport calorique sans sacrifier le goût sucré. Elle est aussi recommandée aux personnes atteintes de diabète ou qui suivent un régime à faible indice glycémique ou privilégiant une alimentation cétogène.

Comment choisir la stévia bio ?

Au magasin Herba Barona, nous proposons de la stévia liquide. Sous forme liquide, ce complément alimentaire est facile à doser. Il se mélange facilement aux boissons, chaudes ou froides, et aux aliments sans laisser de résidu. Sur notre boutique en ligne et au magasin à Paris, vous pouvez choisir votre stévia Bio en fonction des arômes disponibles. La stévia bio parfumée à la vanille et à la cannelle apporte, par exemple, un goût caramélisé à vos yaourts, gâteaux et boissons préférées. Si vous avez un petit penchant pour le chocolat, choisissez notre Stévia bio aromatisée au chocolat. Ajoutez une à deux gouttes dans du lait végétal sans sucre ou dans vos céréales. Vous pouvez aussi en mettre dans vos crèmes desserts et autres recettes sans sucre. Profitez d'un édulcorant naturel et savoureux adapté à vos goûts et besoins.

Pourquoi acheter la stévia bio liquide sur Herba Barona ?

Au magasin Herba Barona, nous vendons de la stévia bio provenant de marques de confiance comme Now Foods, reconnue pour ses produits certifiés biologiques. Cet édulcorant de haute qualité est sans gluten, sans OGM et végan, faisant de lui l'un des meilleurs sur le marché. Le flacon est durable et pratique pour les déplacements, même en voyage. En tant qu'experts en compléments alimentaires, nous offrons également des conseils personnalisés et des informations détaillées pour vous guider dans l'utilisation de la stévia bio liquide.

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