Allergies

L’allergie est une réaction du système immunitaire vis-à-vis de substances inoffensives telles que le pollen. Les substances pouvant provoquer une allergie sont appelées allergènes. Les personnes allergiques produisent un type d’anticorps, les immunoglobulines E (IgE), qui interagissent spécifiquement avec l’allergène. L’interaction entre les IgE et les allergènes déclenche la réaction allergique en libérant des médiateurs, principalement de l’histamine, responsables de l’apparition des symptômes. L’allergie est spécifique à un certain allergène. Une personne allergique peut être allergique à un ou plusieurs allergènes.