Όλοι όσοι έχουν χρησιμοποιήσει ένα πλαστικό σέικερ γνωρίζουν το πρόβλημα: μετά από
μερικούς μήνες, μια οσμή εγκαθίσταται και δεν φεύγει πια, ακόμη και μετά από πλύσιμο στο
πλυντήριο πιάτων. Δεν είναι θέμα συντήρησης.

Το πλαστικό είναι πορώδες υλικό σε μικροσκοπική κλίμακα. Τα υπολείμματα πρωτεϊνών
και λιπαρών εγκαθίστανται εκεί, και τα βακτήρια που τα διασπούν παράγουν τις
ενώσεις που ευθύνονται για την οσμή. Μόλις εμποτιστεί το υλικό, είναι μη αναστρέψιμο.

Το γυαλί είναι μη πορώδης και χημικά αδρανής επιφάνεια. Τίποτα δεν εγκλωβίζεται, τίποτα
δεν μεταναστεύει. Ένα γυάλινο σέικερ ξεχασμένο μια εβδομάδα σε αθλητική τσάντα ανακτάται
με ένα απλό πλύσιμο — κάτι που, με ένα πλαστικό σέικερ, καταλήγει γενικά στα
σκουπίδια. Είναι το μοναδικό επιχείρημα, αλλά αρκεί από μόνο του.

Η άμεση αντίρρηση στο γυαλί είναι προφανώς η ευθραυστότητα. Το GreenShaker απαντά
με μια θήκη από παχιά σιλικόνη που περιβάλλει το σώμα του δοχείου και απορροφά τα χτυπήματα.
Αφήνει ένα διάφανο παράθυρο στην μπροστινή όψη για να ελέγχετε τη στάθμη και το
μείγμα.

Αυτή η θήκη έχει δύο δευτερεύοντα πλεονεκτήματα. Μονώνει το χέρι από το κρύο ή τη ζέστη
του περιεχομένου, και προσφέρει αντιολισθητικό κράτημα, ακόμη και με ιδρωμένα χέρια στο τέλος της
προπόνησης. Το καπάκι διαθέτει στιβαρό χερούλι μεταφοράς, που επιτρέπει να το κουμπώσετε σε μια
τσάντα.

Ας είμαστε ειλικρινείς: ένα γυάλινο σέικερ παραμένει βαρύτερο από ένα πλαστικό, και
μια πτώση σε πλακάκια από ενάμισι μέτρο μπορεί να το σπάσει παρά τη θήκη.
Είναι ο συμβιβασμός που πρέπει να αποδεχτείτε σε αντάλλαγμα ενός αντικειμένου που δεν εμποτίζεται και που διαρκεί
χρόνια.

Η ανάμειξη εξασφαλίζεται από μια μπίλια από ανοξείδωτο ατσάλι, σε ανοιχτή σπείρα, με την ονομασία
GreenTornado. Η αρχή είναι εκείνη του αναδευτήρα: με την ανακίνηση, η σπείρα δημιουργεί στροβιλισμούς
που διασπείρουν τη σκόνη αντί να την αφήνουν να συσσωματώνεται.

Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο με τις πρωτεΐνες χωρίς πρόσθετα. Μια whey φορτωμένη με
λεκιθίνη και κόμμεα διαλύεται σχεδόν μόνη της, αλλά περιέχει ακριβώς εκείνο
που επιδιώκουμε να αποφύγουμε. Μια whey με τρία συστατικά απαιτεί λίγη περισσότερη μηχανική
ανακίνηση: η μπίλια αντισταθμίζει ακριβώς αυτό.

Το ανοξείδωτο ατσάλι δεν σκουριάζει και πλένεται χωρίς ιδιαίτερη προφύλαξη. Θυμηθείτε
απλώς να τη βγάλετε πριν βάλετε το σέικερ στο πλυντήριο πιάτων, για να αποφύγετε να
σφηνώσει στο καλάθι.

Η χωρητικότητα είναι 600 ml, κάτι που αφήνει περιθώριο: μία μερίδα whey ετοιμάζεται
σε 250 ml, και χρειάζεται ελεύθερος όγκος για να είναι αποτελεσματική η ανακίνηση. Ένα σέικερ
γεμάτο ως επάνω δεν αναμειγνύει τίποτα.

Το καπάκι βιδώνει και εξασφαλίζει στεγανό κλείσιμο: το σέικερ μπορεί να ταξιδεύει ξαπλωμένο σε
μια τσάντα. Το σύνολο πλένεται στο πλυντήριο πιάτων, μαζί με τη θήκη σιλικόνης.

Η μόνη πραγματική συμβουλή συντήρησης χωρά σε μία φράση: ξεπλύνετε με καθαρό νερό αμέσως μετά
τη χρήση. Τριάντα δευτερόλεπτα αρκούν, και αυτό αποτρέπει το υπόλειμμα από το να στεγνώσει και να σκληρύνει στον
πάτο. Αυτό το απλό αντανακλαστικό παρατείνει τη ζωή οποιουδήποτε σέικερ, γυάλινου όπως και
πλαστικού.

Η δισφαινόλη A είναι μια ένωση που χρησιμοποιούνταν στην κατασκευή ορισμένων σκληρών
πλαστικών, ιδίως των διάφανων πολυανθρακικών που χρησιμοποιήθηκαν επί χρόνια για τα
μπουκάλια και τα σέικερ. Σήμερα απαγορεύεται στα δοχεία τροφίμων στη
Γαλλία.

Η δυσκολία είναι ότι πολλοί κατασκευαστές την αντικατέστησαν με συγγενείς
δισφαινόλες — S, F, AF — που ξεφεύγουν από τη ρύθμιση που αφορά μόνο τη BPA ενώ παρουσιάζουν
παρόμοιες χημικές δομές. Η ένδειξη «χωρίς BPA» δεν λέει επομένως τίποτα για αυτά τα
υποκατάστατα.

Η Greenwhey δηλώνει κατασκευή χωρίς BPA ούτε άλλες δισφαινόλες. Σε ένα σέικερ του οποίου το
σώμα είναι από γυαλί, το ζήτημα τίθεται ούτως ή άλλως μόνο για το καπάκι και τη θήκη,
και η αδράνεια του γυαλιού ρυθμίζει το ουσιώδες του θέματος για το μέρος που βρίσκεται σε παρατεταμένη επαφή με
το ρόφημα.

Σπάει εύκολα;

Η θήκη σιλικόνης απορροφά τα συνήθη χτυπήματα και τις πτώσεις από μικρό ύψος. Μια απότομη
πτώση σε σκληρά πλακάκια παραμένει ριψοκίνδυνη: είναι γυαλί.

Μπορεί να μπει ζεστό ρόφημα;

Το γυαλί το αντέχει καλύτερα από το πλαστικό, αλλά αποφύγετε το υγρό που βράζει και μην
κλείνετε ποτέ ερμητικά ένα ζεστό περιεχόμενο: η πίεση ανεβαίνει καθώς κρυώνει.

Είναι κατάλληλο για το pre-workout;

Ναι, και είναι μάλιστα το ιδανικό του πεδίο. Οι όξινες σκόνες όπως το
pre-workout λεμόνι-μέντα
αφήνουν επίμονες οσμές στο πλαστικό, όχι στο γυαλί.

Είναι απαραίτητη η μπίλια;

Με πρωτεΐνες χωρίς πρόσθετα, ναι, αλλάζει πραγματικά το αποτέλεσμα. Κρατήστε τη και
βγάλτε τη πριν από το πλυντήριο πιάτων.