Κλειστά · ανοίγει την επόμενη εργάσιμη ημέρα στις 9:30 Σε απόθεμα στο κατάστημα ελάτε, το προϊόν είναι δικό σας, χωρίς κράτηση Click & Collect σε 2 ώρες Αποστολή από 3,90  FR|EN
×

Παραλαβή από το κατάστημα — Click & Collect σε 2 ώρες

Παραγγείλετε ηλεκτρονικά και παραλάβετε από το κατάστημα σε 2 ώρες κατά τις ώρες λειτουργίας μας (Τρίτη–Σάββατο, 9:30–18:30).

Πηγαίνετε στο κατάστημα →
×

Το απόθεμα του καταστήματος, σε πραγματικό χρόνο

Το κατάστημά μας είναι συνδεδεμένο με το ταμείο: ο αριθμός που εμφανίζεται δίπλα σε κάθε προϊόν είναι η πραγματική ποσότητα στο ράφι, διαρκώς ενημερωμένη. Ό,τι βλέπετε σε απόθεμα μπορείτε να έρθετε να το παραλάβετε: το προϊόν είναι δικό σας, χωρίς κράτηση.

Δείτε τα προϊόντα σε απόθεμα →
×
Alexandre Felici, fondateur d'Herba Barona
Alexandre Felici
Ιδρυτής της Herba Barona, από το 2006

Ο Alexandre επιλέγει προσωπικά, ένα προς ένα, τα προϊόντα του καταστήματος, προτιμώντας τις καθαρές συνθέσεις και τους παρασκευαστές που παίζουν το παιχνίδι της διαφάνειας.

Με πάθος για τη διατροφολογία και την κετογονική διατροφή (Keto), βρίσκει τον χρόνο να σας καθοδηγήσει με ακρίβεια, ανάλογα με τον τρόπο ζωής και τους στόχους σας.

Κάντε μια ερώτηση στον Alexandre →
×

Ωράριο

Είμαστε ανοιχτά από τις 9:30 έως τις 18:30, από Τρίτη έως και Σάββατο. Κυριακή και Δευτέρα είμαστε κλειστά.

×

Αποστολή — Γαλλία

  • Mondial Relay : 3,90  έως 500 g
    Χρόνος παράδοσης: 3–5 εργάσιμες ημέρες
  • Colissimo σημείο παραλαβής : 4,90 Δωρεάν από 75 
    + άνω των 500 g, ακόμη και όταν η αποστολή είναι δωρεάν
    Χρόνος παράδοσης: 24 ώρες στο Παρίσι · 48 ώρες στη Γαλλία
  • Colissimo στο σπίτι : 7,90 Δωρεάν από 95 
    + άνω των 500 g, ακόμη και όταν η αποστολή είναι δωρεάν
    Χρόνος παράδοσης: 24 ώρες στο Παρίσι · 48 ώρες στη Γαλλία

Πότε φεύγει το δέμα σας;
Από Τρίτη έως Παρασκευή, έως 15h30 : την ίδια ημέρα
Παρασκευή μετά τις 15h30, Σάββατο ή Κυριακή : τη Δευτέρα το πρωί
Δευτέρα : Τρίτη

Όλες οι τιμές και οι χρόνοι παράδοσης → Όροι πώλησης
×

Έκτακτο κλείσιμο

Notre magasin est fermé ce jour férié.

Nous rouvrons le lendemain à 9h30.

Μπορείτε να παραγγείλετε ηλεκτρονικά οποιαδήποτε στιγμή: τα προϊόντα σας περιμένουν στο επόμενο άνοιγμα και οι αποστολές ξεκινούν ξανά από την επόμενη εργάσιμη ημέρα.

×

Πληρωμή 100 % ασφαλής

Οι ηλεκτρονικές σας πληρωμές επεξεργάζονται από τη Monetico, την πλατφόρμα πληρωμών της τράπεζας Crédit Mutuel: είναι κρυπτογραφημένες και προστατεύονται με την τεχνολογία 3-D Secure της τράπεζάς σας. Δεν αποθηκεύουμε ποτέ τα στοιχεία της κάρτας σας.

CB VISA AMEX PayPal Pay moneticoCRÉDIT MUTUEL
FR|EN

Συμπύκνωμα βιολογικού ζωμού οστών βοδινού 440 g – Jarmino

49,90  με ΦΠΑ

Στο Παρίσι, το Συμπύκνωμα ζωμού οστών JARMINO είναι πλούσιο σε κολλαγόνο και αμινοξέα, χωρίς πρόσθετα. Έτοιμο για διάλυση σε ρόφημα ή μαγείρεμα καθημερινά. Δοχείο 440 g

5 σε απόθεμα

Βιολογικός ζωμός οστών βοδινού 440 g στο Παρίσι: φυσικό κολλαγόνο Jarmino στο Herba Barona

Το συμπύκνωμα ζωμού οστών προσελκύει αυξανόμενο ενδιαφέρον στα άτομα που επιθυμούν να ενισχύσουν τη διατροφή τους με φυσικές πηγές απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. Αυτό το συμπλήρωμα διατροφής, που παρασκευάζεται αποκλειστικά από φυσικά συστατικά προσεκτικά επιλεγμένα, ανταποκρίνεται στις προσδοκίες όσων προτιμούν την αυθεντικότητα, την καθαρότητα των προσλήψεων και τον σεβασμό της καλής διαβίωσης των ζώων. Φημισμένο για τον πλούτο του σε κολλαγόνο, πρωτεΐνες και μέταλλα, αυτό το προϊόν επιβάλλεται ως μια λύση απαραίτητη για τη στήριξη των καθημερινών αναγκών σε μικροθρεπτικά συστατικά και αμινοξέα.

▶ Le bouillon d'os expliqué en 3 minutes

Μια μινιμαλιστική και εξαιρετικά ποιοτική σύνθεση

Αυτό το συμπύκνωμα διακρίνεται για μια λίστα συστατικών εκούσια περιορισμένη: βιολογικά οστά βοδινού από ζώα ελεύθερης βοσκής, νερό και ορυκτό αλάτι. Αυτή η απλότητα εξασφαλίζει τη διατήρηση όλων των επιθυμητών θρεπτικών στοιχείων χωρίς περιττά πρόσθετα. Τα βοοειδή προέρχονται αποκλειστικά από εκμεταλλεύσεις που δεσμεύονται σε μια αυστηρή βιολογική γεωργία, εξασφαλίζοντας μια εκτροφή με σεβασμό και διατροφή με βάση το χόρτο. Κανένα μη αναγκαίο εμβόλιο ούτε αμφιλεγόμενες ουσίες δεν εισέρχονται στην αλυσίδα παραγωγής. Η πλήρης απουσία αλλεργιογόνων (γλουτένη, λακτόζη, σολανώδη), σε συνδυασμό με αυστηρή ιχνηλασιμότητα, κατατάσσει αυτόν τον ζωμό στους πιο αγνούς της αγοράς. Όσον αφορά την ανεκτικότητα, οι έλεγχοι δείχνουν αμελητέα επίπεδα ισταμίνης και απουσία βαρέων μετάλλων, εξασφαλίζοντας μια ασφαλή εμπειρία ακόμη και για τα ευαίσθητα άτομα.

Συγκρίνετε όλες τις επιλογές στη γκάμα κολλαγόνου μας.

Διατροφικό προφίλ: μια πλήρης και συμπυκνωμένη πρόσληψη

Η βιοτεχνική παρασκευή επιτρέπει την επίτευξη ενός εξαιρετικού διατροφικού προφίλ. Για 100 g συμπυκνώματος, αυτός ο ζωμός προσφέρει περίπου 37 g κολλαγόνου, δηλαδή το αντίστοιχο πολλών μερίδων κλασικού σπιτικού ζωμού, καθώς και 46 g πλήρων πρωτεϊνών πλούσιων σε απαραίτητα και υπό συνθήκες απαραίτητα αμινοξέα. Αυτά τα αμινοξέα σχηματίζουν φυσικά σύμπλοκα (χηλικά), τα οποία διευκολύνουν τη μεταφορά των μετάλλων και μεγιστοποιούν την απορρόφησή τους. Σε κάθε μερίδα 10 g, συναντάμε σχεδόν 20 διαφορετικούς τύπους αμινοξέων. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται η L-γλουταμίνη, ωφέλιμη για το έντερο, αλλά και η γλυκίνη, η προλίνη, η αργινίνη – αμινοξέα αναγνωρισμένα για τον ρόλο τους στην προστασία των αρθρώσεων, του δέρματος ή ακόμη στη μυϊκή αποκατάσταση μετά από σωματική προσπάθεια.

Συνέργεια μεταξύ κολλαγόνων και πεπτιδίων

Η συνταγή προβάλλει την ταυτόχρονη παρουσία υδρολυμένων κολλαγόνων (HYDROLYZED+). Τα βραχείας αλυσίδας πεπτίδια αφομοιώνονται γρήγορα και στηρίζουν την ομορφιά του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών, ενώ οι μακριές αλυσίδες προστατεύουν τον εντερικό βλεννογόνο, συμβάλλοντας στην πεπτική άνεση μέρα με τη μέρα. Μια τέτοια πρόσληψη κολλαγόνου ευνοεί τη διατήρηση της αρθρικής δομής, τη σφριγηλότητα του δέρματος και αποτελεί σημαντικό πλεονέκτημα σε περιόδους αθλητικής δραστηριότητας, ανάρρωσης ή έντονου στρες.

Απαραίτητα μέταλλα για την καθημερινότητα

Το συμπύκνωμα παρουσιάζει ένα διαφοροποιημένο ορυκτό ισοζύγιο, απαραίτητο για τη βέλτιστη λειτουργία του οργανισμού. Το κάλιο, ο φώσφορος, το νάτριο και το μαγνήσιο συμμετέχουν στη διαχείριση της κυτταρικής ενυδάτωσης, στη νευρική στήριξη και στη μυϊκή σύσπαση. Ακόμη και αν οι περιεκτικότητες σε ασβέστιο, σίδηρο ή μαγνήσιο παραμένουν χαμηλές ανά μερίδα, η συνέργεια με τα αμινοξέα βελτιστοποιεί την κυτταρική τους αξιοποίηση. Αυτό το κοκτέιλ συμμετέχει επίσης στην πρόληψη των κραμπών, στην επαναμεταλλοποίηση των οστών και βοηθά στη διατήρηση της οξεοβασικής ισορροπίας, πράγμα ιδιαίτερα χρήσιμο για κάθε άτομο με ενεργό ρυθμό ζωής.

Περιηγηθείτε στην πλήρη γκάμα Jarmino στο Παρίσι – Κολλαγόνο & ζωμοί οστών στο κατάστημα.

Ευελιξία και ευκολία χρήσης στην καθημερινότητα

Ένα από τα μεγάλα πλεονεκτήματα αυτού του συμπυκνώματος βρίσκεται στην ευελιξία χρήσης του. Αντικαθιστά εύκολα τις βιομηχανικές πρωτεϊνικές λύσεις, που συχνά είναι επιβαρυμένες με ζάχαρα, αρώματα ή συνθετικούς παράγοντες υφής. Χάρη στην αυθεντική αλλά διακριτική γεύση του, ενσωματώνεται εξίσου καλά ζεστό ή κρύο, αλμυρό ή γλυκό. Αναμεμειγμένο σε ένα απλό φλιτζάνι ζεστού νερού, γίνεται ένα υγιεινό και παρηγορητικό ρόφημα. Μπορεί επίσης να προστεθεί σε ένα smoothie, χυμό, πρωτεϊνικό σέικ ή ακόμη σε συνταγές με γιαούρτι ή πρωινά δημητριακά για αύξηση της πρόσληψης πρωτεϊνών. Στη μαγειρική, η ενσωμάτωσή του σε σούπες, σάλτσες ή μαγειρευτά πιάτα ενισχύει τη διατροφική διάσταση των γευμάτων.

  • Γρήγορη διάλυση σε κάθε ζεστό ή κρύο ρόφημα
  • Ιδανικό για δίαιτα, νηστεία ή άθληση χάρη στο αίσθημα κορεσμού που προσφέρει
  • Κανένα ενοχλητικό καρύκευμα: ελεύθερη γευστική προσαρμογή
  • Μεγάλη διάρκεια διατήρησης (τουλάχιστον 4 μήνες μετά το άνοιγμα στο ψυγείο)
  • Απολύτως συμβατό με μια υποαλλεργική διατροφή ή χωρίς γλουτένη/λακτόζη

Σε μια ολοκληρωμένη ρουτίνα, σκεφτείτε επίσης το Θαλάσσιο βιολογικό υδρολυμένο κολλαγόνο σε σκόνη πεπτίδια.

Χαρακτηριστικά και τεχνικές προδιαγραφές του συμπυκνώματος ζωμού οστών

Για την επιλογή ενός αποτελεσματικού συμπληρώματος, η σύγκριση βασίζεται σε αντικειμενικά κριτήρια: συγκέντρωση, προέλευση, ποιότητα των συστατικών και μικροβιολογική ασφάλεια. Δείτε μια αναλυτική επισκόπηση:

Προδιαγραφή Λεπτομέρεια
Προέλευση των ζώων Βοοειδή ελεύθερης βοσκής, διατροφή 100% με χόρτο, βιολογική εκτροφή (Βαυαρία & Τιρόλο)
Συστατικά Βιολογικά οστά βοδινού, νερό, ορυκτό αλάτι
Πρωτεΐνες 46 g / 100 g
Κολλαγόνο 37 g / 100 g
Αμινοξέα 20 διαφορετικά
Βασικά μέταλλα (ανά 100 g) Νάτριο (5,6 g), κάλιο (106 mg), φώσφορος (13 mg), μαγνήσιο (<5 mg), σίδηρος (<5 mg)
Αλλεργιογόνα Κανένα (χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη, χωρίς ισταμίνη, χωρίς σολανώδη)
Μορφές 440 g (44 μερίδες των 10 g)
Διατήρηση Στο ψυγείο μετά το άνοιγμα (τουλάχιστον 4 μήνες)

Στη γκάμα κολλαγόνου, ανακαλύψτε επίσης το Βιολογικό βόειο κολλαγόνο σε σκόνη Jarmino στη συλλογή μας.

Συνήθεις ερωτήσεις για το βιολογικό συμπύκνωμα ζωμού οστών

Πώς να εντάξω απλά αυτό το συμπύκνωμα ζωμού οστών στην καθημερινή διατροφή μου;

Η ανάμειξη μιας μερίδας 10 g σε ένα φλιτζάνι ζεστού νερού αποτελεί την πρώτη επιλογή, ισοδύναμη με ένα στιγμιαίο ρόφημα γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Το προϊόν μπορεί να προστεθεί απευθείας σε ένα smoothie, πρωτεϊνικό σέικ, σούπα ή σάλτσα. Πολλά άτομα το εισάγουν στο πρωινό τους μέσα σε ένα μπολ δημητριακών ή γιαουρτιού χωρίς πρόσθετα για να εμπλουτίσουν την πρωινή πρόσληψη.

  • Ως ζεστό ρόφημα σε στυλ ελαφριάς σούπας
  • Σε συνταγές μαγειρικής – σάλτσες, ριζότο, πουρέδες
  • Αναμεμειγμένο σε υγιεινά ροφήματα ή ακόμη σε ορισμένα πρωτεϊνικά γλυκά

Σε ποιους συνιστάται αυτός ο ζωμός;

Αυτός ο ζωμός ταιριάζει σε κάθε άτομο που επιδιώκει να βελτιστοποιήσει την πρόσληψή του σε πρωτεΐνες, κολλαγόνο και μέταλλα, ιδιαίτερα:

  • Αθλητές ή λάτρεις της ενδυνάμωσης
  • Άτομα μεγαλύτερης ηλικίας που επιθυμούν να διατηρήσουν τους ιστούς και τις αρθρώσεις τους
  • Άτομα που ακολουθούν διατροφή χαμηλή σε θερμίδες ή βρίσκονται σε φάση ελεγχόμενης νηστείας
  • Άτομα που αντιμετωπίζουν διάφορες τροφικές αλλεργίες

Τα παιδιά και οι έφηβοι μπορούν επίσης να ωφεληθούν υπό επίβλεψη, εξασφαλίζοντας έτσι μια φυσική πηγή θρεπτικών συστατικών.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα του κολλαγόνου HYDROLYZED+ που περιέχεται σε αυτό το συμπύκνωμα;

Αυτός ο τύπος κολλαγόνου συνδυάζει μόρια μακριάς και βραχείας αλυσίδας, προσφέροντας διπλή δράση στον οργανισμό. Από τη μία, τα βραχείας αλυσίδας πεπτίδια αφομοιώνονται εύκολα: ενισχύουν τη δομή του δέρματος και των βλεννογόνων. Από την άλλη, οι μακριές αλυσίδες βελτιώνουν τη βαθύτερη αναγέννηση των ιστών, ιδίως για τον εντερικό βλεννογόνο και τις αρθρώσεις. Αυτή η μορφή παρουσιάζει το πλεονέκτημα μιας συνολικής και συνεχούς δράσης.

Τύπος κολλαγόνου Κύριο όφελος
Βραχείας αλυσίδας (πεπτίδια) Γρήγορη απορρόφηση – δέρμα, νύχια, μαλλιά
Μακριάς αλυσίδας Βαθιά δομή – έντερο, χόνδροι

Είναι αυτό το προϊόν κατάλληλο κατά τη διάρκεια αυστηρής δίαιτας ή διαλείπουσας νηστείας;

Ναι, αυτό το συμπύκνωμα είναι απολύτως κατάλληλο για μια διατροφή περιορισμένη σε θερμίδες: προσφέρει ένα γρήγορο αίσθημα κορεσμού διατηρώντας παράλληλα μια εξαιρετική πρόσληψη πρωτεϊνών και μετάλλων. Πολύ χαμηλό σε υδατάνθρακες, χωρίς πρόσθετα ζάχαρα ούτε κρυφά αλλεργιογόνα, αντικαθιστά αποτελεσματικά πολλά σνακ. Η στιγμιαία διάλυσή του το καθιστά επίσης πολύτιμο για τη συνοδεία διαφόρων μορφών διατροφικών περιορισμών ή ειδικών πρωτοκόλλων αποκατάστασης.

Οδηγός: Κατάστημα συμπληρωμάτων διατροφής στο Παρίσι

Συμπλήρωμα διατροφής. Δεν υποκαθιστά μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή ούτε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση. Κρατήστε το μακριά από τα παιδιά.

Ingrédients

Os de bœuf* (70%)
Eau
Sel
*de l'agriculture biologique contrôlée

valeurs nutritionnelles en g pour 100g

kj 800
kcal 190
Grosse 1,3
dont acides gras saturés 0,5
Hydrates de carbone <1,0
dont le sucre <1,0
Protéines 46,0
Collagène 37,0
Sel 14,0

Minéraux

Minéraux (valeurs typiques) pour 100g par portion (10g)
Calcium (Ca) < 5 mg < 0,5 mg
Fer (Fe) < 5 mg < 0,5 mg
Magnésium (Mg) < 5 mg < 0,5 mg
Phosphore (P) 13 mg 1,3 mg
Potassium  (K) 106 mg 10,6 mg
Sodium (Na) 5,6 g 560 mg

Profil des acides aminés

pour 100g par portion (10g)
L-Alanine 4,0 g 0,4 g
L-Arginine 3,4 g 0,34 g
L-Asparigine 2,7 g 0,27 g
Cystine & Cysteine <0,1 g 0,0 g
L-Glutamine 5,0 g 0,5 g
L-Glycine 9,0 g 0,9 g
L-Histidine 0,5 g 0,05 g
L-Isoleucine 0,8 g 0,08 g
L-Leucine 1,7 g 0,17 g
L-Lysine 1,7 g 0,17 g
L-Methionine 0,4 g 0,04 g
L-Phenylalanine 1,0 g 0,1 g
L-Proline 5,4 g 0,54 g
L-Serine 1,5 g 0,15 g
L-Threonine 0,9 g 0,09 g
L-Tryptophane 0,18 g 0,02 g
L-Thyrosine 0,6 g 0,06 g
L-Valine 1,4 g 0,14 g
Hydroxyproline 4,6 g 0,46 g