Σε αντίθεση με τις κλασικές whey που προέρχονται από το υποπροϊόν της τυροκομίας, η whey native isolate εκχυλίζεται απευθείας από το φρέσκο γάλα με υπερδιήθηση σε ψυχρές συνθήκες. Αυτή η ήπια διαδικασία διατηρεί την ακεραιότητα των πρωτεϊνών, των αμινοξέων και των φυσικών βιοδραστικών συστατικών, όπως οι ανοσοσφαιρίνες και η λακτοφερρίνη. Η στιγμιαία παστερίωση στους 70 βαθμούς εξασφαλίζει τη μικροβιολογική ασφάλεια διατηρώντας παράλληλα την τρισδιάστατη δομή των πρωτεϊνών και την πλήρη βιολογική λειτουργικότητά τους.

Ανακαλύψτε όλη τη συλλογή whey στο κατάστημά μας στο Παρίσι.

Το γάλα που χρησιμοποιείται για αυτή τη whey native isolate προέρχεται από επιλεγμένες ευρωπαϊκές εκτροφές, με αυστηρή ιχνηλασιμότητα από τη φάρμα έως το τελικό προϊόν. Οι αγελάδες απολαμβάνουν ελεγχόμενους βοσκότοπους, γεγονός που εγγυάται γάλα ανώτερης ποιότητας, απαλλαγμένο από ανεπιθύμητα υπολείμματα. Η ψυχρή υπερδιήθηση αποτελεί τον θεμέλιο λίθο της διαδικασίας: αυτή η τεχνολογία μεμβρανών διαχωρίζει τις πρωτεΐνες από τα υπόλοιπα συστατικά του γάλακτος χωρίς προσφυγή σε υπερβολική θερμότητα ούτε σε χημικούς διαλύτες.

Η ήπια ξήρανση που ακολουθεί διατηρεί την τρισδιάστατη δομή των πρωτεϊνών, συντηρώντας έτσι την πλήρη βιολογική λειτουργικότητά τους. Κανένα έκδοχο, πρόσθετο, ΓΤΟ ή νανοσωματίδιο δεν εισέρχεται στη σύνθεση. Το αποτέλεσμα είναι μια σκόνη 100 % αγνή, που αποτελείται αποκλειστικά από απομονωμένες πρωτεΐνες αγελαδινού γάλακτος, χωρίς παράγοντα πλήρωσης ούτε τεχνητό άρωμα.

Δείτε όλη τη γκάμα Dynveo στο Παρίσι στο κατάστημα.

Το αμινοξικό προφίλ αυτής της φυσικής whey είναι ένα από τα πληρέστερα που διατίθενται στην αγορά. Κάθε μερίδα προσφέρει ένα ευρύ φάσμα αμινοξέων, με έντονη υπεροχή των απαραίτητων αμινοξέων που ο οργανισμός δεν μπορεί να συνθέσει μόνος του. Η λευκίνη, που υπάρχει σε ποσότητα 11,8 g ανά 100 g, παίζει καθοριστικό ρόλο στην ενεργοποίηση της οδού mTOR, κεντρικού μηχανισμού της μυϊκής πρωτεϊνοσύνθεσης.

Η ισολευκίνη (5,5 g) και η βαλίνη (5,1 g) ολοκληρώνουν το τρίο των BCAA για ένα σύνολο 22,4 g, ευνοώντας την αποκατάσταση και τη διατήρηση της άλιπης μάζας. Η σημαντική παρουσία γλουταμίνης (17,3 g), ασπαρτικού οξέος (11,2 g) και λυσίνης (10 g) ενισχύει ακόμη περισσότερο το διατροφικό ενδιαφέρον αυτού του συμπληρώματος για τους αθλητές και τα δραστήρια άτομα.

Η διάκριση μεταξύ φυσικής whey και κλασικής whey δεν είναι θέμα μάρκετινγκ. Η συμβατική whey προέρχεται από το τυρόγαλο, υποπροϊόν της τυροκομικής βιομηχανίας, που υποβάλλεται σε έντονες θερμικές επεξεργασίες οι οποίες μετουσιώνουν ένα μέρος των πρωτεϊνών. Η φυσική whey, εκχυλισμένη απευθείας από το γάλα, διατηρεί το σύνολο των βιοδραστικών συστατικών της, με τις ανοσοσφαιρίνες και τη λακτοφερρίνη στην πρώτη γραμμή.

Σε διατροφικό επίπεδο, η whey native isolate εμφανίζει περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες 95 %, έναντι περίπου 80 % για μια κλασική συμπυκνωμένη whey. Η περιεκτικότητά της σε λακτόζη είναι ελάχιστη, γεγονός που την καθιστά προσιτή στα άτομα που είναι ευαίσθητα σε αυτό το σάκχαρο του γάλακτος. Η απουσία GMP (γλυκομακροπεπτιδίων), τυπικών υπολειμμάτων της τυροκομικής διαδικασίας, συμβάλλει επίσης σε καλύτερη πεπτική ανεκτικότητα και σε πιο αποτελεσματική αφομοίωση των θρεπτικών συστατικών.

Για να βελτιστοποιήσετε την αποκατάσταση, συνδυάστε με τη Μονοϋδρική Κρεατίνη Creapure®- Dynveo.

Αυτό το συμπλήρωμα ταιριάζει σε ένα ευρύ φάσμα προφίλ. Όσοι ασχολούνται με τη ενδυνάμωση και το fitness βρίσκουν σε αυτό ένα αποτελεσματικό εργαλείο για τη στήριξη της άλιπης αύξησης μάζας και την επιτάχυνση της αποκατάστασης μετά την προπόνηση. Οι αθλητές αντοχής επωφελούνται από το πλήρες αμινοξικό προφίλ του για να διατηρήσουν το μυϊκό τους κεφάλαιο κατά τις παρατεταμένες προσπάθειες.

Τα άτομα μεγαλύτερης ηλικίας που ενδιαφέρονται να διατηρήσουν τη μυϊκή τους μάζα απέναντι στη σαρκοπενία που συνδέεται με την ηλικία αποτελούν επίσης ένα σχετικό κοινό. Τα άτομα σε φάση ελέγχου βάρους εκτιμούν τη χαμηλή περιεκτικότητά της σε υδατάνθρακες και λιπαρά, που επιτρέπει την αύξηση της πρωτεϊνικής πρόσληψης χωρίς περιττές θερμίδες. Η γευστική ουδετερότητά της την καθιστά εύκολη στην ένταξη σε shaker, smoothie ή πρωτεϊνικές συνταγές.

Για να διευρύνετε το πρωτόκολλό σας, δείτε επίσης τα BCAA 2.1.1 Dynveo.

Για να βελτιστοποιήσετε τα οφέλη της whey native isolate, υπάρχουν πολλές στρατηγικές λήψης ανάλογα με τους στόχους σας. Μετά την προπόνηση, μια μερίδα διαλυμένη σε νερό ή φυτικό γάλα επιτρέπει την ταχεία ενεργοποίηση της πρωτεϊνοσύνθεσης χάρη στην κορύφωση των αμινοξέων στο πλάσμα, μέσα σε 30 έως 60 λεπτά από την προσπάθεια.

Στο πρωινό, αντισταθμίζει τον νυχτερινό καταβολισμό και παρέχει την ενέργεια που χρειάζεται για να ξεκινήσει η ημέρα. Ως σνακ ανάμεσα στα γεύματα, σταθεροποιεί τις πρωτεϊνικές προσλήψεις σε όλη τη διάρκεια της ημέρας. Η σκόνη αναμειγνύεται εύκολα σε ένα shaker, σε ένα μπολ με χυλό βρώμης ή σε ένα smoothie. Η ουδέτερη γεύση της επιτρέπει την προσθήκη φρούτων, κακάο ή μπαχαρικών ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Η Dynveo δεσμεύεται σε μια απαιτητική προσέγγιση ποιότητας για αυτή τη whey native isolate. Κάθε παρτίδα αποτελεί αντικείμενο αυστηρών αναλύσεων που επαληθεύουν την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, την απουσία επιμολυντών και τη συμμόρφωση με τα ευρωπαϊκά πρότυπα. Η σύνθεση είναι εγγυημένα χωρίς έκδοχα, χωρίς ΓΤΟ, χωρίς νανοσωματίδια και χωρίς χρωστικές ούτε τεχνητά συντηρητικά.

Η ανακυκλώσιμη συσκευασία μαρτυρά τη βούληση περιορισμού του περιβαλλοντικού αποτυπώματος του προϊόντος. Η διαδικασία παραγωγής δεν περιλαμβάνει καμία δοκιμή σε ζώα. Αυτή η πλήρης διαφάνεια, από την πρώτη ύλη έως το τελικό προϊόν, ανταποκρίνεται στις προσδοκίες των καταναλωτών που θέλουν να γνωρίζουν με ακρίβεια τι καταναλώνουν, χωρίς συμβιβασμούς στην καθαρότητα ούτε στην ηθική.

Μεταξύ των πρωτεϊνών μας, ανακαλύψτε επίσης τις Βιολογικές φυτικές πρωτεΐνες – Dynveo – 1 kg στη συλλογή μας.

Για τους αθλητές, συνδυάστε με τη Μονοϋδρική Κρεατίνη Creapure® 500 g – Nutrend.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ whey native isolate και συμπυκνωμένης whey;

Η whey native isolate εκχυλίζεται απευθείας από το φρέσκο γάλα με ψυχρή υπερδιήθηση, ενώ η συμπυκνωμένη whey προέρχεται από το υποπροϊόν της τυροκομικής βιομηχανίας. Αυτή η διαφορά προέλευσης εκφράζεται με ανώτερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (95 % έναντι 80 %), καλύτερη διατήρηση των βιοδραστικών συστατικών και σαφώς βελτιωμένη πεπτική ανεκτικότητα χάρη στη σχεδόν απουσία λακτόζης.

Είναι η whey native isolate κατάλληλη για τα άτομα που είναι ευαίσθητα στη λακτόζη;

Η ψυχρή υπερδιήθηση απομακρύνει σχεδόν ολόκληρη τη λακτόζη που υπάρχει στο αρχικό γάλα. Η υπολειμματική περιεκτικότητα είναι εξαιρετικά χαμηλή (περίπου 1,8 g ανά 100 g), γεγονός που καθιστά αυτό το προϊόν γενικά καλά ανεκτό από τα άτομα που είναι ευαίσθητα στη λακτόζη. Πάντως, σε περίπτωση επιβεβαιωμένης αλλεργίας στις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος, αυτό το συμπλήρωμα παραμένει αντενδεικνυόμενο.

Πόσες πρωτεΐνες ανά μερίδα whey native isolate;

Με 95 % πρωτεΐνες ανά 100 g σκόνης, κάθε μερίδα των 30 g προσφέρει περίπου 28,5 g αγνών πρωτεϊνών, μαζί με 6,7 g BCAA και ένα πλήρες φάσμα απαραίτητων αμινοξέων. Αυτή η υψηλή συγκέντρωση επιτρέπει την κάλυψη ενός σημαντικού μέρους των ημερήσιων πρωτεϊνικών αναγκών σε μία μόνο λήψη.

Πώς να εντάξετε τη whey native isolate σε ένα διατροφικό πρόγραμμα;

Η whey native isolate χρησιμοποιείται κυρίως σε shaker μετά την προπόνηση για τη μεγιστοποίηση της μυϊκής αποκατάστασης. Καταναλώνεται επίσης στο πρωινό για να διακόψει τη νυχτερινή νηστεία ή ως σνακ για τη διατήρηση μιας τακτικής πρωτεϊνικής πρόσληψης. Η γευστική ουδετερότητά της επιτρέπει την ενσωμάτωσή της σε πρωτεϊνικές συνταγές, σε pancakes ή σε smoothies ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.