Μετά την προπόνηση, πολλοί καταλήγουν να στοιβάζουν βάζα: μια whey, λίγη κρεατίνη, μαγνήσιο για το βράδυ, μερικές φορές και κολλαγόνο. Το Pure Recovery ακολουθεί την αντίθετη λογική. Η Nutripure συγκέντρωσε έξι συστατικά σε μία δόση 31 g, που απλώς ανακινείται με υγρό αμέσως μετά την προπόνηση.

Η μάρκα το σχεδίασε κυρίως για όσους ξεκινούν την προπόνηση με βάρη ή επιστρέφουν μετά από διάλειμμα. Η Nutripure είναι γαλλική μάρκα που ιδρύθηκε το 2017 από τον Christophe Carrio, πέντε φορές παγκόσμιο πρωταθλητή στο καλλιτεχνικό καράτε και διπλωματούχο διαιτολόγο, και τον αδελφό του Florent, μηχανικό. Η εταιρεία εδρεύει κοντά στην Τουλούζη και παράγει στη Γαλλία.

Μία δόση της ουδέτερης εκδοχής δίνει 22 g πρωτεΐνης, εκ των οποίων 17 g από whey isolate· το υπόλοιπο προέρχεται από 5 g πεπτιδίων κολλαγόνου, που είναι επίσης πρωτεΐνες. Περιέχει ακόμη 3 g γλυκίνης, 2,2 g κρεατίνης Creapure®, 102 mg μαγνησίου (27 % της τιμής αναφοράς) και 5 mg ψευδαργύρου (50 %).

Το προφίλ είναι πολύ «καθαρό»: 92 kcal, 0,3 g λιπαρά και 1,1 g υδατάνθρακες ανά δόση, με 4,1 g BCAA και 8,9 g απαραίτητα αμινοξέα. Οι πρωτεΐνες συμβάλλουν στην αύξηση της μυϊκής μάζας και στη διατήρηση της μυϊκής μάζας. Τα πλήρη συστατικά και η διατροφική αξία βρίσκονται στην καρτέλα «Σύνθεση».

Η κρεατίνη είναι Creapure®, μονοϋδρική κρεατίνη που παράγεται στη Γερμανία και είναι γνωστή για την καθαρότητά της. Με 2,2 g ανά δόση, βρίσκεται λίγο κάτω από τα 3 g την ημέρα που συνήθως λαμβάνονται ως σημείο αναφοράς: αν η κρεατίνη είναι το κέντρο της ρουτίνας σας, μια σκέτη κρεατίνη παραμένει ο πιο απλός τρόπος να τα φτάσετε.

Το κολλαγόνο είναι βόειο κολλαγόνο τύπου I, υδρολυμένο σε πεπτίδια περίπου 2000 daltons (Solugel™), μαζί με 3 g γλυκίνης. Και τα δύο εμπλουτίζουν τη σύνθεση σε αμινοξέα· κανένα δεν έχει εγκεκριμένο ισχυρισμό υγείας, γι’ αυτό και δεν κάνουμε κανέναν.

Το μαγνήσιο συμβάλλει στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης, στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος και στη φυσιολογική λειτουργία των μυών. Ο ψευδάργυρος συμβάλλει στη φυσιολογική σύνθεση πρωτεϊνών, στη διατήρηση φυσιολογικών οστών και στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Ρίξτε 250 ml νερό ή φυτικό ρόφημα σε ένα shaker, προσθέστε 31 g σκόνης (μία γεμάτη μεζούρα) και ανακινήστε για δέκα περίπου δευτερόλεπτα. Μία δόση την ημέρα, ιδανικά αμέσως μετά την προπόνηση· τις ημέρες ξεκούρασης, στο πρωινό ή ως απογευματινό σνακ. Το σακουλάκι των 775 g περιέχει 25 δόσεις, λίγο περισσότερο από τρεις εβδομάδες.

Περιέχει γάλα. Η προσθήκη λακτάσης βοηθά στη διάσπαση της λακτόζης, αλλά το προϊόν δεν είναι κατάλληλο για άτομα με αλλεργία στις πρωτεΐνες του γάλακτος. Μπορεί να περιέχει ίχνη γλουτένης, αυγών, σόγιας, ψαριού και σέλινου. Το κολλαγόνο είναι βόειο, επομένως δεν είναι κατάλληλο για χορτοφάγους. Μόνο για ενήλικες. Αναπτύχθηκε και παρασκευάζεται σύμφωνα με το αντιντόπινγκ πρότυπο EN 17444.

Το Pure Recovery δεν είναι whey με την αυστηρή έννοια. Αν ο στόχος σας είναι κυρίως περισσότερη πρωτεΐνη, η Whey Isolate Native της Nutripure δίνει περισσότερη ανά δόση· η ενότητα whey σας βοηθά να συγκρίνετε. Το Pure Recovery έχει περισσότερο νόημα όταν θέλετε ένα μόνο βήμα μετά την προπόνηση.

Η Herba Barona είναι κατάστημα συμπληρωμάτων διατροφής στην 10 rue Théophile Roussel, στο 12ο διαμέρισμα του Παρισιού, από το 2006: ανοιχτό Τρίτη έως Σάββατο, 9:30 με 18:30, κοντά στους σταθμούς μετρό Ledru-Rollin και Bastille.