Proteínas
Proteínas em Paris — As proteínas são os elementos fundamentais da vida, intervindo na construção e na reparação de todos os tecidos do corpo humano: músculos, ossos, pele, cabelo, enzimas, hormonas e anticorpos. Disponível na Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, Paris 12e.
O que são as proteínas
Compreender as necessidades proteicas
As necessidades de proteínas variam consideravelmente consoante a idade, o nível de actividade física e os objectivos. Uma pessoa sedentária precisa de cerca de zero vírgula oito grama de proteína por quilograma de peso corporal por dia. Um desportista que pratica musculação ou resistência pode necessitar até dois gramas por quilograma. As pessoas mais velhas têm necessidades acrescidas, da ordem de um a um vírgula dois grama por quilograma, para preservar a massa muscular associada ao envelhecimento.
Para além da quantidade, a qualidade das proteínas é determinante. O perfil de aminoácidos essenciais, a digestibilidade e a velocidade de absorção condicionam a eficácia de uma fonte proteica. As proteínas completas, que contêm todos os aminoácidos essenciais em proporções óptimas, oferecem o melhor valor biológico para o organismo.
Whey protein e caseína
A proteína do soro de leite, ou whey protein, é a referência em matéria de suplementação proteica. Obtida a partir do leite, possui o valor biológico mais elevado de todas as fontes proteicas e uma velocidade de absorção rápida, ideal no pós-treino. A whey concentrada oferece uma boa relação qualidade-preço, enquanto a whey isolada, mais pura e praticamente isenta de lactose, é indicada para as pessoas sensíveis aos lacticínios.
A caseína, a outra proteína principal do leite, distingue-se pela sua digestão lenta e progressiva. Liberta os seus aminoácidos ao longo de várias horas, o que a torna a proteína ideal antes de deitar para apoiar a reconstrução muscular durante o sono. A combinação de whey e caseína em diferentes momentos do dia optimiza a síntese proteica muscular de forma contínua.
Os nossos suplementos de proteínas em Paris
Proteínas vegetais
Para os vegetarianos, os vegans ou as pessoas intolerantes aos lacticínios, as proteínas vegetais oferecem excelentes alternativas. A proteína de ervilha tornou-se uma referência graças ao seu perfil de aminoácidos quase completo e à sua digestibilidade notável. A proteína de cânhamo fornece ácidos gordos essenciais para além dos aminoácidos. A proteína de arroz, associada à proteína de ervilha, forma um perfil de aminoácidos complementar comparável ao da whey.
Os super-alimentos proteicos como a espirulina, que contém até setenta por cento de proteína, constituem um aporte complementar interessante, enriquecido em vitaminas, minerais e antioxidantes. A nossa equipa na Herba Barona orienta-o para combinar estas diferentes fontes vegetais e obter um aporte proteico completo e equilibrado, na nossa loja do bairro d’Aligre.
Colagénio e aminoácidos específicos
O colagénio, disponibilizado nomeadamente pela marca Jarmino na nossa loja, representa uma categoria proteica à parte. Os seus péptidos específicos apoiam a saúde das articulações, da pele, do cabelo e das unhas. Os aminoácidos ramificados (BCAA: leucina, isoleucina, valina) são particularmente apreciados pelos desportistas para reduzir a fadiga muscular e acelerar a recuperação. A glutamina, aminoácido mais abundante do corpo, apoia a saúde intestinal e o sistema imunitário.
A creatina, embora tecnicamente um tripéptido e não uma proteína completa, merece uma menção pelo seu papel demonstrado na melhoria do desempenho em força e potência. Constitui um dos suplementos mais estudados e mais validados cientificamente para o desempenho desportivo.
Escolha as suas proteínas na Herba Barona, em Paris 12e
Na Herba Barona, seleccionamos proteínas que respondem aos critérios mais exigentes de qualidade e pureza. Os nossos produtos são isentos de edulcorantes artificiais duvidosos e de aditivos desnecessários. Associe as suas proteínas ao magnésio para uma recuperação óptima e explore as nossas boas oportunidades para promoções nos seus suplementos favoritos. A nossa equipa de conselheiros apaixonados espera-o no 10 rue Théophile Roussel, Paris, para o ajudar a definir a sua estratégia proteica personalizada e a atingir os seus objectivos de saúde e desempenho.
Porquê comprar na Herba Barona, em Paris
As proteínas são os elementos fundamentais da vida, intervindo na construção e na reparação de todos os tecidos do corpo humano: músculos, ossos, pele, cabelo, enzimas, hormonas e anticorpos. Quer seja desportista à procura de optimizar a sua recuperação e a sua massa muscular, sénior que deseja preservar a massa muscular, ou simplesmente atento a cobrir as suas necessidades proteicas diárias, uma suplementação em proteínas de qualidade pode fazer uma diferença significativa. Na Herba Barona, a sua loja no 10 rue Théophile Roussel, Paris, propomos 15 suplementos proteicos cuidadosamente seleccionados.
Na Herba Barona recebemo-lo na nossa loja de Paris para o aconselhar pessoalmente na escolha dos seus suplementos alimentares. A nossa equipa dedica-lhe tempo e orienta-o para os produtos que melhor correspondem às suas necessidades.
- Morada: 10 rue Théophile Roussel, 75012 Paris
- Metro: Ledru-Rollin (linha 8) ou Bastille (linhas 1, 5, 8)
- Horário: terça-feira a sábado, 9:30–18:30
- Telefone: +33 1 43 42 43 80
Perguntas frequentes sobre as proteínas em Paris
Whey ou proteína vegetal: qual escolher?
A whey (obtida a partir do leite) oferece um valor biológico elevado e uma absorção rápida, ideal após o esforço. As proteínas vegetais (ervilha, arroz, cânhamo) são indicadas para as pessoas vegans ou sensíveis à lactose, sobretudo combinando várias fontes para um perfil de aminoácidos completo.
Que quantidade de proteína por dia?
As necessidades vão de cerca de 0,8 g por quilo de peso para uma pessoa sedentária a 1,6-2 g por quilo para um desportista. Os séniores também têm necessidades acrescidas. Um suplemento ajuda a atingir o objectivo quando a alimentação não é suficiente.
Pode levantar a sua proteína no mesmo dia em Paris?
Sim: todo o stock apresentado online está disponível na loja no 10 rue Théophile Roussel, Paris 12e, para levantamento imediato, de terça-feira a sábado.
