Proteína de ovo em pó Nutrimuscle em Paris: a clara de ovo, sabor a chocolate
A Egg Protein da Nutrimuscle é uma proteína de clara de ovo de galinhas criadas ao ar livre, com cacau magro biológico. Uma porção de 30 g fornece 23,1 g de proteínas com 0,17 g de açúcares, e o frasco de um quilo dá 33 porções. Disponível em Paris na Herba Barona.
Uma proteína de clara de ovo, com sabor a chocolate
A Egg Protein da Nutrimuscle parte de um ingrediente que toda a gente conhece: a clara de ovo. Representa 93 % do pó. As claras provêm de ovos de galinhas criadas ao ar livre; são pasteurizadas e depois desidratadas em pó. O resto da receita serve o sabor e a textura: 5 % de cacau magro biológico, 1 % de aromas, inulina, um fermento e sucralose como edulcorante.
O resultado é um pó rico em proteínas: 23,1 g por porção de 30 g, ou seja, 77 g por 100 g. As proteínas contribuem para o aumento da massa muscular e para a sua manutenção. Contribuem também para a manutenção de ossos normais.
Um cacau bio Fairtrade, escolhido pela sua suavidade
O chocolate não vem de um simples aroma. A Nutrimuscle utiliza um cacau magro biológico com certificação Fairtrade, com 10 a 12 % de matéria gorda, selecionado pelo seu baixo teor de cádmio (0,6 mg/kg no máximo). Este cacau é alcalinizado, um processo que lhe confere um sabor mais suave e menos amargo.
A bebida obtida tem, portanto, sabor a chocolate sem ser doce: uma porção de 30 g contém apenas 0,17 g de açúcares. A doçura vem da sucralose. Se quiser uma textura mais cremosa, prepare-a com leite em vez de água.
30 g em 250 ml: a preparação no shaker
A porção recomendada pela Nutrimuscle é de 30 g por dia. Deite 250 ml de água ou de leite num shaker, junte o pó, feche e agite durante alguns segundos. O frasco de um quilo indica 33 porções.
Um shaker desportivo Dynveo serve perfeitamente se ainda não tiver um. Coloque sempre primeiro o líquido e depois o pó: mistura-se melhor e não cola ao fundo.
Uma porção por dia basta na maioria dos casos. O momento da toma depende da sua organização: ao pequeno-almoço, depois de uma sessão ou como lanche. O essencial é manter-se na porção recomendada.
Ovo ou whey: qual escolher em Paris?
A whey vem do leite, a Egg Protein vem do ovo. É a grande diferença e, muitas vezes, o motivo da escolha: os clientes que preferem limitar as proteínas do leite viram-se para a clara de ovo. Atenção, porém: esta versão de chocolate contém um fermento que contém leite: não é adequada em caso de alergia ao leite.
Se tiver dúvidas, as nossas secções de whey em Paris e de proteínas reúnem todos os pós que temos na loja, por exemplo a whey isolate chocolate Nutripure. Para uma opção sem produtos de origem animal, veja as nossas proteínas vegetais em pó. Comparamos de bom grado os rótulos consigo na nossa loja de Paris 12.º.
O que contém realmente uma porção
Para 30 g de pó, o rótulo indica 112 kcal, 0,17 g de lípidos, 1,76 g de hidratos de carbono, dos quais 0,17 g de açúcares, 23,1 g de proteínas e menos de 0,01 g de sal. O pó é, portanto, composto quase exclusivamente por proteínas.
O fermento adicionado é Bacillus coagulans GBI-30 6086, na proporção de 2,6 x 10^8 UFC por porção. A inulina é uma fibra vegetal. O detalhe completo, com os valores por 100 g, encontra-se no separador Composição desta ficha.
Nutrimuscle, uma marca francesa de nutrição desportiva
A Nutrimuscle pertence ao grupo NLab, uma empresa francesa fundada em 1993. A marca é conhecida dos desportistas pelas suas listas de ingredientes curtas e pela transparência dos seus rótulos. Este frasco ostenta o logótipo azul «Nm nutrimuscle» e a menção Chocolate.
Temos várias referências da marca na loja, entre elas a creatina micronizada Nutrimuscle, muitas vezes tomada em paralelo com um pó proteico. Toda a gama está na nossa página Nutrimuscle em Paris.
Alergénios, precauções e conservação
Este pó contém ovo e leite. Não é adequado a pessoas alérgicas a um ou ao outro. Não exceda a porção recomendada e mantenha o frasco fora do alcance das crianças pequenas. Um pó proteico complementa uma alimentação variada e equilibrada, não a substitui.
Feche bem o frasco após cada utilização e guarde-o num local seco, ao abrigo do calor. Prefere ver o frasco antes de o comprar? Passe pela nossa loja de Paris.
Perguntas frequentes
Quantas porções contém o frasco de um quilo?
O frasco indica 33 porções. A porção recomendada pela Nutrimuscle é de 30 g por dia, para misturar em 250 ml de água ou de leite.
Esta proteína de ovo é sem lactose?
Não, na versão de chocolate não é: contém um fermento, Bacillus coagulans, que contém leite. Não é, por isso, adequada em caso de alergia ao leite. A base do pó continua a ser a clara de ovo (93 %).
Quantas proteínas por porção?
23,1 g de proteínas por 30 g de pó, ou seja, 77 g por 100 g, com apenas 0,17 g de açúcares por porção.
Onde comprar a proteína de ovo Nutrimuscle em Paris?
Na Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, em Paris 12.º, entre as estações de metro Ledru-Rollin (linha 8) e Bastille (linhas 1, 5 e 8), de terça a sábado das 9:30 às 18:30. Também pode encomendá-la no nosso site, com levantamento na loja ou entrega.
