Les protéines de notre alimentation sont faites de vingt acides aminés. Neuf d’entre eux sont dits essentiels : l’organisme ne sait pas les fabriquer et doit les recevoir par l’assiette. Le tryptophane en fait partie, au même titre que la leucine, la lysine ou la méthionine. C’est aussi le plus rare d’entre eux dans les protéines courantes, où il ne représente qu’environ 1 % des acides aminés.

On le trouve dans les aliments riches en protéines : œufs, produits laitiers, volaille, poissons, légumineuses, graines de courge ou de sésame, soja, flocons d’avoine. Une alimentation variée en apporte chaque jour, mêlé aux autres acides aminés.

Le « L » de L-tryptophane désigne la forme que l’on rencontre dans la nature et dans les protéines alimentaires. C’est cette forme, et elle seule, qu’utilise Nutripure dans ce complément.

Le tryptophane est connu des biochimistes pour une raison précise : il est le point de départ de deux molécules fabriquées par l’organisme. Une première transformation le convertit en 5-hydroxytryptophane, appelé 5-HTP, qui devient ensuite la sérotonine. La sérotonine est à son tour le précurseur de la mélatonine, produite principalement par la glande pinéale.

C’est ce que l’on entend quand on dit que le tryptophane est le « précurseur » de ces deux molécules : il en fournit la matière première. Seule une petite partie du tryptophane consommé emprunte cette voie. L’essentiel sert à construire des protéines, et une autre part est orientée vers la production de vitamine B3.

Il faut distinguer le tryptophane de ses dérivés. Le L-Tryptophane de Nutripure n’est ni de la mélatonine ni du 5-HTP : c’est l’acide aminé d’origine, tel qu’on le retrouve dans l’alimentation, sans promesse d’effet particulier.

Le L-tryptophane de ce complément est obtenu par fermentation. Des micro-organismes cultivés sur des matières végétales produisent l’acide aminé, qui est ensuite séparé et purifié. C’est aujourd’hui la voie de production de nombreux acides aminés alimentaires, et elle ne fait appel à aucune matière première animale.

Nutripure met en avant un procédé sans solvant chimique agressif. Sur son dossier de traçabilité, la marque indique l’origine de chaque ingrédient : un L-tryptophane d’origine hors Union européenne, un citrate de calcium d’origine européenne et une huile de tournesol française, fournie par l’Huilerie Émile Noël.

Le L-tryptophane est proposé sous forme libre, c’est-à-dire en tant qu’acide aminé isolé, et non lié à d’autres dans une protéine. C’est ce qui permet d’afficher une dose précise, 220 mg, dans chaque gélule. Au magasin de Paris 12e, c’est souvent la question de l’origine qui revient en premier : ce dossier permet d’y répondre clairement.

La composition tient en quatre ingrédients. Le L-tryptophane est l’unique actif. La gélule est en pullulan, un polysaccharide obtenu lui aussi par fermentation, qui remplace la gélatine animale. Le citrate de calcium sert d’agent de charge pour remplir la gélule de façon régulière, et une petite quantité d’huile de tournesol, 0,8 %, facilite l’encapsulation.

Nutripure revendique l’absence de dioxyde de silice, de dioxyde de titane, de cellulose microcristalline et de nanoparticules. Le produit est végan, sans allergène à déclarer, sans OGM et non irradié.

Le dosage a été pensé pour une prise unique : une gélule apporte 220 mg de L-tryptophane, et le pilulier de 90 gélules couvre trois mois. Ce rythme simple est l’une des différences de ce produit par rapport aux formules en plusieurs gélules par jour. À Paris, nos clients qui recherchent un acide aminé seul, sans plante ni vitamine ajoutée, apprécient cette lisibilité.

Nutripure conseille une gélule par jour, avalée avec un verre d’eau, en dehors des repas. La raison est simple : dans l’organisme, le tryptophane partage les mêmes transporteurs que d’autres acides aminés présents en abondance dans un repas riche en protéines. Le prendre à distance d’un repas protéiné évite cette concurrence.

La marque laisse le choix du moment de prise, l’après-midi ou le soir, selon votre organisation. Elle indique aussi qu’une petite source de glucides, un fruit par exemple, peut accompagner la gélule si vous la prenez près d’un repas.

La durée suggérée est de trois mois, soit exactement un pilulier. Si le tryptophane est aussi présent dans un autre complément que vous prenez, par exemple un complexe du soir comme Pure Zen de Nutripure, qui en contient déjà 220 mg, n’additionnez pas les deux sans en parler à un professionnel de santé. Vous trouverez d’autres références dans nos rayons sommeil et anti-stress.

Nutripure a été fondée en 2017 par Christophe Carrio, cinq fois champion du monde de karaté artistique et titulaire d’un BTS de diététique, et par son frère Florent, ingénieur. L’entreprise est installée en Haute-Garonne, près de Toulouse, et fait fabriquer ses produits en France.

La marque publie pour chaque référence une fiche de traçabilité qui indique le pays de fabrication, les garanties et l’origine de chaque matière première. Le L-Tryptophane est aussi conforme à la norme anti-dopage EN 17444, un repère utile pour les sportifs soumis à des contrôles. Le pilulier, entièrement recyclable, se trie avec les emballages ménagers.

Nous avons choisi de référencer Nutripure dans notre magasin de Paris 12e pour cette transparence, aux côtés de marques comme Dynveo, Novoma ou Nutrimuscle. Plusieurs de ses références en gélules et en poudre sont présentées en rayon.

Ce complément est réservé à l’adulte. Ne dépassez pas une gélule par jour, et tenez le pilulier hors de la portée des enfants. Un complément alimentaire s’utilise dans le cadre d’un mode de vie sain et ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée.

Si vous êtes enceinte ou allaitez, demandez l’avis d’un professionnel de santé avant toute prise. Le tryptophane intervenant dans la production de sérotonine, il ne doit pas être associé sans avis médical à un traitement antidépresseur (ISRS, IRSN, IMAO, tricycliques) ou à tout médicament agissant sur la sérotonine, ni à d’autres compléments de 5-HTP ou de millepertuis. Le L-Tryptophane est un complément alimentaire, pas un médicament : il ne remplace en aucun cas un suivi médical.

Conservez le pilulier bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Le numéro de lot et la date de durabilité minimale figurent sous le pilulier.

Le L-Tryptophane Nutripure convient-il aux végans ?

Oui. Le tryptophane est obtenu par fermentation végétale et la gélule est en pullulan, d’origine végétale. Le produit ne contient aucun ingrédient d’origine animale.

Quelle est la différence entre tryptophane et 5-HTP ?

Le tryptophane est l’acide aminé que l’on trouve dans l’alimentation. Le 5-HTP est la molécule que l’organisme fabrique à partir de lui, et qui provient en complément de graines de griffonia. Ce sont deux ingrédients distincts, à ne pas cumuler sans avis d’un professionnel de santé.

Combien de temps dure un pilulier ?

Le pilulier contient 90 gélules. À raison d’une gélule par jour, il couvre trois mois.

Puis-je le retirer en boutique ?

Oui, le retrait se fait au 10 rue Théophile Roussel, à Paris 12e, du mardi au samedi de 9h30 à 18h30.