Το TMG είναι η συντομογραφία της τριμεθυλογλυκίνης, ενός μορίου παράγωγου της γλυκίνης στο οποίο είναι προσαρτημένες τρεις μεθυλομάδες. Είναι γνωστό επίσης με το όνομα άνυδρη βεταΐνη, ή απλούστατα βεταΐνη: πρόκειται για ακριβώς την ίδια ένωση, και η πολλαπλότητα των ονομασιών αποτελεί συχνά πηγή σύγχυσης στο ράφι. Το όνομα προέρχεται από το λατινικό beta, το παντζάρι, φυτό στο οποίο το μόριο ταυτοποιήθηκε για πρώτη φορά τον XIX^ο αιώνα.

Η βεταΐνη δεν έχει τίποτα το εξωτικό: είναι φυσικά παρούσα στη διατροφή μας και στον ανθρώπινο οργανισμό, όπου ανήκει στη μεγάλη οικογένεια των δοτών μεθυλίου, δίπλα στη χολίνη, στη βιταμίνη B9 και στη βιταμίνη B12. Είναι επίσης ένα ωσμωλύτης, δηλαδή ένα μόριο που συμμετέχει στην υδατική ισορροπία των κυττάρων — μια ιδιότητα που τα φυτά χρησιμοποιούν για να αντέχουν στην ξηρασία και στην αλατότητα των εδαφών. Στη Herba Barona, στο 12ο διαμέρισμα του Παρισιού, είναι προϊόν που παρουσιάζουμε ευχαρίστως ως συμπλήρωμα «βάθους», διακριτικό αλλά καλά ταυτοποιημένο στα πρωτόκολλα διατροφής.

Ανακαλύψτε το σύνολο της σειράς Dynveo στο Παρίσι.

Δεν είναι όλες οι βεταΐνες της αγοράς ισοδύναμες, και η διαφορά οφείλεται ουσιαστικά σε δύο πράγματα: στην αρχική πρώτη ύλη και στη διαδικασία εκχύλισης. Η Dynveo επέλεξε το πατενταρισμένο συστατικό DuraBeet®, που παράγεται στην Αυστρία, στο Tulln, από ευρωπαϊκά ζαχαρότευτλα χωρίς ΓΤΟ. Η βεταΐνη εκεί είναι φυσικό παραπροϊόν της ζαχαροβιομηχανίας: βρίσκεται στη μελάσα, και το ζητούμενο είναι να διαχωριστεί από αυτήν παρά να παρασκευαστεί.

Αυτό ακριβώς ξεχωρίζει αυτή την προμήθεια. Η εκχύλιση στηρίζεται σε μια καθαρά φυσική διαδικασία — χρωματογραφία και κρυστάλλωση — χωρίς χημική σύνθεση και χωρίς οργανικούς διαλύτες. Η βεταΐνη που προκύπτει έχει πάνω από 99 % καθαρότητα. Πολλές βεταΐνες που διατίθενται αλλού παράγονται, αντιθέτως, με συνθετική οδό από πετροχημικά παράγωγα: το τελικό μόριο είναι το ίδιο, αλλά ούτε η ιχνηλασιμότητα ούτε το αποτύπωμα της διαδικασίας είναι. Η σύνθεση δεν περιέχει εξάλλου κανένα αμφιλεγόμενο πρόσθετο ούτε έκδοχο: η κάψουλα είναι από pullulan, έναν πολυσακχαρίτη φυτικής προέλευσης που λαμβάνεται με ζύμωση, και δεν υπάρχει τίποτα άλλο στο φιαλίδιο.

Η βεταΐνη είναι μόριο διατροφικής προέλευσης πριν γίνει συμπλήρωμα. Οι πιο πυκνές πηγές είναι το παντζάρι — χωρίς έκπληξη —, το σπανάκι, η κινόα, το φύτρο σίτου και το πίτουρο σίτου, καθώς και ορισμένα θαλασσινά προϊόντα όπως οι γαρίδες. Οι ημερήσιες προσλήψεις ποικίλλουν τεράστια από άτομο σε άτομο ανάλογα με τις διατροφικές συνήθειες, σε ένα διάστημα που κυμαίνεται χονδρικά από μερικές δεκάδες έως μερικές εκατοντάδες χιλιοστόγραμμα την ημέρα.

Δύο παράγοντες ζυγίζουν σε αυτές τις προσλήψεις. Πρώτα η ραφιναρισμένη επεξεργασία: η βεταΐνη συγκεντρώνεται στα περιβλήματα και στο φύτρο των δημητριακών, δηλαδή στα κλάσματα που το λευκό αλεύρι αφήνει στην άκρη. Έπειτα το βράσιμο στο νερό: το μόριο είναι πολύ διαλυτό και περνά ευχαρίστως στο νερό μαγειρέματος, που καταλήγει στον νεροχύτη. Μια διατροφή φτωχή σε ριζώδη λαχανικά, σε φυλλώδη λαχανικά και σε δημητριακά ολικής είναι επομένως μηχανικά πιο μέτρια σε βεταΐνη. Αυτά τα προφίλ ενδιαφέρονται συχνότερα για το TMG, καθώς και οι αθλητές σε φάση εντατικής προπόνησης, στους οποίους το ζήτημα των προσλήψεων επανέρχεται τακτικά. Στο 12ο διαμέρισμα του Παρισιού, η ομάδα της Herba Barona μπορεί να κάνει τον απολογισμό μαζί σας για τη θέση που μπορεί να πάρει αυτό το συμπλήρωμα στη ρουτίνα σας.

Δείτε επίσης το τμήμα μας Αθλητισμός και Αντοχή στο Παρίσι.

Η δοσολογία αυτού του προϊόντος δεν είναι επιλογή μάρκετινγκ, είναι κανονιστικός περιορισμός, και αξίζει να εξηγηθεί ξεκάθαρα. Η γαλλική νομοθεσία θέτει ανώτατο όριο πρόσληψης βεταΐνης στα 400 mg την ημέρα στα συμπληρώματα διατροφής. Το TMG Dynveo είναι επομένως δοσολογημένο ακριβώς στο μέγιστο επιτρεπόμενο, με μία ημερήσια κάψουλα που καλύπτει το σύνολο αυτού του ορίου.

Μια έντιμη διευκρίνιση επιβάλλεται εδώ. Υπάρχει όντως ένας ισχυρισμός υγείας αξιολογημένος σε ευρωπαϊκό επίπεδο σχετικά με τη βεταΐνη, αλλά εξαρτάται από ημερήσια πρόσληψη 1 500 mg — δηλαδή σχεδόν τετραπλάσια του γαλλικού ορίου. Με άλλα λόγια, κανένας ισχυρισμός υγείας δεν μπορεί να διεκδικηθεί για αυτό το προϊόν στη δοσολογία που επιτρέπεται στη Γαλλία, και δεν του αποδίδουμε κανέναν. Εκείνο που πουλάμε είναι απλό: μια βεταΐνη παντζαριού ευρωπαϊκής προέλευσης, καθαρότητας άνω του 99 %, δοσολογημένη στο νόμιμο μέγιστο, με πλήρη ιχνηλασιμότητα. Οι αποκλίσεις που θα μπορούσατε να διαβάσετε αλλού — δοσολογίες στα 1 000 ή 3 000 mg — αντιστοιχούν σε προϊόντα που πωλούνται εκτός του γαλλικού πλαισίου.

Η συνιστώμενη δοσολογία είναι μία κάψουλα την ημέρα, δηλαδή 400 mg άνυδρης βεταΐνης, προς κατάποση με ένα ποτήρι νερό στη διάρκεια ενός γεύματος. Η λήψη κατά το γεύμα είναι το σημείο που πρέπει να συγκρατήσετε: περιορίζει την ελαφριά πεπτική δυσφορία που ορισμένα άτομα αναφέρουν όταν η βεταΐνη λαμβάνεται με άδειο στομάχι, και εντάσσεται φυσικά στον ρυθμό της ημέρας.

Η διάρκεια αγωγής που γενικά υιοθετείται είναι ένας έως τρεις μήνες, ανανεώσιμη. Το φιαλίδιο των 120 καψουλών αντιπροσωπεύει επομένως τέσσερις μήνες χρήσης με μία κάψουλα ημερησίως, κάτι που το καθιστά μακρά και οικονομική μορφή στη χρήση. Δεν υπάρχει ιδιαίτερη ώρα να προτιμήσετε: τόσο το μεσημεριανό όσο και το βραδινό είναι κατάλληλα, με το ουσιώδες να είναι η τακτικότητα. Μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση.

Σε μια προσέγγιση καθημερινής τόνωσης, δείτε επίσης το τμήμα μας Τόνωση και Ζωτικότητα στο Παρίσι και τη Rhodiola Rosea Dynveo.

Αυτό το συμπλήρωμα διατροφής δεν υποκαθιστά μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή ούτε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.

Το προϊόν δεν συνιστάται σε παιδιά κάτω των 3 ετών. Οι έγκυες ή θηλάζουσες και τα άτομα που ακολουθούν ιατρική αγωγή καλούνται να ζητήσουν τη γνώμη ενός επαγγελματία υγείας πριν ξεκινήσουν τη συμπλήρωση. Καμία ιδιαίτερη αντένδειξη δεν είναι τεκμηριωμένη στην προτεινόμενη δοσολογία, αλλά σε περίπτωση ιδιαίτερης κατάστασης, μια προηγούμενη ιατρική γνώμη παραμένει η σωστή προσέγγιση. Διακόψτε τη λήψη σε περίπτωση ασυνήθιστης αντίδρασης. Να διατηρείται μακριά από τη ζέστη, το φως και την υγρασία, με το φιαλίδιο καλά κλεισμένο.

Η Dynveo είναι ένα γαλλικό εργαστήριο που έχτισε τη φήμη του σε μια αρκετά σπάνια αρχή στον κλάδο: να λέει από πού προέρχεται κάθε συστατικό και πώς λήφθηκε. Στο TMG, αυτό μεταφράζεται σε ένα ταυτοποιημένο και πατενταρισμένο συστατικό αντί για μια γενόσημη βεταΐνη, μια ακριβή γεωγραφική προέλευση (Tulln, Αυστρία), μια ευρωπαϊκή πρώτη ύλη χωρίς ΓΤΟ και μια τεκμηριωμένη διαδικασία εκχύλισης.

Κάθε παρτίδα υπόκειται σε αναλύσεις συμμόρφωσης που αφορούν την καθαρότητα, τα βαρέα μέταλλα και τη μικροβιολογική ποιότητα. Η επιλογή της κάψουλας από pullulan αντί για ζωική ζελατίνη καθιστά το προϊόν συμβατό με χορτοφαγική και αυστηρά χορτοφαγική διατροφή. Η πλήρης απουσία εκδόχου — κανένας αντισυσσωματικός παράγοντας, κανένα πληρωτικό, καμία χρωστική — είναι σταθερό χαρακτηριστικό της μάρκας, και ένας από τους λόγους για τους οποίους την εντάσσουμε ευρέως. Στη Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel στο 12^ο, τα προϊόντα Dynveo διατηρούνται σε καλές συνθήκες και παραδίδονται με τις συμβουλές χρήσης.

TMG, βεταΐνη, τριμεθυλογλυκίνη: είναι το ίδιο πράγμα;

Ναι, πρόκειται για τρία ονόματα ενός και μοναδικού μορίου. «TMG» είναι το αρκτικόλεξο της τριμεθυλογλυκίνης, και «άνυδρη βεταΐνη» είναι η κανονιστική της ονομασία, εκείνη που αναγράφεται στην ετικέτα. Προσοχή ωστόσο να μην τη συγχέετε με το υδροχλωρικό της βεταΐνης, που είναι διαφορετική ένωση, που χρησιμοποιείται σε εντελώς άλλο πλαίσιο.

Γιατί αυτό το προϊόν είναι δοσολογημένο μόνο στα 400 mg;

Επειδή η γαλλική νομοθεσία θέτει ανώτατο όριο πρόσληψης βεταΐνης στα 400 mg την ημέρα στα συμπληρώματα διατροφής. Αυτό το προϊόν είναι επομένως δοσολογημένο ακριβώς στο νόμιμο μέγιστο. Οι υψηλότερες δοσολογίες που συναντά κανείς σε ξένους ιστότοπους δεν τηρούν αυτό το πλαίσιο.

Πότε πρέπει να λαμβάνετε το TMG μέσα στην ημέρα;

Μία κάψουλα την ημέρα, στη διάρκεια ενός γεύματος, με ένα ποτήρι νερό. Το μεσημεριανό ή το βραδινό είναι εξίσου κατάλληλα: η τακτικότητα είναι που μετρά. Η λήψη κατά το γεύμα είναι προτιμότερη από τη λήψη με άδειο στομάχι για την πεπτική άνεση.

Είναι το TMG Dynveo διαθέσιμο στο κατάστημα στο Παρίσι;

Ναι, το βρίσκετε στο κατάστημά μας στο 10 rue Théophile Roussel, 12ο διαμέρισμα του Παρισιού (μετρό Ledru-Rollin, γραμμή 8, ή Bastille). Το απόθεμα που εμφανίζεται στον ιστότοπο επικαιροποιείται σε πραγματικό χρόνο: μπορείτε να έρθετε να το παραλάβετε επιτόπου ή να παραγγείλετε online.