Le psyllium blond (Plantago ovata) est une plante originaire d’Inde, utilisée depuis des millénaires en ayurvéda pour le confort digestif. Ce sont les téguments (enveloppes des graines) qui concentrent les principes actifs : des mucilages qui absorbent jusqu’à 50 fois leur poids en eau.

Au contact de l’eau, le psyllium forme un gel mucilagineux riche en fibres solubles (35 %) et insolubles (65 %) qui :

• Régule le transit : augmente le volume du bol alimentaire et facilite la progression intestinale
• Favorise la satiété : le gel gastrique réduit l’appétit naturellement, allié du contrôle du poids
• Nourrit le microbiote : les fibres solubles servent de prébiotique pour les bonnes bactéries du côlon
• Contribue au métabolisme lipidique : les fibres solubles piègent une partie des graisses alimentaires

Le psyllium blond est reconnu par l’EFSA (Autorité européenne de sécurité alimentaire) pour son rôle dans le maintien d’un transit normal.

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• 100 % téguments de psyllium blond bio (Plantago ovata) — pur, sans additif
• Origine Inde : zone de culture traditionnelle du psyllium
• Certifié Agriculture Biologique : sans pesticides, sans OGM
• 81 g de fibres pour 100 g : l’une des sources de fibres les plus concentrées qui existent
• Format 600 g : couvre 3 à 4 mois de cure (6 g/jour)
• Très peu calorique : 203 kcal/100 g, quasi zéro sucre (0,1 g)

Ethnoscience (Ecoidées) est une marque française spécialisée dans les superaliments bio et équitables. Retrouvez leurs produits chez Herba Barona à Paris.

Disponible aussi en gélules : Psyllium bio 500mg –.

Posologie : 1 cuillère à soupe (6 g) dans un grand verre d’eau (250 ml minimum) au moment des repas. Mélanger vigoureusement et boire immédiatement avant que le gel ne se forme. Important : toujours boire beaucoup d’eau avec le psyllium.

Autres utilisations :

• En cuisine : liant naturel sans gluten pour les pâtisseries, pains et galettes (remplace les oeufs)
• En smoothie : ajouter 1 cuillère à café pour épaissir
• Régime kéto : ingrédient de base pour le pain et les recettes cétogènes

Le sachet de 600 g couvre environ 100 jours à raison de 6 g par jour.

Précautions : toujours prendre avec un grand verre d’eau. Déconseillé en cas d’occlusion intestinale ou de sténose du tube digestif. Espacer de 2 heures de tout médicament (le psyllium peut réduire l’absorption). Commencer par de petites doses et augmenter progressivement.

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• Probiotiques : psyllium (prébiotique) + probiotiques = duo flore intestinale complet
• Charbon végétal activé : en alternance pour la détox digestive (pas en même temps)
• Psyllium en gélules : format pratique pour le voyage si vous n’aimez pas la poudre

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Où acheter du psyllium blond bio à Paris ?

Le psyllium blond bio Ethnoscience 600 g est en vente chez Herba Barona, magasin de compléments alimentaires à Paris 12e, au 10 rue Théophile Roussel. Du mardi au samedi de 9h30 à 18h30.

Le psyllium aide-t-il à maigrir ?

Le psyllium n’est pas un brûleur de graisse. En revanche, son gel mucilagineux augmente la satiété et réduit l’appétit de manière mécanique, ce qui aide à manger moins naturellement. C’est un allié intéressant dans le cadre d’un programme de contrôle du poids.

Le psyllium est-il sans gluten ?

Oui, le psyllium est naturellement sans gluten. Il est d’ailleurs très utilisé en boulangerie sans gluten comme liant pour remplacer le gluten dans les pâtes à pain.

Peut-on prendre du psyllium tous les jours ?

Oui, le psyllium peut être pris quotidiennement sur le long terme. C’est un aliment naturel, pas un médicament. Commencer par une petite dose et augmenter progressivement pour habituer l’intestin.