Fås hos Herba Barona i Paris’ 12. arrondissement til prisen 27,95 euro, denne blå spirulina af høj kvalitet kommer fra Asien og er blevet kontrolleret og pakket i et værksted i Frankrig. Den adskiller sig fra klassisk spirulina ved sit høje indhold af phycocyanin, en kraftig antioxidant. Uanset om du ønsker at tilføje den til dine daglige drikke eller bruge den som naturlig fødevarefarve i dine kulinariske kreationer, opfylder dette alsidige pulver mange formål. Dens diskrete smag og duft gør det nemt at integrere i alle dine opskrifter.

Blå spirulina er et koncentreret ekstrakt fremstillet af traditionel spirulina, en mikroskopisk cyanobakterie også kendt under navnet Arthrospira platensis. I modsætning til klassisk grøn spirulina, som fås i form af pulver eller tabletter, er blå spirulina et specifikt ekstrakt, der isolerer phycocyanin, det blå pigment, der naturligt findes i spirulina. Denne udvindingsproces giver et pulver med en levende og intens blå farve, forskellig fra den sædvanlige mørkegrønne farve i hel spirulina. Blå spirulina bevarer de antioxidante egenskaber forbundet med phycocyanin, samtidig med at den tilbyder en unik farvepalet til kulinariske tilberedninger. Denne koncentrerede form er særligt populær blandt personer, der ønsker at nyde godt af phycocyanins egenskaber uden at indtage store mængder klassisk spirulina.

Se hele vores energi og vitalitet i vores butik i Paris.

Phycocyanin er det blå pigment, der udelukkende findes i cyanobakterier, hvoraf spirulina er den mest kendte. Det er dette pigment, der giver blå spirulina dens karakteristiske farve. Phycocyanin er en kraftig antioxidant, der bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress forårsaget af frie radikaler. Den fremmer energistofskiftet og understøtter organismens naturlige forsvar. Phycocyanin bidrager, i synergi med jern, der naturligt findes i spirulina, til at reducere træthed og stress. Dens molekylære struktur gør den til en særligt effektiv fanger af frie radikaler. Koncentrationen af phycocyanin i Bioptimals blå spirulina er markant højere end i klassisk grøn spirulina, hvilket gør den til et foretrukket produkt for personer, der specifikt søger denne antioxidant.

Et andet mærke i samme familie: Fransk økologisk spirulina Dynveo BRINDILLES 250g.

Bioptimals blå spirulina i pulver er økologisk certificeret, hvilket garanterer, at den stammer fra økologisk landbrug og opfylder de europæiske standarder for økologisk produktion. Der udføres en streng kvalitetskontrol for at sikre optimal fødevaresikkerhed. Spirulinaen er af premiumkvalitet: den er fuldstændig fri for tungmetaller og pesticider. Batches analyseres systematisk for at kontrollere overensstemmelse med rensheds- og sammensætningsstandarder. Spirulinaen kommer fra Asien, hvor klimaforholdene er gunstige for dyrkning af denne cyanobakterie, hvorefter den kontrolleres og pakkes i et værksted i Frankrig. Dette dobbelte kontrolniveau, ved kilden og i Frankrig, giver forbrugeren en ekstra garanti for kvalitet og sporbarhed.

Relevant tilknyttet produkt: Phyco.

Bioptimals blå spirulina er en særligt rig kilde til phycocyanin. Denne antioxidant fremmer stofskiftet, styrker det naturlige forsvar og bidrager til at bekæmpe cellealdring. Takket være sit høje proteinindhold bidrager spirulinaen aktivt til opbygningen og reparationen af cellevæv. Blå spirulina viser sig også at være en dyrebar allieret for sportsudøvere. Den giver energi og fremmer den muskulære restitution efter fysisk anstrengelse. Den bidrager også til udskillelsen af toksiner ophobet under intens fysisk aktivitet. Blå spirulina passer perfekt til personer, der følger en vegansk kost, da den tilbyder et komplementært vegetabilsk proteintilskud. Den passer også til personer, der er optaget af deres daglige vitalitet og generelle trivsel.

Et andet produkt at overveje i samme ærinde: Phycocyanin 200mg Life’s code.

Posen med 50 gram blå spirulina i pulver er meget nem at bruge i hverdagen. Det er nok at putte en teskefuld, svarende til cirka 3 gram, i 200 ml vand eller i animalsk eller vegetabilsk mælk. Denne metode er den mest praktiske løsning og giver en god biotilgængelighed for din organisme. Blå spirulina har hverken en udpræget smag eller duft, hvilket gør den let at integrere i enhver drik uden at ændre smagen. Du kan også tilføje den til en smoothie, en frisk frugtjuice eller en skål yoghurt. For en vedligeholdelseskur anbefales en kur på cirka 15 til 20 dage for at observere effekterne. Kuren kan gentages efter en pause på nogle dage. Overskrid ikke den anbefalede daglige dosis.

Ud over brugen som kosttilskud viser den økologiske blå spirulina sig at være en fremragende naturlig fødevarefarve. Tilføj dette spirulinaekstrakt til dine opskrifter på kager, bagværk, is eller drikke for at opnå en levende og naturlig blå nuance. Du kan for eksempel lave lækre chiafrø-verriner med blå spirulina ved at tilføje cirka 3 gram pulver. Til blå pandekager er 5 gram økologisk spirulina nok til at opnå en imponerende farve. Farven kan variere fra turkis til himmelblå afhængigt af den anvendte mængde og tilberedningens pH-værdi. Denne tilføjelse giver et spektakulært farvestænk til dine kulinariske kreationer, samtidig med at spirulinas næringsmæssige egenskaber bevares. Da blå spirulina er sukkerfri, tilføjer den ingen væsentlige kalorier til dine opskrifter.

Bioptimal er et fransk mærke specialiseret i økologiske kosttilskud. Det udvælger sine råvarer efter strenge kriterier for kvalitet, sporbarhed og respekt for miljøet. Hvert Bioptimal-produkt gennemgår strenge laboratoriekontroller for at garantere fravær af forurenende stoffer og overensstemmelse med de angivne doser. Den økologiske blå spirulina i pulver er et af mærkets flagskibsprodukter, værdsat for sin renhed og koncentration af phycocyanin. Bioptimal engagerer sig i en gennemsigtighedstilgang over for forbrugeren ved at give detaljerede oplysninger om oprindelsen og sammensætningen af sine produkter.

Den økologiske blå spirulina i pulver fra Bioptimal fås hos Herba Barona, din butik for kosttilskud i Paris’ 12. arrondissement. Butikkens team står til rådighed for at rådgive dig om dette produkt og om hele sortimentet af spirulina, der findes i butikken. Du kan afhente din ordre direkte i butikken eller vælge levering til hjemmet. Herba Barona udvælger sine varer omhyggeligt for at tilbyde dig naturprodukter af overlegen kvalitet.

For at styrke den antioxidante beskyttelse, se også Astaxanthin Forte Bio Naturamedicatrix 60 kapsler – Antioxidant i vores udvalg.

Hvad er forskellen mellem blå og grøn spirulina?

Klassisk grøn spirulina er den hele, tørrede spirulina, der indeholder alle dens næringsstoffer. Blå spirulina er et koncentreret ekstrakt, der isolerer phycocyanin, det blå antioxidante pigment, og tilbyder dermed en højere koncentration af dette specifikke aktive stof.

Passer blå spirulina til veganere?

Ja, blå spirulina er et helt igennem vegetabilsk produkt fra en cyanobakterie. Den passer perfekt til personer, der følger en vegansk eller vegetarisk kost.

Hvor længe holder posen på 50 g?

Med en teskefuld om dagen, svarende til cirka 3 gram, giver posen på 50 g en autonomi på cirka 15 til 17 dages kur.

Har blå spirulina en særlig smag?

Nej, blå spirulina har hverken en udpræget smag eller duft, hvilket gør den meget nem at integrere i dine drikke og opskrifter uden at ændre smagen.

Hvor kan man købe økologisk blå spirulina i Paris?

Det økologiske blå spirulina-pulver på 50 g fra Bioptimal fås hos Herba Barona i Paris’ 12. arrondissement, i butikken og online med leveringsmulighed.

Økologisk blå spirulina i pulver 50 g fra Bioptimal fås til prisen 27,95 euro hos Herba Barona, din butik for kosttilskud i Paris’ 12. arrondissement. Afhentning i butikken og levering er begge muligt.