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Alexandre Felici, fondateur d'Herba Barona
Alexandre Felici
Fondateur d'Herba Barona, depuis 2006

C'est Alexandre qui choisit, une à une, les références du magasin — en privilégiant la pureté des formules et des marques qu'on ne trouve pas ailleurs.

Passionné de nutrithérapie et d'alimentation cétogène (Keto), il prend le temps de vous orienter vers ce qui vous convient vraiment, en boutique comme par e-mail.

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Pure Recovery Nutripure neutre 775 g

44,90 € TTC

Whey isolat, créatine Creapure®, collagène, glycine, magnésium et zinc réunis dans une dose de 31 g au goût neutre, pour ne plus aligner cinq pots après l’entraînement. Disponible à Paris chez Herba Barona.

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Pure Recovery Nutripure à Paris : l’après-séance en un seul shaker

Whey isolat, créatine Creapure®, collagène, glycine, magnésium et zinc réunis dans une dose de 31 g au goût neutre, pour ne plus aligner cinq pots après l’entraînement. Disponible à Paris chez Herba Barona.

Un post-entraînement tout-en-un, pensé pour les débutants

Après une séance, beaucoup de pratiquants finissent par empiler les pots : une whey, un peu de créatine, du magnésium le soir, parfois du collagène. Pure Recovery part de l’idée inverse. Nutripure a réuni six ingrédients dans une seule dose de 31 g, à verser dans un shaker juste après l’entraînement.

La marque le destine d’abord aux personnes qui débutent la musculation ou qui reprennent après une pause. C’est le moment où l’on a le moins envie de comparer des dosages et de jongler entre plusieurs produits. Une dosette, 250 ml de liquide, et la question est réglée pour la journée.

Nutripure est une marque française fondée en 2017 par Christophe Carrio, cinq fois champion du monde de karaté artistique et titulaire d’un BTS de diététique, avec son frère Florent, ingénieur. L’entreprise est installée en Haute-Garonne, près de Toulouse, et fabrique en France. Nous la proposons dans notre magasin de Paris 12e aux côtés de sa whey isolate et de son pre-workout sans caféine.

Ce que contient une dose de 31 g

Une dose de la version neutre apporte 22 g de protéines, dont 17 g issues de whey isolat. Le reste provient des 5 g de peptides de collagène, qui sont eux aussi des protéines. Viennent s’ajouter 3 g de glycine, 2,2 g de créatine Creapure®, 102 mg de magnésium et 5 mg de zinc.

Côté énergie, la dose ne pèse que 92 kcal, avec 0,3 g de matières grasses et 1,1 g de glucides. C’est un profil très sec, qui s’intègre facilement dans une journée où l’on surveille ses apports. L’aminogramme affiche 4,1 g de BCAA et 8,9 g d’acides aminés essentiels par dose, dont 2,1 g de leucine.

Les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire et à la maintenir. C’est l’allégation qui compte le plus ici : la base du produit reste une protéine de lait de bonne qualité, et le reste de la formule vient la compléter.

Le détail complet des ingrédients, des valeurs nutritionnelles et des avertissements figure dans l’onglet Composition de cette fiche.

Créatine Creapure® et collagène Solugel™ : ce qu’il faut savoir

La créatine utilisée est la Creapure®, un monohydrate de créatine produit en Allemagne et connu pour sa grande pureté. C’est la référence de la plupart des marques exigeantes. Pure Recovery en apporte 2,2 g par dose.

Soyons précis sur ce point : c’est un peu moins que les 3 g quotidiens habituellement retenus comme repère pour la créatine. Si la créatine est pour vous l’élément central de votre complémentation, une créatine seule reste la façon la plus simple d’atteindre ce repère, quitte à la prendre à côté.

Le collagène est un collagène bovin de type I, hydrolysé en peptides de bas poids moléculaire, autour de 2000 daltons, sous la marque Solugel™. La dose en contient 5 g, accompagnés de 3 g de glycine, un acide aminé particulièrement présent dans le collagène. Ces deux ingrédients enrichissent la formule en acides aminés ; ils ne font l’objet d’aucune allégation santé autorisée, et nous n’en revendiquons donc aucune.

Magnésium et zinc, les deux minéraux de la formule

Avec 102 mg par dose, soit 27 % des apports de référence, le magnésium est présent sous forme de citrate. Le magnésium contribue à réduire la fatigue, au fonctionnement normal du système nerveux, à l’équilibre électrolytique et à un métabolisme énergétique normal. Il contribue aussi à une fonction musculaire normale.

Le zinc, sous forme de gluconate, est dosé à 5 mg, soit la moitié des apports de référence. Il contribue à une synthèse protéique normale, au maintien d’une ossature normale et au fonctionnement normal du système immunitaire.

Ces deux minéraux sont souvent ceux que l’on néglige quand on s’entraîne régulièrement. Les trouver directement dans le shaker d’après-séance évite d’avoir à y penser à un autre moment de la journée. Si vous prenez déjà un magnésium ou un zinc de votre côté, parlez-en avec nous à Paris pour éviter les doublons.

Comment le prendre au quotidien

Versez 250 ml d’eau ou de lait végétal dans un shaker, ajoutez 31 g de poudre, soit une dosette pleine pour la version neutre, puis secouez une dizaine de secondes. Une seule dose par jour suffit.

Le moment conseillé est juste après l’entraînement. Les jours de repos, Nutripure propose de le prendre au petit-déjeuner, souvent pauvre en protéines, ou en collation dans l’après-midi pour tenir jusqu’au dîner.

Le goût neutre a un vrai avantage : il se glisse partout. Mélangé à un smoothie, à un fromage blanc ou à un porridge refroidi, il ne change pas le goût de la recette. Ceux qui préfèrent une boisson plus gourmande pourront ajouter un peu de cacao ou une banane. Le sachet de 775 g contient 25 doses, soit un peu plus de trois semaines à raison d’une dose par jour.

Pure Recovery, whey ou créatine seule : comment choisir

Pure Recovery n’est pas une whey au sens strict. Si votre objectif est avant tout d’augmenter votre apport en protéines, la Whey Isolate Native de Nutripure apporte davantage de protéines par dose, sans les ingrédients complémentaires. Elle conviendra mieux à une personne déjà organisée, qui prend sa créatine et ses minéraux à part.

Pure Recovery est plus intéressant quand on veut un seul geste après la séance. Il combine une protéine, une créatine, un collagène et deux minéraux, et c’est précisément cette simplicité qui plaît à nos clients à Paris qui démarrent ou reprennent le sport. Pour la préparation avant l’effort, le Pure Workout de la même marque se prend lui avant la séance, sans caféine.

Pour comparer avec d’autres protéines en poudre, notre rayon whey rassemble toutes les références que nous avons sélectionnées.

Allergènes, précautions et conservation

Le produit contient du lait. La formule inclut une lactase, une enzyme qui intervient dans la dégradation du lactose, mais elle ne convient pas aux personnes allergiques aux protéines de lait. Des traces de gluten, d’œufs, de soja, de poisson et de céleri sont possibles, l’atelier travaillant aussi d’autres matières premières.

Le collagène est d’origine bovine : Pure Recovery n’est donc pas adapté à une alimentation végétarienne. Il est réservé à l’adulte et déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes. Ne dépassez pas la dose journalière recommandée et tenez le sachet hors de portée des enfants.

Refermez bien le sachet kraft après chaque utilisation et conservez-le dans un endroit frais et sec. Le produit est développé et fabriqué selon la norme anti-dopage EN 17444, un point apprécié des sportifs licenciés qui passent par notre boutique de Paris 12e.

Questions fréquentes

Peut-on remplacer sa whey par Pure Recovery ?

Oui, si une dose de 22 g de protéines par jour vous suffit. Si vos besoins sont plus élevés, une whey classique complétera mieux votre alimentation, et les deux peuvent se prendre à des moments différents.

Faut-il ajouter de la créatine à côté ?

Ce n’est pas obligatoire. La dose apporte 2,2 g de créatine Creapure®, un peu moins que le repère habituel de 3 g par jour : à vous de voir si vous souhaitez compléter.

Le goût neutre a-t-il vraiment un goût ?

La version neutre ne contient aucun arôme ajouté : c’est celle qui se glisse le plus facilement dans un smoothie, un porridge ou un lait végétal, sans changer le goût de ce que vous préparez.

Où le trouver en boutique ?

Au 10 rue Théophile Roussel, dans le Paris 12e, du mardi au samedi de 9h30 à 18h30, entre les métros Ledru-Rollin et Bastille.

Le conseil d’Herba Barona — la version neutre est la plus souple de la gamme : mélangée à 250 ml de lait d’avoine avec une banane, elle donne une vraie collation d’après-séance sans goût de complément.

Pure Recovery saveur neutre, sachet de 775 g (25 doses de 31 g)

Ingrédients : protéines de lait (isolat de protéines (lait, origine : UE) (64 %), émulsifiant : lécithine de tournesol), peptides de collagène bovin breveté (origine : UE / non UE) (16 %), glycine (10 %), monohydrate de créatine Creapure® (8 %), citrate de magnésium, gluconate de zinc, enzyme digestive : lactase.

Allergène : lait. Traces possibles de gluten, œufs, soja, poisson et céleri.

Apports pour une dose de 31 g :

  • Protéines : 22 g, dont protéines issues de whey : 17 g
  • Collagène hydrolysé : 5,0 g
  • Glycine : 3,0 g
  • Créatine : 2,2 g
  • Magnésium : 102 mg (27 % AR*)
  • Zinc : 5,0 mg (50 % AR*)
  • Lactase : 1,4 mg
  • Total BCAA : 4,1 g · total acides aminés essentiels : 8,9 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g / pour 31 g : énergie 1258 kJ / 296 kcal – 390 kJ / 92 kcal ; matières grasses 1,0 g – 0,3 g, dont acides gras saturés 0 g – 0 g ; glucides 3,5 g – 1,1 g, dont sucres 3,5 g – 1,1 g ; fibres alimentaires 0 g – 0 g ; protéines 68 g – 21 g ; sel 0,3 g – 0,1 g.

*AR : apports de référence.

Conseil d'utilisation : 31 g (1 dosette) par jour dans un shaker avec 250 ml d'eau ou de lait végétal, de préférence juste après l'entraînement. Les jours de repos : au petit-déjeuner ou en collation.

Avertissements : les compléments alimentaires doivent être utilisés dans le cadre d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Réservé à l'adulte. Tenir hors de portée des enfants. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.

Complément alimentaire à base de minéraux, isolat de protéines de lactosérum, glycine, créatine, collagène hydrolysé et lactase. Développé et fabriqué conformément à la norme anti-dopage EN 17444. Fabriqué en France.