Calostre boví a París: primera llet per a la immunitat i la vitalitat SIHO a Herba Barona
El Calostre SIHO en 60 càpsules està disponible a París a Herba Barona. El calostre és la primera llet produïda pels mamífers en les 24 a 48 hores següents al naixement. Constitueix un concentrat biològic únic d’immunoglobulines, de lactoferrina, de factors de creixement i de pèptids bioactius: una veritable «carta d’immunitat» que la mare transmet al seu nadó.
El calostre: la substància biològica més complexa de la natura
El calostre boví és la secreció mamària més concentrada en compostos bioactius de tot el regne animal. La seva composició difereix radicalment de la de la llet madura:
- Immunoglobulines (IgG, IgA, IgM): el calostre conté fins a 100 vegades més anticossos que la llet madura. Les IgG representen del 70 al 80 % de les immunoglobulines del calostre boví i són biològicament compatibles amb el sistema immunitari humà
- Lactoferrina: glicoproteïna multifuncional amb propietats immunitàries i antioxidants. El calostre en conté de 5 a 10 vegades més que la llet madura
- Factors de creixement (IGF-1, TGF-β): pèptids que donen suport a la regeneració de les cèl·lules intestinals i dels teixits musculars. L’IGF-1 està especialment estudiat en el context de la recuperació esportiva
- PRP (Proline-Rich Polypeptides): pèptids immunoreguladors únics del calostre. Modulen la resposta immunitària: l’estimulen quan és insuficient i la calmen quan és excessiva
- Oligosacàrids: prebiòtics naturals que nodreixen els bacteris beneficiosos de l’intestí
Aquesta complexitat biològica fa del calostre un complement alimentari difícil de reproduir sintèticament. És la natura en tota la seva sofisticació.
Compareu totes les opcions a la nostra secció d’immunitat d’hivern.
Calostre i salut intestinal: el «segell» de l’intestí
Un dels papers més estudiats del calostre és la seva acció sobre la barrera intestinal. L’intestí prim està entapissat d’una sola capa de cèl·lules epitelials, una superfície de 300 m² que separa l’interior del cos del contingut intestinal (bacteris, toxines, aliments parcialment digerits).
Quan aquesta barrera queda compromesa («intestí permeable» o leaky gut), unes molècules indesitjables passen a la circulació sanguínia i desencadenen reaccions immunitàries inadequades. El calostre actua a diversos nivells:
- Els factors de creixement (TGF-β, EGF) estimulen la proliferació de les cèl·lules epitelials intestinals i la reparació de la mucosa
- Les IgA secretores entapissen la mucosa intestinal i formen una capa protectora davant dels patògens
- La lactoferrina contribueix a l’equilibri del microbioma afavorint els bacteris beneficiosos
- Els oligosacàrids nodreixen els bifidobacteris i els lactobacils del còlon
És per això que el calostre sovint s’associa als probiòtics per a un programa intestinal complet: el calostre restaura la barrera i els probiòtics reequilibren la flora. Guia dels probiòtics
Producte associat pertinent: Oli de Nigella (comí negre) – Dynveo.
Producte associat pertinent: Oli de Nigella (comí negre) Dynveo.
Calostre i esport: recuperació i rendiment
El calostre és cada vegada més utilitzat pels esportistes, en particular pels atletes de resistència. Diversos estudis publicats en revistes de medicina esportiva n’han examinat els efectes:
- Immunitat després de l’esforç: l’exercici intens provoca una «finestra immunitària» de 3 a 72 hores després de l’esforç, durant la qual les defenses queden reduïdes. Les IgG del calostre contribueixen a acompanyar aquesta finestra
- Recuperació muscular: els factors de creixement (IGF-1) donen suport a la reparació de les microlesions musculars induïdes per l’entrenament
- Salut intestinal de l’esportista: l’exercici intens (córrer, triatló) augmenta la permeabilitat intestinal per redistribució del flux sanguini. El calostre ajuda a mantenir la integritat de la barrera intestinal
El calostre està autoritzat per l’Agència Mundial Antidopatge (AMA): no figura a la llista de substàncies prohibides. Enllaç cap a la nostra categoria Esport i Resistència.
Qualitat SIHO i ètica animal
SIHO garanteix la qualitat del calostre a cada etapa:
El Calostre està referenciat a París a Herba Barona, al 12è districte. El podeu recollir al 12è districte de París o fer-vos-el lliurar.
- Calostre de la primera munyida: recollit en les 6 primeres hores després del naixement, quan la concentració d’immunoglobulines és màxima
- Els vedells sempre s’alimenten prioritàriament: només el sobrant de calostre, després que el vedell ha rebut la seva part, s’utilitza per a la fabricació del complement alimentari
- Contingut elevat d’IgG: cada lot s’analitza per garantir un mínim d’immunoglobulines G
- Liofilització suau: procés d’assecatge a baixa temperatura que preserva l’activitat biològica de les proteïnes i dels factors de creixement
- Condicionat a França: control de qualitat i traçabilitat
Consells d’ús i associacions
Posologia: 2 càpsules al dia, preferiblement al matí en dejú (de 20 a 30 minuts abans d’esmorzar). La presa en dejú minimitza l’exposició de les immunoglobulines a l’àcid gàstric.
60 càpsules = 1 mes de cura. Es recomana una cura de 2 a 3 mesos, especialment a la tardor i a l’hivern.
Associacions recomanades:
- Reishi Bio SIHO: duo d’immunitat complet — el calostre aporta els anticossos i el reishi modula la resposta immunitària
- Probiòtics: calostre (barrera intestinal) + probiòtics (flora) = salut intestinal completa
- Zinc bisglicinat: trio d’immunitat amb calostre, zinc i vitamina D3
- Lactoferrina Dynveo: reforç de l’aportació de lactoferrina si hi ha una necessitat dirigida
Precaucions: conté proteïnes de llet. Desaconsellat en cas d’al·lèrgia a les proteïnes de llet de vaca (APLV). Desaconsellat a les dones embarassades sense parer mèdic. No confongueu la intolerància a la lactosa (sovint compatible) amb l’al·lèrgia a les proteïnes de llet (desaconsellat).
Per a la concentració, descobriu també Pròpolis 1500mg NOW Foods 100 càpsules a la nostra selecció.
Preguntes freqüents
On comprar calostre a París?
El Calostre SIHO es ven a Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, 12è districte de París.
El calostre convé a les persones intolerants a la lactosa?
El calostre conté molt poca lactosa en comparació amb la llet madura. La majoria de les persones intolerants a la lactosa el toleren bé. En canvi, conté proteïnes de llet: en cas d’al·lèrgia a les proteïnes de llet, està desaconsellat.
El calostre és ètic per als vedells?
Els vedells sempre s’alimenten prioritàriament. Només el sobrant de calostre (les vaques en produeixen més del que el vedell pot consumir) s’utilitza per a la fabricació del complement alimentari.
Guia: Botiga de complements alimentaris a París
Complement alimentari. No substitueix una alimentació variada i equilibrada ni un estil de vida saludable. No supereu la dosi diària recomanada. Manteniu-lo fora de l’abast dels infants.
