Η εργοθειονεΐνη (EGT) είναι ένα θειούχο αμινοξύ που ανακαλύφθηκε το 1909 στην ερυσίβη της σίκαλης από τον Charles Tanret. Ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να τη συνθέσει — μόνο οι μύκητες και ορισμένα βακτήρια την παράγουν. Ωστόσο, το σώμα τη δεσμεύει με μεγάλη προθυμία μέσω ενός ειδικού μεμβρανικού μεταφορέα, του OCTN1, και τη συγκεντρώνει στα όργανα που είναι περισσότερο εκτεθειμένα στο οξειδωτικό στρες.

Αυτός ο ειδικός μεταφορέας αποτελεί σημαντική ένδειξη της βιολογικής σημασίας της εργοθειονεΐνης. Στη βιολογία, ένας οργανισμός αναπτύσσει ειδικό μεταφορέα μόνο για μόρια που είναι απαραίτητα για την επιβίωσή του. Ο καθηγητής Bruce Ames (βιοχημικός του Berkeley, εφευρέτης του τεστ Ames) πρότεινε το 2018 να επαναταξινομηθεί η εργοθειονεΐνη ως βιταμίνη — μια πρόταση που υποστηρίχθηκε από πολλές διεθνείς ερευνητικές ομάδες.

Οι ιστοί με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε εργοθειονεΐνη είναι:

• Ερυθρά αιμοσφαίρια: η υψηλότερη συγκέντρωση, προστατεύει την αιμοσφαιρίνη από την οξείδωση.
• Κρυσταλλοειδής φακός του ματιού: προστατεύει από τις βλάβες της υπεριώδους ακτινοβολίας και το οξειδωτικό στρες.
• Ήπαρ: όργανο αποτοξίνωσης που υποβάλλεται σε έντονο οξειδωτικό στρες.
• Νεφροί: συνεχής διήθηση του αίματος, έκθεση στις ελεύθερες ρίζες.
• Μυελός των οστών: προστατεύει τα αιμοποιητικά βλαστικά κύτταρα.
• Εγκέφαλος: διαπερνά τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό μέσω του OCTN1.

Συγκρίνετε όλες τις επιλογές στην κατηγορία αθλητική διατροφή.

Η εργοθειονεΐνη διαθέτει ιδιότητες που δεν έχουν τα άλλα αντιοξειδωτικά:

• Εξαιρετική σταθερότητα: σε αντίθεση με τη γλουταθειόνη (χρόνος ημιζωής λίγων ωρών) ή τη βιταμίνη C (που αποδομείται γρήγορα), η εργοθειονεΐνη παραμένει σταθερή για μήνες μέσα στους ιστούς. Δεν αποδομείται στο φυσιολογικό pH, δεν οξειδώνεται εύκολα και αντέχει στη θερμότητα.
• Μιτοχονδριακή προστασία: εισέρχεται στα μιτοχόνδρια και προστατεύει το μιτοχονδριακό DNA από την οξείδωση. Το μιτοχονδριακό DNA είναι 10 φορές πιο ευάλωτο από το πυρηνικό DNA, επειδή δεν διαθέτει προστατευτικές ιστόνες.
• Χηλική δέσμευση μετάλλων: η εργοθειονεΐνη σχηματίζει σύμπλοκα με τον ελεύθερο σίδηρο και τον χαλκό, εμποδίζοντας την αντίδραση Fenton (παραγωγή ριζών υδροξυλίου, των πλέον καταστροφικών).
• Προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία: απορροφά τις ακτίνες UVA και προστατεύει τα κύτταρα του δέρματος από τη φωτογήρανση.
• Καμία προ-οξειδωτική δράση: σε αντίθεση με τη βιταμίνη C ή τον σίδηρο, η εργοθειονεΐνη δεν γίνεται ποτέ προ-οξειδωτική, ακόμη και σε υψηλή δόση. Είναι ένα αντιοξειδωτικό «χωρίς κίνδυνο».

Ανακαλύψτε το σύνολο των προϊόντων της σειράς Dynveo στο Παρίσι που είναι διαθέσιμα στο Παρίσι.

Η εργοθειονεΐνη απαντάται φυσικά σε ορισμένες τροφές, κυρίως στα μανιτάρια:

• Μανιτάρια βασιλικά (Boletus edulis): η πλουσιότερη πηγή — έως 5 mg ανά 100 g νωπού προϊόντος.
• Πλευρώτους: 2-3 mg/100 g.
• Σιιτάκε: 1-2 mg/100 g.
• Μαύρα και κόκκινα φασόλια: ίχνη (0,1-0,5 mg/100 g).
• Πίτουρο βρώμης: ίχνη.
• Συκώτι κοτόπουλου: συγκεντρώνει τη διατροφική εργοθειονεΐνη.

Το πρόβλημα: η μέση πρόσληψη εργοθειονεΐνης στη δυτική διατροφή εκτιμάται σε μόλις 1 έως 3 mg την ημέρα. Οι μελέτες υποδεικνύουν ότι μια πρόσληψη 5 έως 25 mg την ημέρα θα ήταν η βέλτιστη. Επιπλέον, τα επίπεδα εργοθειονεΐνης στους ιστούς μειώνονται με την ηλικία — μια συσχέτιση τεκμηριωμένη με τη γνωστική έκπτωση και την κυτταρική γήρανση.

Μια μελέτη του Πανεπιστημίου της Σιγκαπούρης (2019, δημοσιευμένη στο Biochemical and Biophysical Research Communications) έδειξε ότι τα ηλικιωμένα άτομα με τα χαμηλότερα επίπεδα εργοθειονεΐνης παρουσίαζαν σημαντικά υψηλότερο κίνδυνο γνωστικής έκπτωσης.

Για να ενισχύσετε την αντιοξειδωτική δράση, συνδυάστε με Ασταξανθίνη Forte Bio Naturamedicatrix.

Η Dynveo επέλεξε την εργοθειονεΐνη ErgoActive για την ανώτερη ποιότητά της:

• Προέλευση Καλιφόρνια: παραγωγή με βιοζύμωση στις Ηνωμένες Πολιτείες, σε πιστοποιημένες εγκαταστάσεις.
• Ζύμωση 100 % φυσική: το βακτήριο Methylobacterium παράγει την εργοθειονεΐνη με τρόπο πανομοιότυπο με τη φυσική διαδικασία των μυκήτων.
• Καθαρότητα άνω του 98 %: πιστοποιημένη με ανάλυση HPLC σε κάθε παρτίδα — μία από τις υψηλότερες καθαρότητες της αγοράς.
• Φυτική κάψουλα χωρίς έκδοχα: clean label Dynveo, μηδέν πρόσθετα.
• Γαλλική παρασκευή: εγκαψυλίωση και ποιοτικός έλεγχος στη Γαλλία.

Άλλο προϊόν που αξίζει να εξετάσετε στην ίδια λογική: L-Λυσίνη 600 mg Dynveo.

Η εργοθειονεΐνη εντάσσεται σε μια συνολική προσέγγιση της κυτταρικής μακροζωίας. Το πλέον προηγμένο πρωτόκολλο κατά της γήρανσης συνδυάζει τρεις πυλώνες:

• Εργοθειονεΐνη (αυτό το προϊόν): προστασία των ιστών και των μιτοχονδρίων από το οξειδωτικό στρες. Το πιο σταθερό και το πιο στοχευμένο αντιοξειδωτικό.
• NAD+ SIHO: κυτταρική ενέργεια και ενεργοποίηση των σιρτουϊνών (γονίδια της μακροζωίας). Το NAD+ μειώνεται κατά 50 % μεταξύ 40 και 60 ετών.
• CoQ10 / Ουβικινόλη: βασικός κρίκος της μιτοχονδριακής αναπνευστικής αλυσίδας, παραγωγή ATP. Οδηγός CoQ10

Άλλοι σχετικοί συνδυασμοί:

• Ασταξανθίνη: λιπόφιλο αντιοξειδωτικό των μεμβρανών — συμπληρωματικό της εργοθειονεΐνης (υδατοδιαλυτή, ενδοκυτταρική).
• Ανηγμένη γλουταθειόνη: το «κύριο αντιοξειδωτικό» των κυττάρων, αλλά λιγότερο σταθερό από την εργοθειονεΐνη.
• PQQ: διεγείρει τη μιτοχονδριακή βιογένεση (δημιουργία νέων μιτοχονδρίων).

Δοσολογία: 1 κάψουλα την ημέρα κατά τη διάρκεια ενός γεύματος. 60 κάψουλες = 2 μήνες αγωγής. Συνιστάται κύκλος 3 μηνών.

Προφυλάξεις: αποκλειστικά για ενήλικες. Δεν συνιστάται σε εγκύους ή θηλάζουσες.

Για να ενισχύσετε την αντιοξειδωτική προστασία, ανακαλύψτε επίσης το Σουλφοραφάνιο – Εκχύλισμα μπρόκολου – Dynveo – 100 mg στην επιλογή μας.

Πού να αγοράσετε εργοθειονεΐνη στο Παρίσι;

Η καθαρή εργοθειονεΐνη Dynveo ErgoActive πωλείται στην Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, 12ο διαμέρισμα του Παρισιού.

Είναι η εργοθειονεΐνη καλύτερη από τη γλουταθειόνη;

Οι δύο ουσίες είναι συμπληρωματικές. Η γλουταθειόνη είναι το κύριο ενδοκυτταρικό αντιοξειδωτικό, αλλά αποδομείται μέσα σε λίγες ώρες. Η εργοθειονεΐνη παραμένει σταθερή για μήνες μέσα στους ιστούς. Ο συνδυασμός των δύο προσφέρει αντιοξειδωτική προστασία βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα.

Από ποια ηλικία να παίρνει κανείς εργοθειονεΐνη;

Τα επίπεδα μειώνονται ήδη από τα 35-40 έτη. Η συμπλήρωση έχει νόημα από αυτή την ηλικία για την κυτταρική προστασία και τη μακροζωία. Τα άτομα που εκτίθενται σε οξειδωτικό στρες (ρύπανση, άθληση, κάπνισμα) μπορούν να επωφεληθούν νωρίτερα.

Είναι η εργοθειονεΐνη βιταμίνη;

Όχι επίσημα, αλλά ο καθηγητής Bruce Ames (Berkeley) πρότεινε το 2018 να επαναταξινομηθεί ως βιταμίνη, δεδομένου του ειδικού μεταφορέα της (OCTN1) και της βιολογικής της σημασίας. Η επιστημονική συζήτηση βρίσκεται σε εξέλιξη.