Reboost SIHO i Paris: alternativet till kaffe, med hojicha och cordyceps

Hojicha är ett japanskt grönt te vars blad rostas vid hög temperatur. Rostningen ger det en brun färg, en rund, rostad smak som påminner om hasselnöt, och framför allt ett tydligt lägre koffeininnehåll jämfört med matcha eller sencha. Det är teet som serveras på kvällen eller till barn i Japan.

Reboost innehåller 2,1 g per dos, det vill säga 68,75 g av de 100 g i påsen. Hojicha ger basen och smaken; de andra två ingredienserna ger funktionen. För att placera hojicha bland andra teer ger vår artikel vilken dryck vid vilken tidpunkt en överblick.

Cordyceps (500 mg per dos) är en svamp som använts i århundraden i Asien för energi och uthållighet. SIHO känner den väl: det är en av deras klassiska produkter, som vi även erbjuder i kapselform med ultrakoncentrerad ekologisk Cordyceps. Här hamnar den i koppen.

Schisandra (700 mg) är ett kinesiskt bär känt som “bäret med fem smaker”, klassat bland adaptogena växter. Det används traditionellt för vitalitet och motstånd mot trötthet. Kombinationen av de två syftar till stabil energi, utan den topp och efterföljande krasch som många känner av med kaffe.

Reboost riktar sig först och främst till personer som är känsliga för koffein, som gillar kafferitualen men inte dess effekter: nervositet, rusande hjärta, eftermiddagsdippen klockan 15. Den passar också idrottare före träning, och alla som vill minska sin kaffekonsumtion utan att direkt gå över till örtte.

Det är en produkt vi gärna låter kunder provsmaka i vår butik i Paris 12e, eftersom den rostade smaken överraskar positivt de som förväntar sig ett klassiskt “grönt te”.

En dos på 3 g (en sked) i 200 till 250 ml varmt vatten eller växtbaserad mjölk, som ett te. I kall variant, låt dra 5 minuter i kallt vatten, cold brew-stil. Påsen på 100 g ger 25 till 30 koppar beroende på dosen. Företrädesvis på morgonen eller tidig eftermiddag; hojicha innehåller fortfarande lite koffein.

Endast för vuxna. Rekommenderas inte för gravida eller ammande.

Vad många söker i kaffe är inte bara koffeinet: det är pausen, den varma koppen i händerna, morgongesten. Att bara ta bort kaffet utan att sätta något i dess ställe misslyckas ofta av just den anledningen. Reboost är framtaget för att fylla exakt den platsen: ett pulver som bereds som ett te, en bärnstensfärg, en rostad doft.

Den återförslutningsbara 100 g-påsen får plats i en skrivbordslåda. På morgonen bereds den med varmt vatten som ett te; på sommaren låter man den dra fem minuter i en flaska kallt vatten, cold brew-stil, och tar den med sig. Med varm havremjölk ger den en rundare dryck, nära en latte.

SIHO har även tänkt på kvällsversionen: Reset, baserad på ube, glycin och maitake, helt utan tein. De två kompletterar varandra, en för att starta dagen, den andra för att varva ner. Vi presenterar dem sida vid sida i butiken.

SIHO, ett franskt märke som förpackas i Bretagne, lanserade i september 2026 fyra funktionella drycker kring lättförståeliga ingredienser: Reboost för energi, Reset för kvällen, Regul för mättnad, Repulp för huden. Hela märket finns samlat i vår SIHO-avdelning, och våra andra energilösningar under Energi och vitalitet.

Var kan man köpa Reboost SIHO i Paris?

Hos Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, Paris 12e, och på denna webbplats.

Innehåller den koffein?

Lite: hojicha är ett grönt te, men rostningen minskar koffeinet avsevärt. Betydligt mindre än ett kaffe eller en matcha.

Hur smakar den?

Rostad och rund, nära rostat te eller rostat korn, med en lätt fruktig ton av schisandra. Utan beska.

Kan man dricka den varje dag?

Ja, en till två koppar per dag, i stället för kaffe.