BCAA 2.1.1 Nutripure pulver i Paris: de tre grenade aminosyrorna att dricka under träningen

Pulverversionen av Nutripure BCAA 2.1.1 riktar sig främst till dem som dricker medan de tränar. Man häller en skopa i vattenflaskan, skakar och dricker i små klunkar mellan två set, under intervaller på löparbanan eller under en cykeltur. Det är det format som Nutripure rekommenderar till dem som tränar regelbundet.

Fördelen med pulvret är flexibiliteten. Ni väljer själva mängden, 7 till 14 g per dag, blandar den i det ni redan dricker under träningen och slipper svälja en handfull kapslar mitt i gymmet. Kraftpåsen med zip-förslutning får lätt plats i träningsväskan tillsammans med den medföljande skopan.

Om ni alltid går till träningen med en vattenflaska är pulvret det enklaste formatet att få in i rutinen: inget mer att bära med sig än en påse, en skopa och vatten. Det är den version vi visar er först i Paris om ni letar efter BCAA att dricka.

BCAA står för ”branched-chain amino acids”, grenade aminosyror. Det handlar om leucin, isoleucin och valin, tre så kallade essentiella aminosyror: kroppen tillverkar dem inte, utan de kommer från maten. De finns naturligt i proteinet i kött, fisk, ägg, mejeriprodukter och baljväxter.

Siffran 2.1.1 anger proportionerna mellan de tre: två delar leucin på en del isoleucin och en del valin. Vid den dagliga dosen på 14 g motsvarar det 7000 mg L-leucin, 3500 mg L-isoleucin och 3500 mg L-valin. Med en enda skopa på 7 g får man hälften av dessa mängder.

Nutripure har valt detta balanserade förhållande snarare än en formel med mycket leucin, som de 4:1:1 eller 8:1:1 man också stöter på. Märket presenterar det som ett mångsidigt val som passar både styrketräning och uthållighetsidrott. Ingredienslistan består av tre ord, och hela tabellen finns under fliken Sammansättning på den här sidan.

Enligt Nutripure framställs dessa BCAA genom fermentering av gentekniskt omodifierad majs. Processen ger aminosyror av vegetabiliskt ursprung: produkten passar både vegetarianer och veganer. Etiketten på påsen sammanfattar det med att aminosyrorna helt och hållet har framställts genom fermentering av växter.

Pulvret innehåller varken socker, sötningsmedel, färgämnen eller fyllnadsmedel. Det är ett medvetet val från märkets sida: att hålla formeln så kort som möjligt och låta var och en smaksätta den på sitt eget sätt.

Nutripure är ett franskt märke som grundades 2017 av Christophe Carrio, femfaldig världsmästare i karate kata, och hans bror Florent, ingenjör. Företaget ligger i Haute-Garonne, nära Toulouse, och dess BCAA tillverkas i Frankrike.

Låt oss vara ärliga: ren BCAA smakar beskt. Nutripure skriver det själva på sin sida, och ni märker det redan vid första klunken om ni smakar på pulvret utan tillsatser i ett glas vatten. Beskan kommer från aminosyrorna själva, eftersom det inte finns något som maskerar den.

Det enklaste knepet är citron: saften av en halv citron i flaskan förändrar drycken helt. Pulvret passar också mycket bra ihop med en fruktig elektrolytdryck, som Hydrapure elektrolyter Nutripure röda bär, eller med en sportdryck baserad på maltodextrin. Nutripure erbjuder dessutom en naturlig blåbärsarom, framtagen för märkets BCAA och såld separat.

På morgonen föreslår märket att man tillsätter dem i en proteinshake eller en blandning med sötpotatis, där smaken försvinner. En praktisk detalj: skaka er shaker ordentligt innan ni dricker; pulvret fördelar sig snabbt men mår bra av en rejäl handledsrörelse.

För ett intensivt pass föreslår Nutripure en enkel dryck: 50 g maltodextrin, 7 g BCAA, citronsaft och 500 till 800 ml vatten. Under en deffperiod minskar märket maltodextrinet till 30 g och behåller resten oförändrat.

För uthållighet, på tävlingsdagen, upprepas receptet för varje timme av ansträngning: 50 g maltodextrin i 500 till 800 ml vatten, 7 g BCAA, en skvätt citron och en nypa salt. Om ni samtidigt äter en proteinrik energibar anger Nutripure att BCAA-dosen kan sänkas till 3 eller 4 g per timme.

Märket rekommenderar intag på morgonen, före och under träningen samt under en lång ansträngning. Vid ett vanligt pass finns det inget som hindrar att man gör det enklare: en skopa i en flaska vatten med citron räcker. För en joggingtur längs Coulée verte, ett stenkast från vår butik i Paris 12:e arrondissement, är det ofta allt man behöver ta med sig.

Samma Nutripure BCAA 2.1.1 finns också i växtbaserade kapslar, som är diskretare och smaklösa. Pulvret har fördelen att dosen går att justera och kan tas i omgångar under passet; kapslarna tas på en gång, med ett glas vatten. Vår BCAA-avdelning i Paris samlar de olika format och förhållanden som finns.

Tänk på att BCAA inte ersätter ett komplett protein. Nutripure säger det tydligt: de kompletterar det totala proteinintaget, oavsett om det kommer från maten eller från ett pulver. En vanlig rutin är att dricka BCAA under passet och sedan ta ett native whey isolate efter träningen, eller ett ekologiskt växtprotein för veganer.

Letar ni efter andra aminosyror, som glycin, glutamin eller betaalanin, samlar kategorin Aminosyror dem. I vår butik i Paris 12:e arrondissement kan vi tillsammans med er se vad som är rimligt utifrån er sport och er träningsrytm.

Produkten är endast avsedd för vuxna. Överskrid inte den rekommenderade dagliga dosen på 14 g och förvara påsen utom räckhåll för barn. Om ni är gravida, ammar eller tar läkemedel, rådfråga er läkare innan ni använder den. Ett kosttillskott ska användas som en del av en hälsosam livsstil och ersätter inte en varierad och balanserad kost.

Stäng zip-förslutningen ordentligt efter varje användning och förvara påsen svalt, torrt och skyddat från ljus, hellre i ett skåp än i träningsväskan i full sol. Bäst före-datum och batchnummer är tryckta längst ner på påsen.

Är Nutripure BCAA-pulver smaksatt?

Nej. Påsen innehåller endast L-leucin, L-isoleucin och L-valin. Smaken är besk: tillsätt citronsaft eller blanda pulvret i en fruktig dryck.

Hur länge räcker en påse på 220 g?

Etiketten anger 31 doser à 7 g, alltså ungefär en månad med en skopa per dag. Med 14 g per dag, den högre dosen, räcker den i omkring två veckor.

Passar dessa BCAA för veganer?

Ja. De framställs genom växtfermentering, och pulvret innehåller inga ingredienser av animaliskt ursprung.

Var hittar man Nutripure BCAA 2.1.1 i Paris?

I vår butik på 10 rue Théophile Roussel, i Paris 12:e arrondissement, nära tunnelbanestationen Ledru-Rollin, tisdag till lördag kl. 9.30–18.30. Ni kan också beställa dem här och hämta dem i butiken. Aktuellt lager visas på den här sidan.