Förpackad i en glasflaska på 250 ml för att bevara alla dess egenskaper, är den tillgänglig i Paris 12:e arrondissement hos Herba Barona för 23,50 euro. Olivie Plus 30x är inte bara en vanlig matolja: det är ett riktigt polyfenolkoncentrat som används dagligen i små mängder, med sked eller som smaksättning, för att dra nytta av ett exceptionellt intag av naturliga antioxidanter.

Olivie Plus 30x får sin exceptionella karaktär från sitt unika ursprung. Den produceras av hundraåriga, för vissa till och med tusenåriga olivträd som växer i Höga Atlas-bergen i Marocko, på 700 till 1 200 meters höjd. Dessa uråldriga träd utsätts för extrema klimatförhållanden: intensiv sommartorka, stora temperaturskillnader mellan dag och natt, torra och steniga jordar. Inför denna miljöpåfrestning utvecklar olivträden en naturlig försvarsmekanism som leder dem till att producera exceptionellt höga mängder polyfenoler i sina frukter. Det är detta naturliga anpassningsfenomen till stress som förklarar den 30 gånger högre polyfenolkoncentrationen jämfört med en olivolja odlad under mildare förhållanden. Olivträden bevattnas inte och behandlas inte kemiskt, utan växer helt naturligt i sin bergsmiljö. Extraktionsprocessen sker kallt, inom några timmar efter skörden, för att bevara alla aktiva föreningar. Resultatet är en olja av anmärkningsvärd renhet och koncentration, vars sammansättning har validerats genom analyser i oberoende laboratorium.

Upptäck hela vårt sortiment för dina behov i vår butik i Paris.

Hydroxytyrosol betraktas av den vetenskapliga världen som en av de kraftfullaste naturliga antioxidanter som någonsin identifierats. Denna polyfenol, som naturligt finns i olivolja, har en antioxidativ förmåga mätt med ORAC-index (Oxygen Radical Absorbance Capacity) som är en av de högsta bland alla kända naturliga föreningar. Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) har dessutom officiellt erkänt att olivoljans polyfenoler, inklusive hydroxytyrosol, bidrar till att skydda blodfetter mot oxidativ stress, förutsatt ett dagligt intag av 5 mg hydroxytyrosol och dess derivat. Den exceptionella koncentrationen i Olivie Plus 30x gör det enkelt att nå denna nivå med bara en till två matskedar per dag. Utöver hydroxytyrosol innehåller Olivie Plus 30x oleuropein, en annan viktig olivpolyfenol, samt ett fullständigt spektrum av fenoliska föreningar som verkar i synergi. Denna rikedom på polyfenoler märks för övrigt på smaken: Olivie Plus 30x har en karakteristisk bitterhet och skärpa, tecken på en hög koncentration av bioaktiva föreningar.

Om du föredrar kapselform, upptäck Olivie Riche / Olivie Force bio.

Olivoljans polyfenoler står i centrum för medelhavskosten, erkänd av Unesco som immateriellt kulturarv för mänskligheten och väl studerad för sina positiva effekter på välbefinnandet. Hydroxytyrosol och de andra polyfenolerna i Olivie Plus 30x bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress, en faktor involverad i förtida cellåldrande. Olivpolyfenolerna bidrar till att bibehålla en normal hjärt-kärlfunktion genom att skydda blodfetterna. De stödjer även ledkomfort och ledernas smidighet, vilket gör dem till en intressant allierad för aktiva personer och seniorer. Olivoljans rikedom på enkelomättade fettsyror (oljesyra) bidrar till att bibehålla en normal kolesterolnivå. Olivie Plus 30x kombinerar därmed de klassiska fördelarna med extra jungfruolja med en polyfenolkoncentration utan motstycke, vilket ger en exceptionell näringstäthet i en liten daglig volym.

Som komplement till din rutin: Kisel G7 Gel 500 ml – Silicium Laboratoires.

Olivie Plus 30x används med en till två matskedar per dag, motsvarande cirka 15 till 30 ml. Det mest effektiva intaget är på morgonen, på fastande mage, genom att svälja en matsked olja direkt, vilket möjliggör optimalt upptag av polyfenolerna. Om smaken känns för intensiv ren (oljan är naturligt bitter och skarp på grund av sin rikedom på polyfenoler) kan du använda den som smaksättning på dina sallader, grönsaker, soppor eller smörgåsar. Det viktiga är att aldrig värma Olivie Plus 30x: tillagning förstör en del av polyfenolerna och minskar avsevärt produktens näringsvärde. Använd den alltid kall, som avslutning på dina rätter eller direkt med sked. Glasflaskan på 250 ml räcker i cirka 8 till 16 dagar beroende på vald dos. För en fullständig kur på tre månader vid standarddosen en matsked per dag, räkna med cirka 6 flaskor. Glasflaskan skyddar oljan mot ljus och oxidation, två faktorer som snabbt bryter ner polyfenolerna. Förvara flaskan på en sval och mörk plats, skyddad från alla värmekällor.

Upptäck även Taurin – Dynveo – Rent pulver 250 g i vårt sortiment.

Valet av glasflaska för Olivie Plus 30x är inte en slump: det svarar mot ett grundläggande kvalitetskrav för en så värdefull olja. Glas är ett helt inert material som inte reagerar kemiskt med oljan, till skillnad från plast som kan avge mikropartiklar eller hormonstörande ämnen vid kontakt med fett. Glas erbjuder också en perfekt barriär mot yttre syre, vilket skyddar polyfenolerna från oxidation. Glasets färg filtrerar ultravioletta strålar och synligt ljus, de främsta faktorerna bakom nedbrytningen av olivoljans fenoliska föreningar. En genomskinlig plastflaska skulle utsätta de värdefulla polyfenolerna för snabb nedbrytning, vilket avsevärt skulle minska produktens värde inom några veckor. Med glasförpackningen bevarar Olivie Plus 30x hela sin rikedom på hydroxytyrosol och polyfenoler under hela sin hållbarhetstid. Det är en teknisk detalj som gör en verklig skillnad för den slutliga kvaliteten på produkten du konsumerar.

Det är viktigt att förstå vad som skiljer Olivie Plus 30x från en vanlig extra jungfruolja som man hittar i mataffären. En vanlig olivolja innehåller i genomsnitt 50 till 200 mg polyfenoler per kilogram. Olivie Plus 30x innehåller cirka 30 gånger mer, med halter som kan nå flera tusen milligram per kilogram. Denna enorma skillnad förklaras av olivernas unika ursprung (hundraåriga olivträd på hög höjd, naturlig vattenstress), av den specifika sort av olivträd som används och av den extraktionsprocess som optimerats för att bevara polyfenolerna. I termer av dagligt intag ger en matsked Olivie Plus 30x lika mycket polyfenoler som flera dussin matskedar vanlig olivolja. Det är därför Olivie Plus 30x betraktas inte som en enkel matolja, utan som ett riktigt näringstillskott baserat på koncentrerad olivolja. Dess pris, högre än en vanlig olivolja, motiveras helt av denna exceptionella koncentration av aktiva substanser och av sällsyntheten hos den råvara som används.

För koncentration, upptäck även Ökenolivpärlor NaturaMedicatrix 340g i vårt sortiment.

Köp Olivie Plus 30x i Paris hos Herba Barona

Olivie Plus 30x finns tillgänglig i vår butik Herba Barona, mitt i Paris 12:e arrondissement. Denna produkt har varit en del av vårt permanenta sortiment i många år och har en trogen och övertygad kundkrets. Våra rådgivare känner produkten väl och kan förklara i detalj dess egenskaper, optimal användning och de resultat du kan förvänta dig. Oavsett om du vill skydda ditt hjärt-kärlsystem, stärka ditt antioxidantintag eller helt enkelt integrera en exceptionell olivolja i din dagliga kost, är Olivie Plus 30x ett förstklassigt val. Kom och upptäck den i butiken i Paris 12:e arrondissement eller beställ den med leverans från vår webbplats.

Kan Olivie Plus 30x ersätta matlagningsolivolja?

Olivie Plus 30x är inte avsedd att ersätta din matlagningsolivolja i vardagen, av både praktiska och ekonomiska skäl. Den används i liten mängd (1 till 2 matskedar per dag) som ett näringstillskott, uteslutande kall. Fortsätt använda en vanlig olivolja för matlagning. Olivie Plus 30x tillsätts som avslutning på dina rätter eller tas direkt med sked på morgonen.

Varför har Olivie Plus 30x en bitter och skarp smak?

Bitterheten och skärpan är tecken på en olivolja rik på polyfenoler. Ju mer koncentrerad en olja är på hydroxytyrosol och oleuropein, desto mer visar den dessa smakegenskaper. Det är en kvalitetsindikator, inte en brist. Milda och karaktärslösa olivoljor är ofta fattiga på polyfenoler. Om smaken känns för intensiv, blanda oljan med en sallad eller grönsaker för att dämpa den.

Kan man värma Olivie Plus 30x för matlagning?

Nej, det avråds starkt från att värma Olivie Plus 30x. Värme bryter ner polyfenolerna, framför allt hydroxytyrosol, som är de mest värdefulla föreningarna i denna olja. Genom att värma produkten skulle du förlora en stor del av dess näringsvärde. Använd den alltid kall: som smaksättning, på smörgåsar, i smoothies eller direkt med sked.

Passar Olivie Plus 30x för personer som följer en medelhavskost?

Olivie Plus 30x är det idealiska komplementet till en medelhavskost. Den ger i koncentrerad mängd olivpolyfenolerna som är en av näringspelarna i denna kosthållning. Genom att inkludera en matsked Olivie Plus 30x per dag i din medelhavskost optimerar du ditt antioxidantintag och närmar dig det näringsprofil som traditionella medelhavsbefolkningar hade, vilka konsumerade olivoljor mycket rikare på polyfenoler än moderna industriella oljor.

Hur länge håller Olivie Plus 30x?

Tack vare sin glasförpackning och sin mycket höga polyfenolhalt (som i sig har en naturlig konserverande effekt), håller sig Olivie Plus 30x mycket väl. Respektera bäst-före-datumet som anges på flaskan. Efter öppning, förbruka produkten inom 3 månader och förvara den skyddad från ljus och värme, helst i ett stängt skåp. Skruva noggrant tillbaka korken efter varje användning för att begränsa kontakten med luft.