ネイティブホエイ アイソレート バニラ 900g Novoma をパリで購入
パリで質の高いホエイ アイソレート バニラをお探しですか。Novoma のネイティブホエイ アイソレート バニラ 900g は、パリ12区にあるサプリメントとスポーツ栄養の専門店Herba Baronaでお求めいただけます。スポーツをされる方、筋力トレーニングに取り組む方、そしてたんぱく質の摂取を大切にするすべての方に応える上質な製品です。優れた栄養成分、自然でバランスのよいバニラの風味、なめらかな口あたりを備え、日々の体づくりを支える定番の一つとなっています。
Novoma のネイティブホエイ アイソレート バニラは、スポーツ栄養の分野でいくつかの点が際立っています。ネイティブホエイは、一般的なホエイの多くのようにチーズ製造の副産物からではなく、生乳から直接得られます。この製法により、アミノ酸の組成がより充実し、たんぱく質の構造もよく保たれます。Novoma が採用する先進的な低温マイクロろ過は、熱に弱いたんぱく質画分をそのまま保ちながら、乳糖と余分な脂質を効率よく取り除きます。
ネイティブホエイ アイソレートとは何か、なぜ選ばれるのか
ネイティブホエイは生乳から直接取り出される乳清たんぱく質で、チーズ工房の乳清から作られる一般的なホエイとは異なります。この違いは宣伝上のものではなく、仕上がりの品質に直接関わります。生乳はチーズ製造の加熱処理や酵素処理を受けていないため、そこから取り出されたたんぱく質は本来の立体構造を保っています。これを「変性していない」たんぱく質と呼びます。
一方アイソレートとは、乳糖・脂肪・糖質のほとんどを取り除き、たんぱく質濃度を 85〜90 % 以上まで高める精製工程を指します。乳糖が気になる方や、摂取カロリーをきちんと管理したい方にとって、アイソレートは最も適したホエイの形といえます。ネイティブという由来と組み合わせることで、純度が高く濃く、たんぱく質本来の構造を大切にした製品になります。
過度な加熱も化学溶剤も使わない機械的な工程である低温マイクロろ過は、質の高いアイソレートを作るための基本的な手法です。ろ過膜が脂肪と乳糖の分子をとどめ、免疫グロブリンやラクトフェリンといった興味深い性質を持つ小さなたんぱく質画分を通します。
選択肢はスポーツ栄養のページで見比べていただけます。
パリの店舗でもスポーツ栄養の品ぞろえをご覧いただけます。
お召し上がり方と作り方のコツ
目安はパウダー 25〜30 g（付属スプーン約1杯）を、200〜250 ml の液体に溶かしてお召し上がりください。冷水、低脂肪乳、アーモンドミルク、オーツミルクなど、お好みの植物性飲料でも結構です。低温マイクロろ過のおかげで、シェイカーで振ればすぐに溶け、ダマになりにくく手早く準備できます。
おすすめのタイミング：
- トレーニング後：運動後 30〜60 分以内にお飲みいただくと、体づくりのリズムに合わせやすくなります。
- 朝食時：ふだんの朝食にたんぱく質が少ない場合は、一日をしっかり始めるための補いになります。
- 間食として：食事のあいだに取り入れて、一日を通したたんぱく質の摂取を安定させます。
Novoma のネイティブホエイ アイソレート バニラは、料理にも幅広くお使いいただけます。スムージー、プロテインボウル、オーバーナイトオーツ、パンケーキ、マフィン、ヨーグルトなどに。自然なバニラの風味は、ベリー類、バナナ、ピーナッツバター、カカオととてもよく合います。
店頭ではNovoma のラインアップを一通りご覧いただけます。
Novoma のラインアップは店舗でもご確認いただけます。
こんな方に向いています
幅広い方にお使いいただけます。
- スポーツや筋力トレーニングに取り組む方：トレーニング後の切り替えや体づくり、食事からのたんぱく質の補いに。
- 減量や体重管理に取り組む方：糖質と脂質が少ないため、摂取カロリーを大きく増やさずにたんぱく質を補えます。
- 乳糖が気になる方：アイソレートに残る乳糖は一般に 1 % 未満で、乳糖が苦手な方の多くにも合いやすい形です。
- シニアの方：年齢を重ねるなかで筋肉量を保つことは大切なテーマです。質の高いたんぱく質の補給が役立ちます。
- 活動的な方：激しい運動をされない方でも、十分なたんぱく質は満足感や日々の元気を支えます。
比較したい方にはWhey protéine native isolate Dynveoもございます。
Novoma の原料と品質への取り組み
Novoma（旧 Nutrivita）は、原料調達と情報開示への姿勢で知られるフランスのブランドです。このアイソレートに使われる牛乳はフランスで育てられ、季節に応じて放牧される牛のものです。ブランドは生産ラインの全工程を追跡できる体制を掲げ、ロットごとに識別され、品質管理の分析結果も確認できるようになっています。
チーズ製造の副産物ではなくネイティブホエイを選んでいること自体が、品質への意欲の表れです。認証を受けた施設で行われる低温マイクロろ過により、溶剤の残留がなく環境にも配慮した製品に仕上がります。900 g のポットは約30回分、1日1回でおよそ1か月分にあたります。
トレーニング後にはCréatine monohydrate Creapure®- Dynveoとの組み合わせもおすすめです。
Novoma バニラホエイのレシピアイデア
トレーニング後のシェイカーだけでなく、Novoma のネイティブホエイ アイソレート バニラはおいしくバランスのよい一品にも活躍します。
- バニラとベリーのプロテインポリッジ：オートミール 40 g を牛乳 200 ml で煮て、火からおろしてからバニラホエイを半量加えます。ブルーベリー、ラズベリー、はちみつ少々を添えて。
- プロテインパンケーキ：卵1個、オートミール 30 g、バニラホエイ1回分、牛乳少々を混ぜます。フライパンで焼き、バナナのスライスを添えてどうぞ。
- トロピカルスムージー：バニラホエイ1回分、バナナ1本、ココナッツミルク 100 ml、氷少々をミキサーにかければ、なめらかで爽やかなシェイクに。
- オーバーナイトオーツ：オートミール 40 g、バニラホエイ半量、アーモンドミルク 150 ml、チアシード大さじ1を混ぜ、冷蔵庫で一晩置きます。
同じ考え方の製品としてBCAA 2.1.1 Dynveoもどうぞ。
保存方法とご使用上の注意
直射日光と湿気を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。ご使用のたびにしっかりふたを閉めてください。賞味期限はパッケージに記載しています。本品は栄養補助食品であり、バランスの取れた食生活や健康的な生活習慣に代わるものではありません。1日の摂取目安量を超えないでください。乳幼児の手の届かないところに置いてください。妊娠中・授乳中の方、通院中の方は、専門家にご相談のうえお使いください。
プロテインのなかではIsolat de whey native chocolat 900 g – Novomaもおすすめです。
スポーツをされる方にはCreatine Creapure en Poudre 180 g – Novomaとの併用もどうぞ。
よくあるご質問
パリでホエイ アイソレート バニラはどこで買えますか？
ネイティブホエイ アイソレート バニラ 900g Novoma は、パリ12区にあるスポーツ栄養とサプリメントの専門店Herba Baronaの店頭でお求めいただけます。増量、筋肉量の維持、減量、あるいは日々のたんぱく質を増やしたいなど、目的に合わせてスタッフがご案内します。店頭でのお受け取りはその場ででき、配送も承っています。
ネイティブホエイと一般的なホエイの違いは何ですか？
一般的なホエイは、チーズ製造の副産物である乳清から作られます。この乳清はすでに加熱処理や酵素処理（レンネット、酸化）を受けており、一部のたんぱく質の構造が変わることがあります。一方ネイティブホエイは、チーズ工程を経ずに生乳からマイクロろ過で直接取り出されます。その結果、アミノ酸の組成と立体構造がよりよく保たれたたんぱく質になります。
900g のポットで何回分ありますか？
1回 30 g とすると、900 g のポットで約30回分、1日1回で約1か月分になります。1日2回（たとえば朝とトレーニング後）お飲みになる場合は、約2週間でお使いいただく計算です。
乳糖が苦手でも飲めますか？
ホエイ アイソレートに残る乳糖は一般に 1 % 未満で、乳糖が苦手な方の多くにも合いやすい形です。ただし、症状が強い方や乳たんぱく質にアレルギーのある方は、お召し上がりになる前に専門家にご相談ください。
Novoma のバニラホエイは料理に使えますか？
はい。パンケーキ、マフィン、ポリッジ、スムージー、オーバーナイトオーツ、ヨーグルトなど、さまざまな料理にお使いいただけます。自然なバニラの風味ときめ細かな質感で、使い道の広い材料です。ただし、たんぱく質の構造が変わってしまうため、きわめて高温での長時間の加熱は避けてください。
ネイティブホエイ アイソレート バニラ 900g Novoma — 45,90 EUR — パリ12区の Herba Barona にて店頭販売・配送を承っています。
ガイド： BCAA、クレアチン、シトルリン：スポーツをする方の基本
栄養補助食品です。バランスの取れた食生活や健康的な生活習慣に代わるものではありません。1日の摂取目安量を超えないでください。お子様の手の届かないところに保管してください。
