Greenwhey

Greenwheyは2015年、当時は少数派に思えたこだわりとともに誕生しました。スポーツ栄養の市場が、人工香料や合成甘味料、乳化剤を多く含むパウダーにほぼ頼りきっていた時代に、原材料が3つだけのオーガニックホエイを提案したのです。

その立ち位置は、今も変わっていません。ブランドは「厳格に調達した」プロテインとサプリメントを、最も吸収されやすい形で、可能な限りオーガニックで揃えることを掲げています。各フォーミュラの細部を見て印象的なのは、その一貫性です。ホエイにも、マルチビタミンにも、プレワークアウトにも、同じ考え方が貫かれています。

それが、パリ12区の当店でこのブランドを扱うことに決めた理由です。スポーツ栄養と毎日のバランスづくりの品揃えを補う、もうひとつの確かなブランドを探していたところ、組成の誠実さが決め手となりました。

Greenwheyのプロテインは、アルプスの家族経営の農場から集められたオーガニックミルクから作られます。牛乳は低温で殺菌されたのち精密ろ過されます。この2つの工程は、強い加熱処理よりもたんぱく質の各成分をよく保ちます。

ネイティブホエイアイソレートは、その考え方をさらに推し進めています。市場のホエイのほとんどがチーズ製造から出る乳清を原料にしているのに対し、新鮮な牛乳から直接抽出されているのです。牛乳はProlactal®によって選ばれ、イオン交換樹脂も溶剤も使わずに低温でマイクロフィルトレーションされます。

オーガニックホエイコンセントレート チョコレートも同じ基準に従っていますが、精製の度合いが控えめなため、よりまろやかな口当たりと、よりミルク感のある味わいが保たれています。どちらも優劣はなく、決め手は用途です。店頭でお気軽にご相談ください。

サプリメントについて、Greenwheyは製造コストがかさむ選択をしています。キレート型や特許取得の素材を使うことです。最もよい例がマルチビタミン＆ミネラルで、ALBION®のビスグリシネート型マグネシウムと亜鉛、そのまま働くQuatrefolic®のビタミンB9、MenaQ7®のK2、そしてスコットランド製のQuali®-CのビタミンCを配合しています。

プレワークアウトも同じ考え方です。成分はわずか4つですが、Kyowa Quality®のL-シトルリン8 gとCarnoSyn®のベータアラニン3 g、つまり本当に働く量とトレーサブルな素材を使っています。15もの成分を「独自ブレンド」の陰で少量ずつ配合する製品もある中で、対照的なアプローチです。

これは、当店がブランドを扱う前に必ず確認している基準です。栄養素がどのような化学的な形で含まれているかがわからなければ、ラベル上の配合量は何も語りません。

シリーズは、12区の10 rue Théophile Roussel にある当店でお取り扱いしています。メトロ8号線のLedru-Rollin駅やアリーグル市場からすぐです。

店内では、プロテイン、プロテインミルクシェイク、サプリメント、そしてブランドのガラス製シェイカーGreenShaker 2.0をご覧いただけます。一つひとつの製品を、お客様の実際の状況に合わせてご案内しています。より小さいサイズをおすすめしたり、そのサプリメントは必要ないとお伝えしたりすることもよくあります。

コンセントレートとアイソレートで迷っている方や、ご自身のトレーニングにプレワークアウトが意味をもつのか気になる方は、ぜひお立ち寄りください。こうした疑問は、製品ページを読むよりも直接話したほうがずっとすっきり解決します。