Яку омега-3 обрати: риба, криль чи водорість

Перед полицею з омега-3 багато клієнтів реагують однаково: їх багато, і етикетки схожі. Риб’яча олія, олія з крилю, олія з мікроводорості, олія печінки тріски… а за ними цифри EPA і DHA, які не дуже зрозуміло, як порівнювати. Добра новина полягає в тому, що достатньо трьох питань, щоб розібратися: звідки олія, скільки EPA і DHA вона дає на день, і в якій формі. Усі наші позиції на сторінці омега-3 у Парижі.

EPA, DHA, ALA: про що йдеться?

«Омега-3» означає родину жирних кислот. Дві з них, які шукають у морській добавці, — це EPA (ейкозапентаєнова кислота) і DHA (докозагексаєнова кислота). Третя, ALA (альфа-ліноленова кислота), рослинна, як у льоні.

Саме EPA і DHA мають дозволені твердження. EPA і DHA сприяють нормальній роботі серця; корисний ефект досягається щоденним споживанням 250 мг EPA і DHA. DHA сприяє нормальному функціонуванню мозку; корисний ефект досягається щоденним споживанням 250 мг DHA. Саме тому спочатку читають ці дві цифри на етикетці, а не лише кількість олії.

Риб’яча олія: найпоширеніша

Це найкласичніша форма, і та, що дає найвищі дози EPA і DHA. Омега-3 Golden Omega від Doctor’s Best дає 800 мг EPA і 400 мг DHA на 2 софтгелі, з олії анчоуса, очищеної молекулярною дистиляцією. Омега-3 Epax® від Nutrimuscle дають 1520 мг EPA і 760 мг DHA на 4 капсули, з диких риб холодних морів.

Важлива деталь: ми зберігаємо флакони Nutrimuscle в холодильнику, від отримання до продажу. Олія омега-3 боїться тепла і окислення. Характеристика Nutrimuscle до того ж заявляє індекс окислення TOTOX нижче 3.

Для тих, хто надає перевагу ложці над капсулою, олія печінки тріски LYSI з Ісландії приймається в кількості одна чайна ложка 5 мл, яка дає 540 мг EPA і 610 мг DHA, з вітаміном A і вітаміном D. Зберігається в холодильнику після відкриття.

Олія з крилю: невелика доза, інша форма

Криль — невеликий ракоподібний з Антарктики. Його олія відрізняється своєю формою: велика частина її омега-3 пов’язана з фосфоліпідами, і вона природно містить червоний пігмент, астаксантин. Олія з крилю Superba Boost™ від Dynveo дає, на 2 капсули, 661 мг фосфоліпідів і 319 мг омега-3 загалом, з яких 177 мг EPA і 83 мг DHA, плюс холін.

Отже, її дози EPA і DHA значно нижчі за концентровану риб’ячу олію. Її обирають за особливу форму, не за кількість. Вона залишається морським продуктом: уникайте, якщо у Вас алергія на ракоподібних. Якщо Вас цікавить сам астаксантин, у нього є власний розділ астаксантин.

Олія з водорості: рослинна версія

Риби не виробляють свою омега-3 самі: вони отримують її з мікроводоростей свого харчового ланцюга. Тож деякі бренди звертаються безпосередньо до джерела. Рослинна омега-3 з мікроводорості від Dynveo дає 500 мг DHA і 250 мг EPA на 2 рослинні капсули, з водорості Schizochytrium. Без риби, без желатину: це рішення для веганів і для тих, хто не любить морський присмак.

Лляна олія дає ALA, а не EPA чи DHA. Це інший продукт, який не замінює риб’ячу олію, якщо саме EPA і DHA Вам потрібні.

Читати форму: тригліцериди чи етилові ефіри

На етикетках зустрічається ще одна згадка: хімічна форма олії.

• Тригліцериди: природна форма жирів, та, що в омега-3 від Novoma та Nutripure (останній доступний лише в магазині).
• Повторно естерифіковані тригліцериди (rTG): концентрована олія, потім перетворена назад у тригліцериди, як омега-3 з мікроводорості Dynveo.
• Етилові ефіри: форма багатьох концентрованих олій, як Golden Omega від Doctor’s Best.
• Фосфоліпіди: форма, властива крилю.

Для першої покупки запам’ятайте передусім дозу EPA і DHA на день, і свіжість олії.

Часті запитання

У який момент приймати омега-3?

Під час їжі. Doctor’s Best, наприклад, радить свої софтгелі з їжею, що містить жири, в один прийом чи розподіленими на два прийоми їжі. Дотримуйтесь дози з етикетки.

Чому деякі олії викликають відригування?

Це часто питання свіжості. Зберігайте флакон у холоді, добре закритим, і приймайте капсули в середині прийому їжі.

Омега-3 підходить усім?

У разі вагітності, годування груддю чи поточного лікування спочатку порадьтеся з лікарем чи фармацевтом. Олія печінки тріски, багата на вітамін A, не підходить вагітним жінкам. Риб’яча олія та олія з крилю містять морські алергени.

Де знайти повніший порівняльний огляд?

Наш гід омега-3: EPA, DHA, рослинна чи морська детально описує відмінності між джерелами.

Щоб відчути різницю між олією риби, крилю і водорості, немає нічого кращого за касу: завітайте до нас на вулицю Théophile Roussel, у Парижі 12-го округу, ми покажемо етикетки поряд.