Greenwhey Пробіотики & Пребіотики в Парижі: 10 штамів і 40 мільярдів КОЕ
Десять штамів лактобактерій і біфідобактерій, кожен з яких ідентифікований своїм кодом, з інуліном цикорію та волокнами акації, у кислотостійкій капсулі. Доступно в Парижі в Herba Barona.
▶ Probiotiques & Prébiotiques Greenwhey : la vidéo en 3 min 09
Формула, що вказує всі десять штамів
На баночці з пробіотиками насамперед варто шукати повну назву штамів. Бактерію визначають три елементи: рід (Lactobacillus, Bifidobacterium), вид (plantarum, rhamnosus, lactis…) і код штаму, який ідентифікує конкретну лінію. Два продукти можуть містити «той самий» вид, але не той самий штам, а описано й досліджено саме штами, а не види загалом.
Greenwhey наводить такий рівень деталізації для кожного зі своїх десяти штамів, разом із їхньою часткою в суміші: L. plantarum UALp-05™ (34 %), L. rhamnosus UALr-18™ (20 %), B. bifidum UABb-10™ (17 %), L. acidophilus DDS-1 (8,5 %), L. reuteri UALre-16™ (7,5 %), B. lactis UABla-12™ (5 %), L. paracasei UALpc-04™ (3 %), B. breve UABbr-11™ (2 %), B. longum UABl-14™ (2 %) і L. salivarius UALs-07™ (1 %).
Отже, шість лактобактерій і чотири біфідобактерії. Ці штами депоновані: вони зареєстровані в офіційних колекціях, тож можна точно знати, про яку лінію йдеться. Саме ця прозорість переконала нас узяти продукт до асортименту нашого магазину в 12-му окрузі Парижа.
40 мільярдів КОЕ: як правильно читати цю цифру
КОЕ означає «колонієутворювальні одиниці». Це одиниця, якою рахують мікроорганізми, що є живими та здатними розмножуватися. Порція з двох капсул містить їх 40 мільярдів на 215 мг суміші молочнокислих заквасок.
Ця кількість розподіляється відповідно до відсотків на етикетці. Основний штам, L. plantarum UALp-05™, сам по собі становить близько 13,6 млрд КОЕ на порцію; найменший, L. salivarius UALs-07™, — близько 0,4 млрд. Отже, кожен штам присутній у визначеній кількості, а не у вигляді слідів.
Висока цифра не є самоціллю. Важливо знати, які штами присутні, у якій кількості та як вони захищені на шляху до кишечника. Тому ми віддаємо перевагу повній етикетці, а не гучній обіцянці на упаковці.
Пробіотики та пребіотики: у чому різниця?
Пробіотики — це живі мікроорганізми, що надходять у визначеній кількості. Пребіотики — це сполуки, які наш організм не перетравлює, найчастіше харчові волокна, і які деякі бактерії кишечника використовують як джерело енергії.
Формула Greenwhey поєднує і те, і інше. Кожна порція містить 600 мг інуліну цикорію — розчинного волокна, отриманого з кореня цикорію, тієї самої рослини, з якої готують відомий напій до сніданку. До нього додано волокна акації, отримані з камеді Acacia senegal і відомі своєю м’якістю. За словами бренду, ці волокна супроводжують штами в капсулі та сприяють їхньому належному збереженню.
Якщо ви вперше вживаєте пребіотичні волокна, знайте, що з інуліном часто буває короткий період адаптації з незначним утворенням газів у перші дні. Зазвичай він швидко минає. Щоб дізнатися більше, наш розділ пробіотики об’єднує різні підходи.
Капсула DRcaps®: захист штамів на шляху до кишечника
Шлях пробіотика починається зі шлунка — дуже кислого середовища, яке може знищити частину мікроорганізмів, перш ніж вони досягнуть кишечника. Тому спосіб, у який упаковано штами, важить не менше, ніж їхня кількість.
Greenwhey використовує капсули DRcaps®, розроблені так, щоб витримувати кислотність шлунка й вивільняти вміст далі в травному тракті. Вони виготовлені з гіпромелози — похідного целюлози рослинного походження, без тваринного желатину. Самі штами мікроінкапсульовані, як зазначено на баночці.
Щоб цей захист спрацював, достатньо ковтати капсули цілими, запиваючи склянкою води, не відкриваючи й не розжовуючи їх.
Як приймати ці пробіотики щодня
Greenwhey рекомендує дві капсули на день, уранці натщесерце або між прийомами їжі. Отже, баночка на 60 капсул — це 30 порцій, тобто місяць приймання.
Найкращий час — той, якого ви можете дотримуватися щодня. Багато наших клієнтів приймають їх одразу після пробудження, з першою склянкою води, за чверть години до сніданку. Інші віддають перевагу середині ранку. Головне — регулярність: штами виявляються в кишечнику, поки триває приймання, а після припинення їхня присутність зменшується. Тож ідеться про регулярне приймання, а не про остаточне заселення.
Бренд представляє свій продукт як призначений для використання протягом усього року. Якщо ви сумніваєтеся щодо тривалості, підбийте підсумки наприкінці першої баночки. У нашому магазині в 12-му окрузі Парижа ми охоче приділимо час, щоб обговорити це з вами.
Тарілка, що доповнює капсули
Добавка не замінює харчування, а доповнює його. Для підтримання різноманіття кишкової мікрофлори ніщо не зрівняється з різноманітною тарілкою: овочі, фрукти, бобові, цільнозернові продукти та продукти, багаті на волокна, як-от часник, цибуля, порей чи цикорій.
Ферментовані продукти також мають своє місце: йогурт, кефір, сира квашена капуста, непастеризоване кімчі. Вони не обов’язково містять ті самі штами чи ті самі кількості, що й добавка, але є частиною різноманітного харчування. Щоб отримувати більше волокон, волокно акації в порошку легко змішати зі склянкою води або йогуртом.
Сон, керування стресом і регулярна помірна фізична активність також мають значення. Усі наші продукти для травного комфорту зібрано в розділі травлення і транзит.
Greenwhey: веганський продукт і компостована упаковка
Greenwhey — європейський бренд, заснований у 2015 році й відомий насамперед своїми молочними протеїнами з ферм в Альпах. Його лінійка для здоров’я дотримується того самого принципу: короткі формули, точно названі інгредієнти та зрозуміла етикетка.
Цей комплекс має веганський сертифікат V-Label: усі штами обрано сумісними з рослинним харчуванням, що властиво не всім штамам на ринку, а капсула повністю рослинна. Він також не містить глютену.
Баночка виготовлена з картону, з кришкою, придатною для компостування. Зберігайте її закритою, у сухому місці, захищеному від тепла та світла: кухонна шафа подалі від плити цілком підійде, холодильник не потрібен. Дата мінімального терміну придатності та номер партії вказані на дні баночки.
Поширені запитання
Чи потрібно зберігати ці пробіотики в холодильнику?
Ні. Greenwhey просто рекомендує зберігати баночку в сухому місці, захищеному від тепла та світла, при кімнатній температурі.
Чи можна приймати їх під час їди?
Бренд радить приймати їх уранці натщесерце або між прийомами їжі. Якщо цей час вам не підходить, оберіть фіксовану годину, якої зможете дотримуватися щодня.
Чи підходять ці капсули веганам?
Так. Продукт має веганський сертифікат V-Label: штами сумісні з рослинним харчуванням, а капсула виготовлена з гіпромелози, без желатину. Він також не містить глютену.
Де їх знайти в Парижі?
Greenwhey Пробіотики & Пребіотики представлені в асортименті нашого магазину в 12-му окрузі Парижа, 10 rue Théophile Roussel, між станціями метро Ledru-Rollin (лінія 8) і Bastille (лінії 1, 5, 8). Їхня поточна наявність вказана на цій сторінці. Якщо у вас є відоме захворювання або ослаблена імунна система, перед початком приймання порадьтеся з медичним фахівцем.
Порада від Herba Barona — приймайте дві капсули в один і той самий час щоранку, до сніданку, і тримайте баночку біля чайника чи кавоварки, а не в глибині шафи: регулярність важить набагато більше, ніж точна година. Щоб дізнатися, як читати етикетку пробіотика, прочитайте нашу статтю Пробіотики: як вибрати правильні штами.
