Насіння чорного кмину біо у Парижі: єгипетський чорний кмин Kräuterland 500 г у Herba Barona
Насіння чорного кмину біо Kräuterland (Nigella sativa) у пакеті на 500 г у продажу у Парижі в Herba Barona. Цей тисячолітній суперхарч родом з Єгипту, який також називають чорним кмином, використовують від античності за його виняткові властивості. Насіння 100 % чисте, сертифіковане біо, з пряним і злегка перцевим смаком.
Чорний кмин: насіння тисячі властивостей
Чорнушку посівну (Nigella sativa) — рослину родини жовтецевих — вирощують понад 3 000 років у Єгипті, на Близькому Сході та в Індії. Її дрібне чорне насіння, яке також називають чорним кмином, хабба сауда чи чорним насінням, є одним із найдавніших і найкраще задокументованих натуральних засобів в історії.
У традиції це насіння відоме здавна. У давньому Єгипті насіння чорнушки знайшли в гробниці Тутанхамона. Сучасна наука особливо цікавиться тимохіноном — головною біоактивною сполукою насіння чорнушки, якій присвячено сотні наукових публікацій.
Насіння чорнушки природно багате на:
- Тимохінон: фірмова фенольна сполука чорнушки
- Незамінні жирні кислоти: омега-6 (лінолева кислота) та омега-9 (олеїнова кислота)
- Рослинні білки та незамінні амінокислоти
- Вітаміни: B1, B2, B3, B6, фолієва кислота
- Мінерали: залізо, кальцій, цинк, фосфор, мідь
Порівняйте всі варіанти в нашому відділі вітамін b9.
Якість Kräuterland: органічне насіння з Єгипту
Kräuterland — німецька ремісницька олійня (Гессен), що спеціалізується на оліях і насінні високої якості. Їхнє насіння чорнушки вирізняється:
- 100 % оригінальна Nigella sativa з Єгипту, дозріла на сонці на піщаному ґрунті
- Сертифіковано біо (DE-ÖKO-003): контрольоване органічне землеробство
- Ціле й необроблене: зберігає всі активні сполуки та ефірні олії
- Без глютену, без лактози, веганське
- 500 г: великий економний формат
- Пряний і злегка перцевий смак: характерний для справжньої єгипетської чорнушки
Це та сама марка, що й наша нефільтрована олія чорного кмину Kräuterland, визнана за свою преміальну якість.
Якщо Ви надаєте перевагу капсулам, дивіться також Huile de Nigelle (cumin noir) Dynveo.
Як використовувати насіння чорного кмину?
Насіння чорнушки використовують багатьма способами:
- У кулінарії: посипати хліб (наан, піту), салати, печені овочі, супи
- У вигляді настою: 1 чайна ложка подрібненого насіння в гарячій воді, з медом
- Змелене: додавати у смузі, йогурти, каші
- У сумішах спецій: включати в каррі, рас-ель-ханут, східні суміші
- У чистому вигляді: 1 чайна ложка на день, розжовуючи або ковтаючи з водою
Традиційне дозування: 1–2 чайні ложки на день (3–6 г). Смак виразний, пряний із перцевими нотами. Дуже добре поєднується з медом.
Застереження: не рекомендовано вагітним (традиційна утеротонічна дія). Порадьтеся з лікарем у разі лікування антикоагулянтами чи протидіабетичними засобами.
Доречний супутній продукт: Oméga.
У повноцінній рутині подумайте також про Oméga.
Насіння чорного кмину біо доступне у Парижі в Herba Barona. Наша крамниця у 12-му окрузі Парижа, 10 rue Théophile Roussel, дозволяє як самовивіз на місці, так і доставку.
Рекомендовані поєднання
- Олія чорного кмину Kräuterland: олія більш концентрована за тимохіноном, а насіння додатково дає волокна та білки
- Чорний кмин у капсулах Dynveo: зручний формат для тих, кому не до смаку сам смак
- Мед: традиційне поєднання чорнушки з медом — найкласичніше в пророчій медицині
Часті запитання щодо насіння чорного кмину
Де купити насіння чорного кмину біо у Парижі?
Насіння чорного кмину біо Kräuterland 500 г у продажу в Herba Barona, магазині дієтичних добавок у Парижі, 12-й округ, на 10 rue Théophile Roussel.
Яка різниця між насінням чорного кмину та олією чорного кмину?
Насіння містить ті самі активні речовини, що й олія (тимохінон), плюс волокна, білки та мінерали. Олія більш концентрована за тимохіноном. Обидва взаємодоповнювальні.
Чи є насіння чорного кмину без глютену?
Так, чорнушка природно не містить глютену та лактози.
Путівник: Магазин дієтичних добавок у Парижі
Дієтична добавка. Не замінює різноманітного та збалансованого харчування й здорового способу життя. Не перевищувати рекомендовану добову дозу. Зберігати в недоступному для дітей місці.
