Whey Isolate Noisette Nutripure в Парижі: натуральний сироватковий ізолят зі смаком лісового горіха
Натуральний сироватковий ізолят Nutripure, ароматизований натуральним ароматом лісового горіха та підсолоджений стевією, з 24 г білка на порцію 30 г. Доступно в Парижі у Herba Barona.
▶ Whey Isolate Noisette Nutripure : la vidéo en 2 min 58
Продається лише в магазині. Без доставки поштою.
Натуральний сироватковий ізолят, смачна версія
Whey Isolate Noisette переймає основу натуральної сироватки Nutripure і додає до неї натуральний аромат лісового горіха. Бренд запустив її, тому що лісовий горіх постійно з’являвся серед улюблених смаків клієнтів, і рецепт з того часу був перероблений для більш інтенсивного та смачного аромату.
«Native» означає, що білок отримується безпосередньо з молока, а не як побічний продукт виробництва сиру. Молоко проходить холодну фільтрацію, яка виділяє білкову фракцію без нагрівання чи окислення. «Isolate» означає, що більшість жирів і значна частина лактози були видалені. Результатом є порошок, багатий на білок, з низьким вмістом жиру, який швидко розчиняється в шейкері.
Nutripure — французький бренд, заснований у 2017 році Крістофом Каррйо, п’ятиразовим чемпіоном світу з художнього карате та дипломованим дієтологом, разом з його братом Флораном, інженером. Компанія розташована в департаменті Верхня Гаронна, поблизу Тулузи, і виробляє продукцію у Франції. Ми пропонуємо лінійку протеїнів у нашому магазині в Парижі.
Що дає порція 30 г
Порція 30 г, тобто дві з половиною мірні ложки, забезпечує 24 г білка на 113 ккал. Жири залишаються дуже низькими, 0,4 г, а вуглеводи — 2,9 г, з яких 1,7 г цукрів, природно присутніх у молоці: жоден цукор не додається, солодкість походить від стевії.
У сухому екстракті, тобто без природно присутньої в порошку води, вміст білка досягає 86%. Nutripure також публікує повний аміносклад: на 100 г порошку, 20,8 г гілчастих аміномислот (BCAA) та 43,9 г незамінних аміномислот, з яких 11,1 г лейцину. Ці аміномислоти походять з самого молока, жодна не додана.
Білки сприяють збільшенню мускульної маси та підтримці мускульної маси. Вони також сприяють підтримці нормальної кісткової структури. Це єдині твердження, які ми застосовуємо до цього продукту: це якісний молочний білок, нічого більше, нічого менше.
Детальний перелік інгредієнтів, харчової цінності та попереджень наведено у вкладці «Склад» цієї сторінки.
Лісовий горіх чи натуральний смак: правильний вибір між двома
Ми також пропонуємо Whey Isolate Native натуральний Nutripure, без аромату чи підсолоджувача. Це два різних продукти, кожен зі своїм штрих-кодом, і питання часто повторюється у нас в Парижі: який брати?
Натуральна версія трохи більш концентрована за білком і містить менше 0,2 г лактози на 100 г. Саме її слід вибирати, якщо ви погано перетравлюєте лактозу, або якщо хочете безсмаковий порошок для додавання в солений рецепт, суп чи тісто для млинців.
Версія з лісовим горіхом містить трохи менше білка на порцію, оскільки частина ваги займає аромат та підсолоджувач, і зберігає лактозу, супроводжувану лактазою. Натомість її можна пити як є, з водою, зі справжнім смаком. Для багатьох людей саме це робить різницю між пакетом, який допивають, і пакетом, що залишається в шафі.
Щоб побачити всі ізоляти, які ми вибрали, усіх брендів, наш розділ whey isolate зібрав їх усі.
Смак лісового горіха, без доданого цукру
Аромат є натуральним ароматом зі смаком лісового горіха. Він дає смажену нотку, близьку до не дуже солодкої пасти для намазування, більш виразну на запах, ніж на смак, за відгуками, які ми отримуємо в магазині в Парижі. У воді напій залишається легким; у рослинному молоці він стає більш округлим і ближчим до молочного коктейлю.
Солодкість походить виключно від глікозидів стевіолу, екстрактів стевії. Немає ні сукралози, ні ацесульфаму, ні доданого цукру. Ті, хто вважає стевію занадто вираженою, можуть трохи збільшити об’єм рідини: смак стає м’якшим без втрати лісового горіха.
Практичне зауваження, яке часто повторюється: як і багато ізолятів, порошок утворює піну в шейкері, особливо з молоком. Дайте постояти хвилину перед тим, як пити, або перемішайте ложкою у великому склянці, якщо віддаєте перевагу гладшій текстурі.
Як приймати щодня
Налийте 200 мл води кімнатної температури або рослинного молока в шейкер, додайте 30 г порошку, тобто дві з половиною мірні ложки з наданою ложкою, потім трусіть щонайменше двадцять секунд. Nutripure вказує діапазон від 30 до 60 г на день залежно від ваших потреб та решти вашого харчування.
Три моменти добре підходять для дози. Спочатку завтрак, часто бідний на білок, коли обмежується хлібом та кавою. Потім післяобідня перекуска, щоб витримати до вечері. Нарешті, після тренування, коли ви не можете прийняти повноцінну їжу протягом наступних тридцяти хвилин.
Смак лісового горіха також підходить для солодких рецептів: сир, охолоджена каша, банановий смузі чи кілька протеїнових панкейків. Пакет 750 г містить 25 порцій по 30 г, тобто трохи менше місяця за одну дозу на день.
Алергени, лактоза та запобіжні заходи
Продукт містить молоко, це його основний інгредієнт. Він також містить лактозу: лактаза, фермент, що бере участь у розщепленні лактози, була додана до формули, але Nutripure вказує, що ця версія не підходить людям з непереносимістю лактози. Вона також не підходить людям з алергією на молочні білки.
Незважаючи на назву, список інгредієнтів не згадує лісовий горіх: смак походить від натурального аромату, а горіхи не входять до заявлених алергенів. Можливі слідові кількості глютену, яєць, сої, риби та селери, оскільки цех працює з іншою сировиною. У разі алергії завжди читайте етикетку пакета, який купуєте.
Сироватка з лісовим горіхом підходить для вегетаріанського харчування. Добре закривайте крафт-пакет після кожного використання та зберігайте в прохолодному сухому місці. Продукт розроблений і вироблений відповідно до антидопінгового стандарту EN 17444.
Часті запитання
Яка різниця з Whey Isolate Native від Nutripure?
Основа та сама натуральна сироватка, але версія з лісовим горіхом містить натуральний аромат, стевію та лактозу, з трохи меншою кількістю білка на порцію. Натуральна версія без аромату і майже без лактози.
Чи містить вона справжній лісовий горіх?
Ні, смак походить від натурального аромату зі смаком лісового горіха. Горіхи не входять до алергенів, заявлених брендом.
Чи можна приймати її в дні без спорту?
Так. Доза на завтрак чи перекус дозволяє збільшити споживання білка протягом дня, незалежно від того, тренуєтеся ви чи ні. Для повнішого прийому після тренування, Pure Recovery того ж бренду поєднує сироватку, креатин та мінерали.
Де знайти в магазині?
На 10 rue Théophile Roussel, в Парижі, з вівторка по суботу з 9:30 до 18:30, між станціями метро Ledru-Rollin та Bastille. Також знайдіть нашу повну добірку whey та протеїнів.
Порада Herba Barona — для сніданку, що тримає довше, змішайте дозу сироватки з лісовим горіхом з миською охолоджених овсяних пластівців з невеликою кількістю рослинного молока: отримуєте протеїнову кашу зі смаком пасти для намазування, без доданого цукру.
