O GABA da Nutripure pertence à gama de monoingredientes da marca: um único ativo por frasco, com a dose indicada claramente no rótulo. Cada cápsula contém 375 mg de ácido gama-aminobutírico e a dose diária recomendada de 2 cápsulas fornece 750 mg. O frasco contém 180 cápsulas, com um peso líquido de 118 g, ou seja, 90 tomas de 2 cápsulas, três meses ao ritmo indicado pela marca.

A vantagem de um monoingrediente é a clareza. Sabe exatamente o que toma e em que quantidade, e pode integrá-lo numa rotina já construída sem duplicar outros ativos por descuido. É por isso que o arrumamos na nossa secção de aminoácidos, ao lado de outras fórmulas de ingrediente único.

GABA é a abreviatura inglesa de gamma-aminobutyric acid, o ácido gama-aminobutírico. É um aminoácido que o organismo produz por si próprio, a partir do glutamato. Ao contrário dos aminoácidos das proteínas da alimentação, não entra na construção das proteínas: diz-se que é «não proteinogénico». Em biologia, o GABA é conhecido sobretudo como um dos principais neurotransmissores do sistema nervoso central, ou seja, uma das moléculas que servem de mensageiros entre os neurónios.

Quanto à regulamentação, é preciso ser rigoroso: na Europa, o GABA tomado como suplemento alimentar não dispõe de nenhuma alegação de saúde autorizada. Apresentamos-lhe, portanto, este produto pelo que é, um aminoácido em cápsulas, bem doseado e bem fabricado, sem lhe atribuir qualquer efeito.

O GABA não é exclusivo do corpo humano: também se encontra em muitos alimentos, em quantidades muito variáveis. Os mais conhecidos são os produtos fermentados como o miso, o tempeh, o kimchi ou a kombucha, além do arroz integral germinado, de algumas leguminosas, do tomate, dos espinafres e dos cereais integrais.

O teor depende muito da variedade, da estirpe de fermentação e do processo, pelo que é difícil saber quanto se consome num dia. A cápsula traz precisão: 375 mg por cápsula, sempre a mesma quantidade de um frasco para outro. Não substitui uma alimentação variada, acrescenta-se a ela. Toda a nossa seleção de GABA está reunida numa página própria.

A lista de ingredientes cabe numa linha: ácido gama-aminobutírico, cápsula vegetal de pululano, glicina, maltodextrina e goma de acácia como agente de volume. Sem conservantes, sem corantes, sem dióxido de titânio, sem estearato de magnésio. O pululano é um polissacárido obtido por fermentação que substitui a gelatina animal: a cápsula é totalmente vegetal.

O produto é vegano, sem glúten, sem lactose e sem OGM, e não contém nenhum dos alergénios de declaração obrigatória. É fabricado em França, desenvolvido e produzido de acordo com a norma europeia antidopagem EN 17444, e cada lote tem uma ficha de rastreabilidade publicada pela marca.

A Nutripure recomenda 2 cápsulas por dia com um copo de água, de preferência à noite: 1 cápsula ao fim da tarde ou início da noite e 1 mais tarde, ou as 2 cápsulas juntas à noite. A marca aconselha a toma durante 3 meses, o que corresponde exatamente a um frasco. Reservado a adultos. As mulheres grávidas ou a amamentar e as pessoas em tratamento médico devem pedir o parecer de um profissional de saúde antes da toma.

A Nutripure foi fundada em 2017 no Alto Garona, perto de Toulouse, por Christophe Carrio, cinco vezes campeão do mundo de karaté artístico e diplomado em dietética, e pelo irmão Florent, engenheiro. A Herba Barona é, desde 2006, uma loja de suplementos alimentares na rue Théophile Roussel, no 12.º bairro de Paris. Enviamos a partir de Paris para Portugal.