Chez Herba Barona, votre magasin spécialisé du 12e arrondissement de Paris, nous proposons ce format 1 kg a un tarif avantageux pour les amateurs de goji souhaitant faire le plein de superfruits.

Les baies de goji (Lycium barbarum) du Tibet sont consommées depuis plus de 2 000 ans dans la tradition chinoise et tibétaine. Leur exceptionnelle richesse en polysaccharides LBP (composes uniques au goji), en caroténoïdes (zéaxanthine, lutéine, beta-carotène), en vitamines (C, B1, B2, B6), en minéraux (fer, zinc, sélénium, calcium) et en 18 acides aminés (dont les 8 essentiels) en fait l un des aliments les plus complets sur le plan nutritionnel. Le format 1 kg constitue un excellent compromis entre le sachet individuel et les lots professionnels, offrant un prix au kilogramme plus avantageux tout en restant adapte a une consommation familiale.

Les baies de goji du Tibet se distinguent par les conditions uniques dans lesquelles elles sont cultivées. L altitude élevée (plus de 3 000 metres), l ensoleillement exceptionnel, les écarts thermiques importants entre le jour et la nuit, et les sols volcaniques riches en minéraux stimulent la production de métabolites secondaires par les plantes. En réponse à ces conditions de stress naturel, les baies de goji tibétaines accumulent des concentrations supérieures en polyphénols, caroténoïdes et polysaccharides par rapport aux baies cultivées en plaine. Cette surproduction de composes protecteurs est un mécanisme de défense naturel de la plante, dont le consommateur beneficie directement en termes de qualité nutritionnelle.

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Les polysaccharides LBP sont les composes les plus spécifiques des baies de goji. Ils soutiennent les défenses naturelles de l organisme et font l objet de nombreuses études scientifiques. La zéaxanthine et la lutéine contribuent au maintien d une bonne santé oculaire en protégeant la rétine contre le stress oxydatif. Le beta-carotène est un précurseur de la vitamine A, essentielle pour la vision, la peau et le système immunitaire. Le fer contribue a réduire la fatigue et à la formation des globules rouges. Le zinc soutient le système immunitaire et protege les cellules contre le stress oxydatif. Les 18 acides aminés apportent des protéines végétales d’haute qualité.

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La dose recommandée est de 20 à 30 g par jour. Les baies de goji se consomment seches en en-cas, ajoutées aux céréales du matin, mélangées a un yaourt ou un fromage blanc, intégrées dans un smoothie, dispersees dans une salade ou utilisées en cuisine (tajines, riz, soupes). Réhydratées quelques minutes dans de l eau tiède, elles retrouvent une texture moelleuse et libèrent davantage de saveur. Elles remplacent avantageusement les raisins secs dans toutes les préparations patissieres et constituent un en-cas sain et nutritif pour toute la famille.

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Le lot est conditionné en 2 sachets de 500 g, soit 1 kg au total. Il est recommandé de n ouvrir qu un sachet à la fois pour préserver la fraîcheur du second. Les baies de goji séchées se conservent dans un endroit frais et sec, a l abri de la lumière et de l humidité, dans un contenant hermétique. Bien conservées, elles gardent leurs propriétés pendant 12 à 18 mois. Pour une conservation prolongée, les sachets non ouverts peuvent être places au réfrigérateur.

Les baies de goji sont un aliment naturel généralement bien tolere. Ne pas dépasser 30 g par jour. Les personnes sous traitement anticoagulant doivent consulter un professionnel de santé avant une consommation régulière. Les personnes allergiques aux Solanacées (tomates, poivrons, aubergines) doivent faire preuve de prudence. Les femmes enceintes doivent demander un avis médical préalable. Ce produit ne se substitue pas a une alimentation variée et équilibrée.

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Où acheter le goji du Tibet en format 1 kg à Paris ?

Le lot de 1 kg (2 x 500 g) de goji du Tibet est disponible chez Herba Barona, votre magasin de superaliments situé dans le 12e arrondissement de Paris. Commande en ligne possible avec livraison dans toute la France ou retrait en boutique à Paris 12e.

Les différents formats de goji chez Herba Barona à Paris 12e

Herba Barona propose les baies de goji du Tibet en plusieurs formats dans son magasin du Paris 12e : 250 g, 500 g et 1 kg, ainsi que des baies de goji certifiées biologiques. N hésitez pas a nous consulter pour choisir le format adapte à vos besoins.

Combien de temps dure un lot de 1 kg de goji ?

À raison de 25 g par jour, un lot de 1 kg dure environ 40 jours, soit un peu plus d un mois. Pour une famille de deux personnes, il couvre environ 20 jours de consommation quotidienne.

Le format 1 kg est-il plus économique que le sachet de 500 g ?

Oui, le lot de 1 kg offre un prix au kilogramme plus avantageux que l achat d un sachet de 500 g a l unité. C est le format idéal pour les consommateurs réguliers qui souhaitent optimiser leur budget tout en bénéficiant de la même qualité de baies de goji du Tibet.

Les baies de goji du Tibet sont-elles certifiées biologiques ?

Ce lot spécifique de goji du Tibet n est pas certifie biologique, bien que les baies soient récoltees dans des conditions naturelles en altitude. Pour les baies de goji certifiées bio, Herba Barona à Paris 12e propose d autres références certifiées, disponibles en boutique et en ligne.

Les baies de goji peuvent-elles être consommées par les sportifs ?

Oui, les baies de goji sont un excellent en-cas pour les sportifs. Leur apport en acides aminés essentiels, en fer, en antioxydants et en vitamines du groupe B soutient l endurance, la récupération et le bien-être général. De nombreux sportifs les intègrent dans leur alimentation quotidienne ou les consomment avant et après l effort.