Le glutathion est le principal antioxydant que nos cellules fabriquent elles-mêmes. Il est présent dans chacune d’elles, avec une concentration particulièrement élevée dans le foie. Son niveau baisse avec l’âge, et c’est l’un des marqueurs les plus suivis par la recherche sur le vieillissement.

Le problème du glutathion en gélules, c’est qu’il est en grande partie découpé par la digestion avant d’atteindre les cellules. D’où l’idée, plus logique, d’apporter à l’organisme les briques dont il a besoin pour le fabriquer lui-même. Le glutathion est formé de trois acides aminés : glutamate, cystéine et glycine. Le glutamate ne manque jamais. La cystéine et la glycine, si.

La N-acétyl-cystéine (NAC) est la forme stable de la cystéine, le facteur limitant de la synthèse. La glycine est le second maillon. Apporter les deux ensemble, c’est le principe de cette formule.

L’association glycine + NAC, souvent abrégée « GlyNAC », a été mise en avant par les travaux du Baylor College of Medicine, à Houston, qui l’ont étudiée chez des adultes âgés sur plusieurs mois. Ces travaux ont rendu l’association populaire dans les milieux de la longévité, et c’est de là que SIHO est parti.

La formule SIHO reprend un ratio simple : 2 g de glycine pour 600 mg de NAC par jour, soit 2,6 g de poudre. Rien d’autre. Pas d’arôme, pas d’édulcorant, pas d’agent de charge : le sachet de 156 g contient uniquement les deux acides aminés, et couvre deux mois à raison d’une dose par jour.

SIHO destine Glycine NAC aux personnes de plus de 50 ans, à celles qui ressentent une baisse d’énergie au fil des années ou qui souhaitent soutenir leur capacité antioxydante naturelle. C’est aussi un produit apprécié des sportifs après l’effort, la glycine étant par ailleurs un acide aminé utile à la récupération et au sommeil.

La glycine seule est déjà bien connue de nos clients de Paris 12e, souvent prise le soir pour son goût légèrement sucré et son effet apaisant. La NAC, elle, est plus connue des habitués de la micronutrition. Les réunir évite d’acheter deux pots.

Une dose de 2,6 g le matin à jeun, dans un grand verre d’eau, ou après l’effort pour les sportifs. La poudre se dissout facilement. Le goût est légèrement sucré (la glycine) avec une pointe soufrée (la NAC) : mélangée à un jus de citron ou à une eau pétillante, elle passe très bien.

SIHO conseille une cure de 60 jours, renouvelable. Réservé à l’adulte. Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes. Les personnes sous traitement demanderont l’avis de leur médecin, la NAC pouvant interagir avec certains médicaments.

La glycine est le plus petit des acides aminés, et l’un des plus abondants dans le corps : elle représente près d’un tiers du collagène. Nos grands-parents en consommaient beaucoup sans le savoir, à travers les bouillons d’os, les abats, la peau du poulet et les morceaux gélatineux que l’on ne mange plus. Une alimentation moderne, centrée sur le muscle et le filet, en apporte nettement moins.

C’est pour cette raison que la glycine seule a une clientèle fidèle dans notre magasin de Paris : on la prend le soir, on apprécie son goût sucré, on la met dans une tisane. Elle se combine naturellement avec le collagène et le bouillon d’os, qui en sont les sources alimentaires.

La NAC, elle, est moins connue du grand public mais très familière aux amateurs de micronutrition, qui la prennent pour soutenir la production de glutathion. Les réunir dans un seul sachet, au dosage du protocole GlyNAC, est simplement plus pratique et moins cher que deux pots séparés.

Glycine NAC fait partie de la gamme Advanced, celle des molécules qui visent les mécanismes profonds du vieillissement, avec le NAD+ et la Spermidine. Les trois se complètent : le NAD+ pour l’énergie cellulaire, la spermidine pour le recyclage, GlyNAC pour la défense antioxydante. SIHO est une marque française, conditionnée en Bretagne.

Retrouvez nos autres références dans les rayons Glycine et NAC.

Où acheter de la glycine et de la NAC à Paris ?

Glycine NAC SIHO est en vente chez Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, Paris 12e, et sur ce site.

Pourquoi pas du glutathion directement ?

Le glutathion avalé est en grande partie dégradé par la digestion. Apporter ses précurseurs, glycine et NAC, permet à l’organisme d’en fabriquer là où il en a besoin.

Combien de doses dans le sachet ?

Le sachet de 156 g contient 60 doses de 2,6 g, soit deux mois.

Peut-on la prendre le soir ?

Oui. La glycine est même souvent prise le soir. SIHO recommande le matin à jeun pour l’absorption, mais le soir convient si c’est plus simple pour vous.