BCAA 2.1.1 Nutripure pulver i Paris: de tre forgrenede aminosyrer, der drikkes under træningen
L-leucin, L-isoleucin og L-valin i forholdet 2:1:1 og intet andet. Pulveret hældes i drikkedunken og drikkes i løbet af træningen. Pose på 220 g uden aroma og sødemiddel. Fås i Paris hos Herba Barona.
Sælges kun i butikken. Ingen forsendelse.
BCAA skabt til drikkedunken
Pulverversionen af Nutripures BCAA 2.1.1 henvender sig først og fremmest til dem, der drikker, mens de træner. Man kommer en måleske i vandflasken, ryster den og drikker i små slurke mellem to sæt, under intervaltræning på banen eller undervejs på en cykeltur. Det er den form, Nutripure anbefaler til sportsfolk, der træner regelmæssigt.
Fordelen ved pulveret er fleksibiliteten. Man vælger selv mængden, fra 7 til 14 g om dagen, blander den i det, man i forvejen drikker under træningen, og slipper for at sluge en håndfuld kapsler midt i træningscentret. Kraftposen med lynlås passer nemt i sportstasken sammen med den medfølgende måleske.
Tager man altid af sted til træning med en drikkedunk, er pulveret den nemmeste form at få ind i rutinen: der skal ikke andet med end en pose, en måleske og vand. Det er den version, vi viser først i Paris, når man leder efter BCAA at drikke.
Tre aminosyrer i forholdet 2:1:1
BCAA står for »forgrenede aminosyrer«. Det drejer sig om leucin, isoleucin og valin, tre såkaldt essentielle aminosyrer: kroppen danner dem ikke selv, de kommer fra kosten. De findes naturligt i proteinerne i kød, fisk, æg, mejeriprodukter og bælgfrugter.
Tallet 2.1.1 angiver forholdet mellem de tre: to dele leucin til én del isoleucin og én del valin. Ved den daglige dosis på 14 g svarer det til 7000 mg L-leucin, 3500 mg L-isoleucin og 3500 mg L-valin. Med en enkelt måleske på 7 g får man halvdelen af disse mængder.
Nutripure har valgt dette afbalancerede forhold frem for en formel med meget leucin som 4:1:1 eller 8:1:1, som man også støder på. Mærket præsenterer det som et alsidigt valg, der passer lige så godt til styrketræning som til udholdenhedssport. Ingredienslisten består af tre ord, og den fulde tabel findes under fanen Sammensætning på denne side.
Vegetabilsk oprindelse, fremstillet ved fermentering
Ifølge Nutripure fremstilles disse BCAA ved fermentering af gmo-fri majs. Processen giver aminosyrer af vegetabilsk oprindelse: produktet egner sig både til vegetarer og veganere. Etiketten på posen opsummerer det ved at angive aminosyrer, der udelukkende er fremstillet ved plantefermentering.
Pulveret indeholder hverken sukker, sødemiddel, farvestof eller fyldstof. Det er et bevidst valg fra mærkets side: at holde formlen så kort som muligt og lade den enkelte smage den til på sin egen måde.
Nutripure er et fransk mærke, grundlagt i 2017 af Christophe Carrio, femdobbelt verdensmester i kata-karate, og hans bror Florent, der er ingeniør. Virksomheden ligger i Haute-Garonne nær Toulouse, og dens BCAA fremstilles i Frankrig.
Den bitre smag: sådan glemmer man den
Lad os være ærlige: rene BCAA smager bittert. Nutripure skriver det selv på sin side, og man mærker det fra første slurk, hvis man smager pulveret rent i et glas vand. Bitterheden kommer fra selve aminosyrerne, da der ikke er noget, der skjuler den.
Den enkleste løsning er citron: saften af en halv citron i drikkedunken ændrer drikken fuldstændig. Pulveret passer også fint til en frugtig elektrolytdrik som Hydrapure elektrolytter Nutripure røde bær eller til en sportsdrik baseret på maltodextrin. Nutripure tilbyder desuden en naturlig blåbæraroma, udviklet til mærkets BCAA og solgt separat.
Om morgenen foreslår mærket at komme dem i en proteinshake eller en ret med søde kartofler, hvor smagen forsvinder. En praktisk detalje: ryst shakeren godt, før der drikkes; pulveret fordeler sig hurtigt, men har godt af et kraftigt håndledsryk.
Opskrifter til drikkedunken, fra træningscentret til den lange tur
Til en intens træning foreslår Nutripure en enkel drik: 50 g maltodextrin, 7 g BCAA, citronsaft og 500 til 800 ml vand. I en definitionsperiode sænker mærket maltodextrinen til 30 g og beholder resten uændret.
Til udholdenhedssport gentages opskriften på løbsdagen for hver times indsats: 50 g maltodextrin i 500 til 800 ml vand, 7 g BCAA, en skvæt citron og en knivspids salt. Spiser man samtidig en proteinholdig energibar, kan BCAA-dosen ifølge Nutripure sænkes til 3 eller 4 g i timen.
Mærket anbefaler indtag om morgenen, før og under træningen samt under en lang indsats. Til en almindelig træning kan man sagtens gøre det enklere: én måleske i en drikkedunk med citronvand er nok. Til en løbetur på Coulée verte, et stenkast fra vores butik i Paris’ 12. arrondissement, er det ofte alt, hvad man behøver at tage med.
Pulver, kapsler eller protein: vælg de rette BCAA i Paris
De samme BCAA 2.1.1 fra Nutripure findes også i vegetabilske kapsler, der er mere diskrete og uden smag. Pulveret har fordelen af en justerbar dosis, der indtages fordelt over træningen; kapslerne tages på én gang med et glas vand. Vores afdeling BCAA i Paris samler de forskellige former og forhold, der fås.
Husk, at BCAA ikke erstatter et komplet protein. Nutripure siger det klart: de supplerer det samlede proteinindtag, uanset om det kommer fra kosten eller fra et pulver. En almindelig rutine er at drikke BCAA under træningen og derefter tage et native whey isolate efter træningen eller et økologisk planteprotein til veganere.
Leder man efter andre aminosyrer som glycin, glutamin eller beta-alanin, samler kategorien aminosyrer dem. I vores butik i Paris’ 12. arrondissement ser vi gerne sammen på, hvad der giver mening ud fra sportsgren og træningsrytme.
Forholdsregler og opbevaring
Produktet er kun til voksne. Den anbefalede daglige dosis på 14 g må ikke overskrides, og posen skal opbevares utilgængeligt for børn. Ved graviditet, amning eller medicinsk behandling bør man spørge sin læge til råds før brug. Et kosttilskud anvendes som led i en sund livsstil og erstatter ikke en varieret og afbalanceret kost.
Luk lynlåsen godt efter hver brug, og opbevar posen køligt, tørt og beskyttet mod lys, hellere i et skab end i sportstasken i fuld sol. Holdbarhedsdato og batchnummer er trykt nederst på posen.
Ofte stillede spørgsmål
Er Nutripures BCAA-pulver tilsat aroma?
Nej. Posen indeholder kun L-leucin, L-isoleucin og L-valin. Smagen er bitter: tilsæt citronsaft, eller bland pulveret i en frugtig drik.
Hvor længe holder en pose på 220 g?
Ifølge etiketten indeholder den 31 doser à 7 g, altså omkring en måned ved én måleske om dagen. Ved 14 g om dagen, den høje dosis, skal man regne med cirka to uger.
Er disse BCAA egnede til veganere?
Ja. De er fremstillet ved plantefermentering, og pulveret indeholder ingen ingredienser af animalsk oprindelse.
Hvor kan man finde Nutripures BCAA 2.1.1 i Paris?
I vores butik på 10 rue Théophile Roussel i Paris’ 12. arrondissement, tæt på metrostationen Ledru-Rollin, tirsdag til lørdag kl. 9.30-18.30. De kan også bestilles her og hentes i butikken. Den aktuelle lagerbeholdning vises på denne side.
Herba Baronas tip — gør drikkedunken klar aftenen før med saften af en halv citron, og stil den i køleskabet: pulveret når at opløses helt, og bitterheden mærkes langt mindre i en godt afkølet drik.
