Tappet i en glasflaske på 250 ml for at bevare alle dens kvaliteter, er den tilgængelig i Paris i 12. arrondissement hos Herba Barona til en pris af 23,50 euro. Olivie Plus 30x er ikke en almindelig madolivenolie: det er et rigtigt polyfenolkoncentrat, som anvendes dagligt i små mængder, på ske eller som dressing, for at give et exceptionelt indtag af naturlige antioxidanter.

Olivie Plus 30x har sin exceptionelle karakter fra sin unikke oprindelse. Den fremstilles af hundredårige, for nogles vedkommende endda tusindårige, oliventræer, som gror i bjergene i Høje Atlas i Marokko, mellem 700 og 1.200 meters højde. Disse ældgamle træer udsættes for ekstreme klimaforhold: intens sommertørke, store temperaturudsving mellem dag og nat, tørre og stenede jordbund. Som reaktion på dette miljømæssige stress udvikler oliventræerne en naturlig forsvarsmekanisme, som fører til, at de producerer exceptionelt høje mængder polyfenoler i deres frugter. Det er dette naturlige tilpasningsfænomen til stress, der forklarer den 30 gange højere polyfenolkoncentration i forhold til en olivenolie, der dyrkes under mildere forhold. Oliventræerne bliver hverken vandet eller kemisk behandlet, og de gror helt naturligt i deres bjergmiljø. Ekstraktionsprocessen udføres koldt, i timerne efter høsten, for at bevare alle de aktive stoffer. Resultatet er en olie af en bemærkelsesværdig renhed og koncentration, hvis sammensætning er blevet valideret ved analyser i et uafhængigt laboratorium.

Find hele vores udvalg til dine behov i vores butik i Paris.

Hydroxytyrosol betragtes af det videnskabelige samfund som en af de kraftigste naturlige antioxidanter, der nogensinde er identificeret. Denne polyfenol, som naturligt findes i olivenolie, har en antioxidant styrke målt med ORAC-indekset (Oxygen Radical Absorbance Capacity), der er blandt de højeste af alle kendte naturlige stoffer. Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) har desuden officielt anerkendt, at polyfenoler fra olivenolie, herunder hydroxytyrosol, bidrager til at beskytte blodets lipider mod oxidativt stress, forudsat et dagligt indtag på 5 mg hydroxytyrosol og dets derivater. Den exceptionelle koncentration i Olivie Plus 30x gør det let at nå denne tærskel med kun en til to spiseskefulde om dagen. Ud over hydroxytyrosol indeholder Olivie Plus 30x også oleuropein, en anden vigtig polyfenol fra oliven, samt et komplet spektrum af fenoliske forbindelser, der virker i synergi. Denne rigdom på polyfenoler kan også mærkes på smagen: Olivie Plus 30x har en karakteristisk bitterhed og skarphed, som er tegn på en høj koncentration af bioaktive stoffer.

Hvis du foretrækker kapsler, kan du udforske Olivie Riche / Olivie Force bio.

Polyfenolerne i olivenolie er kernen i middelhavskosten, som er anerkendt af UNESCO som en immateriel kulturarv for menneskeheden og er indgående undersøgt for sine positive effekter på velvære. Hydroxytyrosol og de øvrige polyfenoler i Olivie Plus 30x bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress, en faktor der er involveret i for tidlig cellealdring. Olivens polyfenoler bidrager til at bevare en normal hjerte-kar-funktion ved at hjælpe med at beskytte blodets lipider. De støtter også ledkomfort og bevægelighed i leddene, hvilket gør dem til en interessant allieret for aktive personer og seniorer. Det høje indhold af monoumættede fedtsyrer (oliesyre) i olivenolie bidrager til at bevare et normalt kolesteroltal. Olivie Plus 30x kombinerer således de klassiske fordele ved ekstra jomfru-olivenolie med en polyfenolkoncentration uden sidestykke, hvilket giver en exceptionel næringstæthed i en lille daglig mængde.

Som supplement til din rutine: Silicium G7 Gel 500 ml – Silicium Laboratoires.

Olivie Plus 30x bruges med en til to spiseskefulde om dagen, altså omkring 15-30 ml. Den mest effektive indtagelse er om morgenen, på tom mave, hvor man drikker en spiseskefuld olie direkte, hvilket giver en optimal optagelse af polyfenolerne. Hvis smagen forekommer for intens ren (olien er naturligt bitter og skarp på grund af sit høje polyfenolindhold), kan du bruge den som dressing på dine salater, grøntsager, supper eller smørrebrød. Det vigtige er aldrig at opvarme Olivie Plus 30x: opvarmning nedbryder en del af polyfenolerne og reducerer betydeligt produktets næringsmæssige værdi. Brug den altid kold, som finish på dine retter eller direkte fra skeen. Glasflasken på 250 ml giver en holdbarhed på cirka 8-16 dage afhængigt af den valgte dosis. Til en komplet tre måneders kur ved standarddosis på en spiseskefuld om dagen skal du beregne cirka 6 flasker. Glasflasken beskytter olien mod lys og oxidation, to faktorer der hurtigt nedbryder polyfenolerne. Opbevar flasken på et køligt og mørkt sted, uden nogen varmekilde i nærheden.

Udforsk også Taurine – Dynveo – Ren pulver 250 g i vores udvalg.

Valget af glasflaske til Olivie Plus 30x er ikke tilfældigt: det opfylder et grundlæggende kvalitetskrav for en så værdifuld olie. Glas er et helt inert materiale, der ikke reagerer kemisk med olien, i modsætning til plastik, som kan afgive mikropartikler eller hormonforstyrrende stoffer ved kontakt med fedtstoffer. Glas giver også en perfekt barriere mod ilt udefra, hvilket bevarer polyfenolerne mod oxidation. Glassets farve filtrerer ultraviolette stråler og synligt lys, som er de vigtigste faktorer bag nedbrydningen af olivenoliens fenoliske forbindelser. En flaske i transparent plastik ville udsætte de værdifulde polyfenoler for hurtig nedbrydning, hvilket ville reducere produktets værdi markant inden for få uger. Med glasemballagen bevarer Olivie Plus 30x hele sit indhold af hydroxytyrosol og polyfenoler gennem hele holdbarhedsperioden. Det er en teknisk detalje, som gør en reel forskel for kvaliteten af det produkt, du indtager.

Det er vigtigt at forstå, hvad der adskiller Olivie Plus 30x fra en klassisk ekstra jomfru-olivenolie, man finder i supermarkedet. En standardolivenolie indeholder i gennemsnit 50-200 mg polyfenoler pr. kilo. Olivie Plus 30x indeholder cirka 30 gange mere, altså indhold der kan nå flere tusinde milligram pr. kilo. Denne enorme forskel forklares ved den unikke oprindelse af olivene (hundredårige oliventræer i højden, naturlig vandstress), ved den specifikke sort af oliventræer, der anvendes, og ved den ekstraktionsproces, der er optimeret til at bevare polyfenolerne. I forhold til det daglige indtag giver en spiseskefuld Olivie Plus 30x lige så mange polyfenoler som flere dusin spiseskefulde almindelig olivenolie. Derfor betragtes Olivie Plus 30x ikke som en almindelig madolie, men som et rigtigt kosttilskud baseret på koncentreret olivenolie. Prisen, som er højere end en almindelig olivenolie, er fuldt berettiget af denne exceptionelle koncentration af aktive stoffer og af sjældenheden af den anvendte råvare.

Med hensyn til koncentration kan du også opdage Perles d’Oliviers du Désert NaturaMedicatrix 340g i vores udvalg.

Køb Olivie Plus 30x i Paris hos Herba Barona

Olivie Plus 30x er tilgængelig i vores butik Herba Barona, i hjertet af Paris’ 12. arrondissement. Dette produkt har været en fast del af vores udvalg i mange år og har en trofast og overbevist kundegruppe. Vores rådgivere kender dette produkt til bunds og kan forklare dig i detaljer dets egenskaber, den optimale brug og de resultater, du kan forvente. Uanset om du søger at beskytte dit hjerte-kar-system, styrke dit indtag af antioxidanter eller simpelthen integrere en olivenolie i særklasse i din daglige kost, er Olivie Plus 30x et førsteklasses valg. Kom og oplev den i butikken i Paris’ 12. arrondissement, eller bestil den til levering via vores hjemmeside.

Kan Olivie Plus 30x erstatte madolivenolien?

Olivie Plus 30x er ikke tiltænkt at erstatte din daglige madolivenolie, både af praktiske og økonomiske årsager. Den bruges i små mængder (1-2 spiseskefulde om dagen) som et kosttilskud, udelukkende kold. Til madlavning skal du fortsætte med at bruge en almindelig olivenolie. Olivie Plus 30x tilføjes som finish på dine retter eller tages direkte fra skeen om morgenen.

Hvorfor har Olivie Plus 30x en bitter og skarp smag?

Bitterheden og skarpheden er tegn på en olivenolie, der er rig på polyfenoler. Jo mere en olie er koncentreret på hydroxytyrosol og oleuropein, jo mere fremtræder disse smagsegenskaber. Det er en kvalitetsindikator, ikke en fejl. Milde og karakterløse olivenolier er ofte fattige på polyfenoler. Hvis smagen forekommer for intens, kan du blande olien i en salat eller med grøntsager for at dæmpe den.

Kan man opvarme Olivie Plus 30x til madlavning?

Nej, det er stærkt frarået at opvarme Olivie Plus 30x. Varmen nedbryder polyfenolerne, og især hydroxytyrosol, som er de mest værdifulde stoffer i denne olie. Ved at opvarme produktet ville du miste en stor del af dets næringsmæssige værdi. Brug den altid kold: som dressing, på smørrebrød, i smoothies eller direkte fra skeen.

Passer Olivie Plus 30x til personer, der følger en middelhavskost?

Olivie Plus 30x er det ideelle supplement til en middelhavskost. Den giver i koncentreret mængde de olivenpolyfenoler, som er en af de ernæringsmæssige søjler i denne kostform. Ved at integrere en spiseskefuld Olivie Plus 30x om dagen i din middelhavskost optimerer du dit indtag af antioxidanter og kommer tættere på det ernæringsmæssige profil hos de traditionelle middelhavsbefolkninger, som indtog olivenolier, der var meget rigere på polyfenoler end de moderne industrielle olier.

Hvor lang holdbarhed har Olivie Plus 30x?

Tak være sin glasemballage og sit meget høje polyfenolindhold (som selv har en naturlig konserverende effekt) holder Olivie Plus 30x sig meget godt. Følg den mindste holdbarhedsdato, der er angivet på flasken. Efter åbning skal produktet indtages inden for 3 måneder og opbevares beskyttet mod lys og varme, ideelt i et lukket skab. Skru forsigtigt låget til efter hver brug for at begrænse kontakten med luft.