كيف تتناول الكولاجين: الجرعة، الوقت، المشروب

بعد شراء علبة الكولاجين، تبدأ الأسئلة الحقيقية: كم ملعقة، وفي أي وقت، وفي أي مشروب؟ يسألنا الزبائن إن كان يتحمل القهوة الساخنة، وإن كان يجب تناوله على معدة فارغة، وإن كانت الكبسولات تعادل المسحوق. الإجابات بسيطة وموجودة تقريبا على الملصقات، بشرط معرفة أين ننظر. هذا ما نشرحه عند الطاولة، مع المنتجات التي تجدها في صفحة الكولاجين في باريس.

الكولاجين المحلل: ما يحتويه الوعاء

الكولاجين المباع كمكمل غذائي يكون دائما تقريبا محللا: تم تقطيع البروتين إلى أجزاء صغيرة، تسمى الببتيدات. هذا ما يسمح له بالذوبان في المشروب دون تكتل ودون طعم قوي. تذكر الملصقات غالبا اسم المادة الأولية: Peptan® أو Naticol®، على سبيل المثال.

هناك مصدران رئيسيان. الكولاجين البحري يأتي من جلد الأسماك: الموجود في مسحوق Naticol® من Nutripure يأتي من سمك القد والهادوك والسيباستس البرية. الكولاجين البقري يأتي من لحم البقر، مثل كولاجين ببتيد نوع 1 من لحم البقر من Nutrimuscle، وهو 100% من نوع Peptan® من النوع الأول. الاختيار بين الاثنين يعتمد أساسا على عاداتك الغذائية وعلى وجود حساسية محتملة من السمك.

ما هي الجرعة اليومية؟

بالنسبة للمساحيق، هناك رقم يتكرر على معظم الملصقات: 10 غ في اليوم.

• الكولاجين البحري المحلل من Dynveo يقاس بملعقة من 10.4 غ، مرفقة في العلبة.
• الكولاجين البحري غير المعطر من Novoma يؤخذ بمعدل ملعقتين قياسيتين، أي 10 غ من الكولاجين، مع 150 ملغ من فيتامين C.
• الكولاجين البحري Naticol® من Nutripure يشير إلى 10 إلى 20 غ في اليوم. وهو متوفر فقط في المتجر.

الكبسولات تقدم كميات أصغر بكثير. كبسولات الكولاجين البحري من Novoma تحتوي على 1000 ملغ من كولاجين Naticol® لكل 3 كبسولات، مع حمض الهيالورونيك والفيتامينات والزنك. يُختار هذا الشكل من أجل سهولة الاستخدام وتركيبته الكاملة، لا من أجل كمية الكولاجين. والمنطق نفسه ينطبق على أقراص الكولاجين البقري من Doctor’s Best: 3000 ملغ من الكولاجين المحلل من النوعين 1 و3 لكل 3 أقراص، مع 30 ملغ من فيتامين C.

في أي وقت يؤخذ؟

خبر جيد: لا يوجد توقيت محدد. تذكر Novoma أن التناول يمكن أن يتم في أي وقت من اليوم. تقترح Dynveo الصباح على معدة فارغة أو قبل النوم. وتنصح Nutripure بتناوله مع وجبة أو بعد التمرين.

المعيار الحقيقي هو الانتظام. تتحدث Nutrimuscle عن تناول يومي لمدة 8 أسابيع على الأقل. عند الطاولة، ننصح بربط الكولاجين بعادة تقومون بها كل يوم: قهوة الصباح، أو مشروب ما بعد التمرين، أو صحن الحساء المسائي. غالبا، من يفوتون أياما هم من وضعوه في عمق خزانة.

في أي مشروب؟

الكولاجين المحلل المحايد يختلط تقريبا في أي مكان، ساخنا أو باردا. تذكر بطاقات منتجاتنا الماء والقهوة والشاي والحليب أو الحليب النباتي والعصائر والسموذي والحساء. بطاقة Nutripure تضيف العصيدة والزبادي وحتى عجينة الكريب.

• مشروب بارد: استخدموا الشيكر أو حركوا بقوة، فالذوبان يكون أبطأ.
• مشروب ساخن: الكولاجين المحلل يذوب بسهولة في القهوة أو الشاي، دون تغيير طعمه.
• مع البروتين whey: تشير بطاقة Nutripure إلى أن الكولاجين يمكن أن يُضاف إلى شيكر البروتين الخاص بكم.

المساحيق المعطرة، بنكهة التوت أو المانجو أو الفواكه الحمراء، تُشرب غالبا في ماء بارد. أما غير المعطرة فهي الأسهل لدمجها في الروتين اليومي.

حركة أخيرة، غالبا ما تُنسى: أغلقوا العلبة جيدا بعد كل استخدام واحفظوها في مكان جاف وبعيدا عن الحرارة، كما تطلب الملصقات. ملعقة رطبة تُغمس في المسحوق تكفي لتكوين تكتلات. ضعوا الملعقة القياسية في العلبة، وهي جافة تماما.

وماذا عن فيتامين C؟

هذا هو الادعاء الرسمي الوحيد المرتبط بالكولاجين: فيتامين C يساهم في التكوين الطبيعي للكولاجين لضمان عمل البشرة بشكل طبيعي. الكولاجين نفسه، كمكمل غذائي، لا يحمل ادعاء صحيا معتمدا. بعض التركيبات تجمع بين الاثنين، كمسحوق Novoma. فيما عدا ذلك، يُشرب الكولاجين المحايد بسهولة في عصير البرتقال كما في القهوة.

إذا كنتم تفضلون نهجا أقرب إلى الطبخ، اطلعوا على قسم مرق العظام لدينا، أو راجعوا دليلنا بحري، بقري، مسحوق أو كبسولات.

أسئلة متكررة

هل يتحمل الكولاجين القهوة الساخنة؟

نعم. تذكر بطاقات Nutrimuscle و Novoma و Nutripure القهوة والشاي من بين المشروبات الممكنة.

هل للكولاجين البحري طعم السمك؟

النسخ المحايدة تُعرض من قبل العلامات دون طعم. يبقى الكولاجين البحري منتجا قائما على السمك: لا يُنصح به في حال وجود حساسية.

كم من الوقت يجب تناوله؟

توصي Nutrimuscle بتناول منتظم لمدة 8 أسابيع على الأقل. بالنسبة لمنتجكم، اتبعوا المدة والجرعة المذكورتين على الملصق.

هل يمكن تناوله خلال الحمل؟

بعض الملصقات، مثل ملصق Nutripure، تخصص المنتج للبالغين. في حال الحمل أو الرضاعة أو وجود علاج جار، اطلبوا نصيحة طبيبكم أو الصيدلي.

تريدون مقارنة مسحوق بحري ومسحوق بقري قبل أن تقرروا؟ متجرنا في باريس 12 بانتظاركم من الثلاثاء إلى السبت، من 9:30 إلى 18:30، على بعد خطوات من محطة مترو Ledru-Rollin.