Hvilken D-vitamin skal man vælge: D3, K2, drops eller kapsler

»Hvilken skal jeg tage?« Foran D-vitamin-hylden kommer spørgsmålet igen hvert år om efteråret, og vi forstår det godt: drops eller kapsler, D3 alene eller med K2, oprindelse fra lav, alge eller fisk, doser angivet nogle gange i IE, andre gange i µg. Etiketterne ligner hinanden, men forskellene er alligevel reelle. Ved disken, hos Herba Barona i Paris 12e, sorterer vi det i fire spørgsmål: oprindelsen, formen, kombinationen med K2 og dosen. Alle vores varer er samlet på vores side D3-vitamin i Paris.

D3: formen man finder på hylden, og dens oprindelser

D-vitaminet i kosttilskud findes i to former, D2 (ergocalciferol) og D3 (cholecalciferol). Alle varer her er D3, den form huden selv danner i sollys. Det, der ændrer sig fra flaske til flaske, er oprindelsen af denne D3.

De fleste D3-vitaminer på markedet er udvundet fra lanolin, fedtet fra fåreuld. For vegetarer og veganere findes der D3 af vegetabilsk oprindelse: udvundet fra lav hos Dynveo, udvundet fra alge hos Novoma. Endelig er den ældste kilde stadig torskelevertran, som naturligt tilfører D-vitamin sammen med A-vitamin.

Hvad angår funktion, holder vi os til de godkendte sundhedsanprisninger: D-vitamin bidrager til at bevare normale knogler, til et normalt immunsystem og til normal muskelfunktion.

Drops eller kapsler: primært en vanesag

Dropsene er vitaminer opløst i en olie. D3 K2 Forte fra Dr. Jacob’s tilfører 2.000 IE D3 og K2 MK-7 i en kokosolie (MCT), én gang dagligt, til et måltid. Dropsene tages direkte i munden eller på en ske: det er den form, vi anbefaler til personer, der har svært ved at sluge kapsler.

Kapslerne gør det ud med at tælle drops. Den vegetabilske D3-vitamin fra Dynveo er udvundet fra lav og mikroindkapslet: 50 µg (2.000 IE) pr. kapsel, med et glas vand. Ifølge producentens datablad gør denne mikroindkapsling den hydrodispersibel, hvilket gør det muligt at tage den uden et fedtholdigt måltid.

Torskelevertran tages med en ske. Torskelevertran fra LYSI giver, for en teske, 10 µg D-vitamin, 250 µg A-vitamin og omega-3 EPA og DHA. Den opbevares i køleskabet efter åbning. Man vælger den lige så meget for dens omega-3 som for dens D-vitamin.

Med eller uden K2-vitamin?

K2 kommer næsten altid op i samtalen. De to vitaminer kombineres ofte, fordi de arbejder på samme felt: D-vitamin bidrager til normal optagelse og udnyttelse af calcium og fosfor, og K-vitamin bidrager til at bevare normale knogler. Kig på etiketten efter formen MK-7 (menaquinon-7), en lang kæde, der tages i en enkelt daglig dosis.

Forholdet mellem de to varierer meget fra produkt til produkt. D3-vitamin + K2 MK-7 fra Dynveo kombinerer 50 µg D3 og 80 µg K2 pr. kapsel. Vitamin K2D3 fra Dr. Jacob’s gør det omvendte: 50 µg K2 for 1.000 IE D3 pr. drop, til dem, der primært søger K2.

En forholdsregel, der virkelig betyder noget: K-vitamin bidrager til normal blodkoagulation. Hvis du tager blodfortyndende medicin, bør du ikke begynde på K2 uden at have talt med din læge først.

IE, µg, NRV: sådan læser du dosen

Der findes to enheder side om side på etiketterne. Mikrogram (µg) er den officielle enhed, den internationale enhed (IE) er brugsenheden. På vores flasker svarer 25 µg til 1.000 IE og 50 µg til 2.000 IE. Procentdelen af NRV (den anbefalede referenceværdi) angiver, hvor stor en del af den daglige reference der dækkes: 50 µg udgør 1.000 % af NRV.

Dette tal overrasker ofte. Det er normalt for D-vitamin, men det indebærer tre enkle regler:

• Følg dosen på etiketten, uden selv at øge den.
• Kombiner ikke flere produkter, der indeholder det: D3-drops, torskelevertran og et multivitamin, for eksempel.
• Tæl i daglig dosis: en kapsel for vegetabilsk D3 fra Dynveo, to for Novomas.

Hvornår og hvordan man tager det

D-vitamin er fedtopløseligt: det optages bedre sammen med et måltid, der indeholder lidt fedt. Det er anvisningen for både olie-drops og D3 + K2-kapslerne fra Dynveo. Den mikroindkapslede vegetabilske D3 er en undtagelse og tages med et glas vand, på det tidspunkt du selv vælger. Tidspunktet betyder mindre end regelmæssigheden: det enkleste er at knytte den til dagens mest komplette måltid.

I Paris stiger efterspørgslen allerede i oktober, når dagene bliver kortere. Hvis du vil kende din status, før du vælger en dosis, er det et spørgsmål til din læge, som kan ordinere en blodprøve. For sammenhængen, læs vores artikel om D-vitamin og manglende sollys, og kig forbi vores afdeling vinter.

Ofte stillede spørgsmål

Er vegetabilsk D-vitamin virkelig D3?

Ja. Versionerne udvundet fra lav eller alge er cholecalciferol, nøjagtig som D3 udvundet fra lanolin. Kun oprindelsen ændrer sig, hvilket gør dem forenelige med en vegansk kost.

Skal man tage det hver dag?

Vores varer er lavet til daglig indtagelse. Følg blot det tempo, der er angivet på pakken, og overskrid ikke den anbefalede daglige dosis.

Og under graviditet?

Spørg din læge eller barselsjordemoder til råds, før du vælger et produkt: dosen skal tilpasses din situation. Torskelevertran, der er rig på A-vitamin, anbefales desuden ikke til gravide kvinder.

Hvordan opbevares en flaske drops?

Godt tillukket, væk fra lys og ved stuetemperatur. Torskelevertran skal derimod i køleskabet, når den er åbnet.

Det enkleste er stadig at sammenligne flaskerne i hånden: vi venter på dig på 10 rue Théophile Roussel, i 12. arrondissement, tæt på metrostationen Ledru-Rollin, tirsdag til lørdag.