Стіна марафонця

Текст випуску

Ласкаво просимо до Herba Barona, магазину харчових добавок у Парижі. Кожен випуск розповідає історію, яку знають погано, і ви забираєте із собою одну думку. Сьогодні — продовження нашої серії про мітохондрії: спорт. І історія, знайома всім бігунам.

Тридцятий кілометр

Усі марафонці її знають. Вона приходить приблизно на тридцятому кілометрі. Її називають «стіною».

Бігун почувався добре, рівний крок, ясна голова — і раптом, за кількасот метрів, ноги перетворюються на бетон, у голові туман, кожен крок стає перемовинами. Це не звичайна втома. Це поломка. Паливна поломка.

І щоб зрозуміти, що відбувається, треба спуститися в м'яз, аж до енергостанцій клітини: до мітохондрій.

Два палива

М'яз, що працює, — це споживач АТФ, енергетичної валюти тіла. Коли ви рухаєте рукою, ви витрачаєте мільярди молекул АТФ. А АТФ не запасається: його треба виробляти безперервно, саме тієї миті, коли він витрачається. Цим займаються мітохондрії, у них два основні палива: цукор — швидкий, але обмежений, і жир — величезний запас, але горить повільніше.

Стіна марафонця — це мить, коли запаси цукру вичерпуються і тілу доводиться перемикатися на жир. У погано підготовленого бігуна перемикання йде важко. У тренованого — плавно. Різниця між ними? Значною мірою… кількість і якість їхніх мітохондрій.

Мітохондріальний біогенез

Бо ось він, найкраще оберігаваний секрет витривалості: тренування не лише нарощує м'язи. Воно змушує м'язові клітини будувати нові мітохондрії. Це явище має чудову назву: мітохондріальний біогенез. Буквально — народження нових станцій. Кожен трохи довший вихід, кожне заняття, коли ви трохи задихаєтеся, але здатні тримати темп, надсилає м'язам те саме повідомлення: «Нам бракує станцій. Будуйте.» І м'яз кориться. У спортсмена на витривалість у тих самих м'язових волокнах щільність мітохондрій може бути значно вищою, ніж у малорухливої людини.

Ось чому новачок страждає там, де досвідчений наче прогулюється. Річ не у силі волі. Один їде із сільською електростанцією, інший — із національним парком генерації.

В обидва боки

І навпаки теж правильно. Бездіяльність плавить цей парк. Кілька тижнів повної зупинки — і станції розбираються: тіло не зберігає того, що не використовується. Добра новина в тому, що двері відчиняються в обидва боки й у будь-якому віці: швидка хода, велосипед, плавання, підйом сходами… усе, що регулярно трохи збиває дихання, знову запускає будівництво.

По суті, спорт на витривалість — можливо, єдине людське заняття, де буквально будують енергію на потім.

Стіна тридцятого кілометра нікуди не поділася. Але що більший ваш парк станцій… то далі вона відсувається.

Це був випуск подкасту Herba Barona, записаний у Парижі. До зустрічі.