Purasana är ett belgiskt varumärke specialiserat på ekologiska superlivsmedel sedan över 30 år. Deras spirulinapulver odlas i öppna bassänger under soligt klimat, torkas vid låg temperatur för att bevara näringsämnenas fräschör, och förpackas sedan i en återförslutningsbar påse om 200 g. Inga hjälpämnen, ingen arom, inga tillsatser: 100 % ekologisk spirulina. Pulverformen möjliggör en flexibel dosering, idealisk för smoothies, gröna juicer, yoghurt eller helt enkelt utspätt i ett glas vatten.

Per 5 g pulver (cirka 1 tesked): protein 3 g (60–70 % av torrvikten), järn cirka 1,5 mg, vitamin A (karotenoider), klorofyll, fykocyanin (blått antioxidativt pigment), magnesium, kalium, B-vitaminer. Enda ingrediens: ekologisk Spirulina platensis från ekologiskt jordbruk. Europeisk ekologisk certifiering.

Spirulina är ett av de mest kompletta superlivsmedlen: det är en sötvattenscyanobakterie som naturligt är rik på växtprotein (upp till 70 %), lättupptagligt järn och antioxidativa pigment som fykocyanin. Enligt EU:s regelverk måste hälsopåståenden förbli försiktiga, men spirulina används traditionellt i kurer för att stödja vitaliteten, järnintaget (särskilt hos idrottare och vegetarianer) och återhämtningen. Den kompletterar väl andra gröna superlivsmedel som chlorella och klamath-alg.

Börja med 1 tesked (cirka 3 g) dagligen under den första veckan, öka sedan till 1–2 teskedar dagligen. Späd ut i ett glas vatten, fruktjuice, smoothie eller yoghurt, eller strö över en sallad. Värm inte spirulinan för att bevara de värmekänsliga näringsämnena. Förvara påsen väl förseglad, skyddad från värme, fukt och ljus. Ersätter inte en varierad och balanserad kost. Passar inte vid hemokromatos eller fenylketonuri.

Herba Barona är din butik för kosttillskott i Paris sedan 2006, belägen på 10 rue Théophile Roussel, 75012 Paris. Vi säljer ett brett sortiment av franska och europeiska spirulinor: Dynveo, Flamant Vert, Bioptimal och numera Purasana. Vår personal ger dig råd om valet mellan pulver, tabletter och flingor efter dina behov. Gratis frakt från 59 € inom Europa. Gratis avhämtning i butiken tisdag till lördag, 9.30–18.30 (tunnelbanestation Ledru-Rollin eller Bastille).

Vad är skillnaden mellan spirulina i pulver- och tablettform?

Pulvret ger en flexibel dosering och kan blandas i kalla rätter; tabletterna är praktiska på resande fot och maskerar smaken.

Hur länge bör en kur pågå?

En typisk kur varar 1–3 månader, att upprepa 2 gånger per år. Öka dosen gradvis den första veckan.

Kan spirulina ges till barn?

Ja, i anpassad dos och på läkares inrådan för barn under 6 år.

Vilka tecken kan uppstå i början av kuren?

Vissa personer upplever huvudvärk eller lätta matsmältningsbesvär de första dagarna: det är oftast övergående och beror på en för snabb start. Minska dosen och öka gradvis.