Nutripure βアラニンの原材料表示は1行だけ：βアラニン CarnoSyn®。香料、甘味料、固結防止剤、着色料は使っていません。90 gのボトルには細かな白い粉末と3 gの計量スプーンが入っており、30杯分：1日1杯で1か月、2杯なら15日分です。

ヴィーガン対応で、グルテン・乳糖・添加糖は不使用。味は控えめでほのかに甘く、ダマにならずにすぐ溶けます。原材料がひとつなので、何をどれだけとっているかが明確で、量の調整も簡単です。

βアラニンは体内で作られるアミノ酸ですが、たんぱく質の構成には使われません。知られている役割は別のところにあり、もうひとつのアミノ酸であるヒスチジンと結びつくことで、体はカルノシンを作ることができます。カルノシンは主に骨格筋、特に短く強度の高い運動で働く速筋線維に蓄えられる小さなジペプチドです。

この組み合わせの中で量が少ないのがβアラニンであり、そのため筋力トレーニング、格闘技、クロスフィット、ダッシュを含む持久系スポーツに取り組む人たちの関心を集めています。食事では主に動物性食品（牛肉、豚肉、鶏肉、マグロ、サーモン）からとるため、ベジタリアンやヴィーガンの方はほとんど摂取できず、ヴィーガン対応のパウダーが注目されています。

CarnoSyn® は、米国の Natural Alternatives International 社が開発した特許取得のβアラニンで、その名称は登録商標マークとともにボトルに記載されています。スポーツ栄養の分野で最も資料の多い原料のひとつで、ロットごとに完全なトレーサビリティがあり、Nutripure もこの製品のトレーサビリティ資料を公開しています。

βアラニンはその後フランスで白いボトルに充填されます。原材料がひとつだけの製品では、原料の品質がすべてです。純度や安定性の劣る粉末を隠すものは、ボトルの中に何もありません。

Nutripure の推奨は1日1〜2杯、つまり3〜6 gをコップ1杯の水に溶かし、食事中にとることです。最初の少なくとも1か月は1日3 gから始め、慣れてきたら6 gに増やします。推奨期間は3か月です。筋肉中のカルノシン量はゆっくり変化するため、休息日も含めて毎日とります。6 gの場合は2〜3回の食事に分けてください。

摂取後15分ほどで、顔、首、手、頭皮にピリピリ感を覚える方がいます。この感覚は異常感覚（パレステジア）と呼ばれ、よく知られた無害なもので、通常1時間以内に治まります。主に1回にとる量によるため、分けてとると効果的です。すでにβアラニンを含むプレワークアウト（Nutripure の Pure Workout など）をお使いの場合は、1日3〜6 gの範囲に収まるよう合計してください。成人向けです。妊娠中・授乳中の方は事前に専門家にご相談ください。

Nutripure は2017年、トゥールーズ近郊のオート＝ガロンヌ県で、アーティスティック空手の世界チャンピオンに5度輝き栄養学の資格を持つクリストフ・カリオと、エンジニアの弟フロランが創業しました。処方はシンプルで、原料は明確に表示されています。

このシリーズは Herba Barona（10 rue Théophile Roussel、パリ12区、火曜〜土曜 9時30分〜18時30分、メトロ Ledru-Rollin 駅・Bastille 駅近く）で扱っています。現在の在庫状況はこのページでご確認ください。大容量をお探しなら Nutrimuscle βアラニン 240 g、またアミノ酸やスポーツ・持久力のコーナーもご覧ください。