Ιώδιο

Το ιώδιο είναι ένα απαραίτητο ιχνοστοιχείο, κάτι που έχει συγκεκριμένη σημασία στη διατροφή: ο οργανισμός το χρειάζεται αλλά δεν ξέρει να το παράγει. Πρέπει επομένως να προέρχεται εξ ολοκλήρου από τη διατροφή. Αυτό διακρίνει το ιώδιο από ένα φυτό ή ένα εκχύλισμα, και αυτό αλλάζει τον τρόπο προσέγγισής του ως συμπληρώματος.

Η λειτουργία του είναι πολύ εντοπισμένη. Το ιώδιο δεσμεύεται από τον θυρεοειδή αδένα, ο οποίος το ενσωματώνει στις θυρεοειδικές ορμόνες. Ως εκ τούτου, η ευρωπαϊκή νομοθεσία αναγνωρίζει αρκετούς ισχυρισμούς: το ιώδιο συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς, στη φυσιολογική παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών, σε φυσιολογικό ενεργειακό μεταβολισμό, στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος και στη διατήρηση φυσιολογικού δέρματος. Αυτές οι διατυπώσεις, εγκεκριμένες από την EFSA, είναι εκείνες που χρησιμοποιούμε — ένα συμπλήρωμα με βάση το ιώδιο δεν διορθώνει ούτε αποκαθιστά μια διαταραχή του θυρεοειδούς.

Στη Γαλλία, οι κύριες διατροφικές πηγές είναι τα θαλασσινά, τα φύκια, τα γαλακτοκομικά και το ιωδιούχο αλάτι. Οι δίαιτες που αποκλείουν το ψάρι και τα γαλακτοκομικά, ή που στηρίζονται σε μη ιωδιούχο αλάτι, μειώνουν μηχανικά τις προσλήψεις — είναι ο συχνότερος λόγος των ερωτήσεων που μας τίθενται για αυτό το τμήμα, στο κατάστημά μας στο 12ο διαμέρισμα του Παρισιού.

Προτείνουμε τέσσερις κωδικούς, σε δύο διακριτές οικογένειες: το ιώδιο φυτικής προέλευσης, εκχυλισμένο από φύκι, και το ανόργανο ιώδιο.

Το ιώδιο από βιολογικό φύκι Kelp της Dynveo σε 60 κάψουλες και η συσκευασία των 180 καψουλών προσφέρουν 150 µg ιωδίου ανά κάψουλα, από kelp — ένα καφέ φύκι — καλλιεργημένο με βιολογική γεωργία. Είναι ακριβώς η ημερήσια πρόσληψη αναφοράς για έναν ενήλικα, γεγονός που κάνει τη δοσολογία ευανάγνωστη: μία κάψουλα καλύπτει την αναφορά, χωρίς υπολογισμούς.

Το ιωδιούχο κάλιο της Dynveo σε 60 κάψουλες είναι η ανόργανη μορφή, χωρίς φυτικό φορέα. Ταιριάζει σε όσους θέλουν το ιώδιο μόνο του, χωρίς τις άλλες ενώσεις που υπάρχουν φυσικά σε ένα φύκι.

Το ιώδιο σε σταγόνες της Dr Jacob’s είναι η υγρή μορφή, η πιο ευέλικτη για να ρυθμίσετε λεπτομερώς τη δόση ή για όσους δεν καταπίνουν κάψουλες.

Και οι τέσσερις κωδικοί βρίσκονται στο ράφι στο κατάστημά μας στο 12ο διαμέρισμα του Παρισιού, και όλοι κοστίζουν κάτω από.

Είναι η μόνη πραγματική ερώτηση αυτού του τμήματος, και η απάντηση είναι λιγότερο κατηγορηματική από όσο διαβάζει κανείς συχνά.

Το ιώδιο από φύκι έχει ένα σοβαρό επιχείρημα: το ιώδιο συνοδεύεται από τα άλλα μέταλλα και τις ενώσεις του φυκιού, μέσα σε μια φυσική μήτρα. Έχει επίσης ένα πραγματικό όριο, για το οποίο γίνεται λίγος λόγος: η περιεκτικότητα ενός φυκιού σε ιώδιο ποικίλλει ανάλογα με τη συγκομιδή, γεγονός που υποχρεώνει τους σοβαρούς παρασκευαστές να τιτλοδοτούν κάθε παρτίδα. Αυτό ακριβώς κάνει ένα τυποποιημένο προϊόν στα 150 µg, και αυτό το ξεχωρίζει από μια σκόνη φυκιού που πωλείται χωρίς αναγραφόμενη δοσολογία — τέτοιες δεν διαθέτουμε.

Το ιωδιούχο κάλιο προσφέρει το αντίστροφο: καμία φυτική μήτρα, αλλά απόλυτη ακρίβεια της δοσολογίας. Κανένα από τα δύο δεν είναι ανώτερο σε απόλυτους όρους· ανταποκρίνονται σε δύο διαφορετικές λογικές.

Ένα σημείο προσοχής, ωστόσο, αξίζει να ειπωθεί καθαρά. Το ιώδιο είναι ιχνοστοιχείο με στενό παράθυρο: η υπερβολή είναι εξίσου προβληματική με την έλλειψη, και ο θυρεοειδής δεν αγαπά ούτε το ένα ούτε το άλλο. Δεν πρόκειται επομένως για συμπλήρωμα που συσσωρεύεται από τη μία πηγή στην άλλη «για κάθε ενδεχόμενο». Αν ακολουθείτε αγωγή για τον θυρεοειδή ή αν είστε έγκυος, το ιώδιο είναι ένα από τα σπάνια συμπληρώματα για τα οποία θα σας παραπέμψουμε συστηματικά στον γιατρό σας πριν από κάθε αγορά — ακόμη κι αν αυτό μας κοστίσει την πώληση.

Τα συμπληρώματα ιωδίου μας διατίθενται στο κατάστημά μας στην 10 rue Théophile Roussel, 12ο διαμέρισμα του Παρισιού, ανοιχτά από . Μετρό Ledru-Rollin (γραμμή 8) ή Bastille (γραμμές 1, 5 και 8). Δυνατότητα παραγγελίας από αυτή τη σελίδα, με αποστολή ή με παραλαβή από το κατάστημα.

Σας συνιστούμε να περάσετε να μας δείτε αντί να παραγγείλετε στα τυφλά σε αυτό ακριβώς το τμήμα. Δύο λεπτά συζήτησης αρκούν τις περισσότερες φορές για να διαπιστωθεί αν ένα συμπλήρωμα ιωδίου έχει νόημα στη δική σας περίπτωση ή αν οι διατροφικές σας προσλήψεις το καλύπτουν ήδη — και η δεύτερη απάντηση είναι πιο συχνή από όσο νομίζει κανείς.

Το ιώδιο ανήκει στο τμήμα μας βιταμίνες και μέταλλα. Ανάλογα με το τι αναζητάτε, μπορείτε να το συνδυάσετε με τα τμήματά μας τόνωση και ζωτικότητα ή νευρικό σύστημα.

Έχετε ερώτηση; Καλέστε μας στο 01 43 42 43 80 ή γράψτε στο contact@herbabarona.com: απαντάμε οι ίδιοι, από το κατάστημα.