És el punt que la majoria de les multivitamines de gran superfície silencien. Dos productes poden mostrar la mateixa xifra per a una vitamina i no aportar el mateix, perquè la molècula emprada no és la mateixa.

L’exemple més eloqüent és la vitamina B9. Se la troba més sovint en forma d’àcid fòlic, una forma sintètica que una part de la població converteix malament. Nutripure ha escollit el Quatrefolic®, una forma ja activa que no demana aquesta conversió. Mateixa lògica per a la vitamina E: la Nutrabiol E® és una vitamina E natural completa, allà on el mercat utilitza sovint un alfa-tocoferol de síntesi.

Aquesta tria de formes es paga en el preu de cost, i és precisament això el que separa una multivitamina seriosa d’un producte reclam. És el primer criteri que mirem a la nostra botiga del 12è districte de París.

Dotze vitamines: A, C, D, E i el conjunt del grup B. Cinc minerals: zinc, magnesi, iode, crom i seleni. I quatre actius suplementaris que rarament es troben en una fórmula d’aquesta gamma.

Aquests quatre mereixen ser anomenats. El coenzim Q10 intervé en la producció d’energia cel·lular. La quercetina i la N-acetil-cisteïna són dues molècules antioxidants. La luteïna és un carotenoide que es concentra de manera natural a escala de l’ull.

El conjunt es manté dosificat raonablement. Una multivitamina no té la vocació de saturar l’organisme sinó d’omplir les diferències d’una alimentació ordinària, cosa que suposa dosis properes a les aportacions de referència més que no pas megadosis.

Aquí s’hi apliquen diverses al·legacions europees, i són precises. Les vitamines del grup B, el magnesi i el iode contribueixen a un metabolisme energètic normal. Les vitamines B5 i B9 contribueixen a reduir el cansament.

En el vessant immunitari: les vitamines A, B6, B9, B12, C i D, així com el zinc i el seleni, contribueixen al funcionament normal del sistema immunitari. L’associació de les vitamines B2, C, E, del zinc i del seleni contribueix a protegir les cèl·lules de l’estrès oxidatiu.

Pel que fa al vessant cognitiu, finalment, el zinc i el iode contribueixen a una funció cognitiva normal. Aquestes formulacions poden semblar prudents; són sobretot les úniques autoritzades, i diuen exactament allò que està establert.

Una multivitamina no substitueix una alimentació variada, i dir-ho d’entrada evita molts malentesos. Pren el seu sentit en situacions precises.

Els règims restrictius en formen part: vegetarianisme i veganisme, on la B12 falta per construcció, règims d’aprimament perllongats, alimentació empobrida per manca de temps. Els esportistes regulars tenen necessitats més grans de micronutrients a causa de la seva despesa. Les persones grans absorbeixen menys bé algunes vitamines, la B12 en particular.

A l’inrevés, algú que menja variat, cuina, consumeix fruita, verdures i peix no en traurà gaire cosa. Ho diem de gust a la botiga, encara que sigui per orientar cap a un producte concret més que no pas cap a una fórmula àmplia.

Dues càpsules al dia, durant un àpat. No és un detall de comoditat: les vitamines A, D i E són liposolubles i necessiten una mica de matèria grassa per absorbir-se correctament. En dejú, una part de l’aportació es perd.

El matí o el migdia convenen millor que el vespre. Algunes vitamines del grup B són lleugerament estimulants, i una presa tardana pot destorbar l’adormiment en les persones sensibles.

Una observació que sovint sorprèn: el color groc viu de l’orina després de la presa és normal. Ve de la riboflavina, la vitamina B2, l’excedent de la qual s’elimina. No és ni un senyal de mala assimilació ni un problema.

Val més descartar d’entrada dues idees rebudes. Una multivitamina no dona energia en el sentit que s’entén habitualment: les vitamines no són calories, permeten al metabolisme utilitzar les que aporta l’alimentació. Si el cansament ve d’una manca de son, cap càpsula no hi canviarà res.

Tampoc no substitueix la fruita i les verdures. Un vegetal aporta fibres, polifenols i compostos que cap fórmula no reprodueix. La multivitamina omple diferències, no recrea un plat.

Finalment, si hi ha en joc una carència precisa, una determinació sanguínia i un producte concret valen més que una fórmula àmplia i moderadament dosificada. És la mena de conversa que tenim regularment a la botiga, i de vegades acaba sense vendre res.

Nutripure va ser fundada el 2017 per Christophe Carrio, cinc vegades campió del món de karate artístic i titular d’un BTS de dietètica, amb el seu germà Florent, enginyer. L’empresa és a l’Alta Garona, prop de Tolosa, i fabrica a França.

La marca s’ha construït sobre una idea senzilla: anomenar les seves matèries primeres. Allà on molts es limiten a un «extracte de», Nutripure indica les patents utilitzades i posa els certificats de traçabilitat en descàrrega lliure. En aquesta multivitamina, això es tradueix en el Quatrefolic® i el Nutrabiol E®.

És aquesta serietat el que ens va decidir a referenciar-la a la nostra botiga del 12è districte de París, al costat de Dynveo, Novoma i Nutrimuscle.

Se’n poden prendre tot l’any?

Les dosificacions estan concebudes per a un ús continu i es mantenen properes a les aportacions de referència. Molts les prenen en cura de tres mesos, sobretot a l’hivern, més que no pas en continu. Totes dues opcions es defensen.

Es poden associar amb altres complements?

Sí, evitant simplement les duplicacions. Si ja preneu vitamina D o magnesi per separat, tingueu en compte el que la multivitamina ja aporta. Pregunteu-nos, farem el càlcul amb vosaltres.

Convenen als vegetarians?

Les càpsules són vegetals. La fórmula conté vitamina B12, precisament la que falta més sovint en una alimentació sense productes animals.

Quant dura un flascó?

Seixanta càpsules a raó de dues al dia: un mes exactament.