Proteïnes vegetals

Per què triar les proteïnes vegetals?

Les proteïnes vegetals presenten nombrosos avantatges respecte de les proteïnes animals. Són naturalment desproveïdes de colesterol i pobres en greixos saturats, cosa que s’inscriu en una millor gestió dels greixos poc recomanables i en una alimentació favorable al benestar cardiovascular. La seva producció necessita considerablement menys recursos d’aigua i de terres agrícoles, i redueix la petjada ecològica de la nostra alimentació. A més, les fonts vegetals de proteïnes aporten simultàniament fibres, vitamines, minerals i antioxidants que les proteïnes animals no proporcionen.

Les millors fonts de proteïnes vegetals

Les proteïnes de pèsol groc es distingeixen pel seu perfil aminoàcid complet i per la seva excel·lent digestibilitat. La proteïna de cànem aporta a més omega-3 i omega-6 en una proporció ideal. La proteïna d’arròs integral, combinada amb la de pèsol, ofereix un aminograma comparable al de la proteïna whey. La soja, en forma de proteïna aïllada, continua sent una referència per la seva riquesa en BCAA, els aminoàcids ramificats essencials per a la recuperació muscular. L’espirulina, amb un 60 a 70 % de proteïnes, és el vegetal més concentrat en proteïnes del món.

Proteïnes vegetals i rendiment esportiu

Nombrosos esportistes d’alt nivell han adoptat una alimentació parcialment o totalment vegetal sense constatar cap baixada de rendiment. Les proteïnes vegetals, quan s’associen correctament, proporcionen tots els aminoàcids necessaris per a la construcció i la reparació muscular. La clau rau en la complementarietat de les fonts: associar llegums i cereals permet obtenir un perfil aminoàcid complet. Les nostres pols proteiques multiorigen simplifiquen aquesta feina combinant diversos vegetals en proporcions òptimes.

Integrar les proteïnes vegetals en el dia a dia

Les pols de proteïnes vegetals es barregen fàcilment en un batut, un suc de fruita o una beguda vegetal per fer un shake nutritiu. També s’incorporen en preparacions culinàries com les creps, les energy balls o les sopes enriquides. Per esmorzar, associar una pols proteica amb baies de goji i amb llavors crea un àpat complet i energètic. Els productes de la marca Amanprana ofereixen bases ecològiques ideals per a la preparació de receptes proteiques saboroses i sanes.

Complementarietat amb els productes del rusc i els superaliments

Per a una nutrició òptima, les proteïnes vegetals guanyen quan s’associen amb altres superaliments. La gelea reial i el pol·len completen l’aport proteic amb vitamines i enzims únics. El shilajit, ric en àcid fúlvic, participa en l’absorció dels nutrients i en l’aprofitament de les proteïnes per part de l’organisme. Les infusions digestives faciliten l’assimilació de les proteïnes vegetals, de vegades més difícils de pair per als intestins sensibles.

Trobeu les vostres proteïnes vegetals a Herba Barona

Visiteu Herba Barona, al 10 rue Théophile Roussel, París, per descobrir la nostra gamma completa de proteïnes vegetals. El nostre equip us aconsella en la tria de la font proteica més adaptada als vostres objectius, ja sigui guany de massa muscular, recuperació esportiva, manteniment muscular o reequilibri alimentari.

Els complements de proteïnes vegetals que oferim a Herba Barona a París estan seleccionats per la qualitat dels seus ingredients i per la documentació científica que els acompanya. Prioritzem els extractes estandarditzats i titulats en principis actius, l’interès dels quals està documentat per estudis clínics publicats. Les dosis corresponen a les utilitzades en els protocols de recerca. Cada marca (Dynveo, Novoma, Doctor’s Best, Now Foods, Be-Life, Ayur-vana) aplica controls de qualitat rigorosos: anàlisis de laboratori independent, verificació de la puresa i de la concentració, traçabilitat completa. Aquesta exigència científica és el que distingeix Herba Barona de les botigues que venen productes genèrics. A la venda a la botiga de París.

Els complements de proteïnes vegetals sovint donen més bons resultats en associació sinèrgica. A Herba Barona a París, el nostre equip us ajuda a construir protocols personalitzats combinant els actius adequats amb les dosis adequades. Aquestes associacions no són màrqueting sinó sinergies documentades per la recerca nutricional. Els nostres assessors a la botiga coneixen les interaccions i us orienten cap a les combinacions més pertinents per al vostre perfil i els vostres objectius. No dubteu a demanar consell durant la vostra visita a la botiga del 12è districte de París.

La compra a la botiga de París a Herba Barona ofereix avantatges concrets: consell personalitzat d’un especialista, comparació dels productes, verificació de les etiquetes i de les dates, recollida immediata i garantia d’autenticitat. Per als complements sensibles a la calor o a la humitat, la compra a la botiga és especialment recomanable. El nostre equip us rep amb amabilitat per orientar-vos cap als productes més adequats a la vostra situació. Trobareu Herba Barona al 10 rue Theophile Roussel, París 12è (metro Ledru-Rollin o Bastille).

Les proteïnes vegetals viuen un creixement considerable, impulsades per una presa de consciència col·lectiva sobre els avantatges d’una alimentació més respectuosa amb el medi ambient i amb la salut. Tant si sou vegetarià, vegà, esportista o simplement voleu diversificar les vostres fonts proteiques, les proteïnes d’origen vegetal ofereixen una alternativa completa i eficaç a les proteïnes animals. A Herba Barona, la nostra botiga situada al 10 rue Théophile Roussel al 12è districte de París, oferim 8 productes de proteïnes vegetals d’alta qualitat per respondre a totes les necessitats nutricionals.

A Herba Barona, us rebem a la nostra botiga de París per aconsellar-vos personalment en la tria dels vostres complements alimentaris. El nostre equip està a la vostra disposició per orientar-vos cap als productes més adequats a les vostres necessitats.

• Adreça: 10 rue Théophile Roussel, 75012 Paris
• Metro: Ledru-Rollin (línia 8) o Bastille (línies 1, 5, 8)
• Telèfon: 01 43 42 43 80