Ficocianina
Ficocianina a París — La ficocianina és el pigment blau de l’espirulina, considerat un dels antioxidants naturals més potents del món. Extreta de l’espirulina (Arthrospira platensis), aquesta proteïna pigmentària fascina els investigadors per les seves propietats antioxidants i energitzants. A la venda a Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, 12è districte de París.
Què és la ficocianina i per què és tan buscada?
La ficocianina és una ficobiliproteïna, és a dir, una proteïna lligada a un pigment, responsable del color blau-verd característic de l’espirulina. El seu nom ve del grec phyco (alga) i cyanine (blau). És el principi actiu més estudiat de l’espirulina, i el que concentra la major part de les seves propietats.
L’espirulina sencera conté al voltant del 10 al 20 % de ficocianina segons les condicions de cultiu. Els extractes concentrats permeten obtenir dosificacions molt més elevades, amb una acció dirigida i mesurable. La ficocianina es distingeix dels altres antioxidants per diverses característiques úniques:
- Estructura pròxima a l’hemoglobina : la ficocianina comparteix una estructura molecular similar a la de l’hemoglobina humana i de la clorofil·la. Aquest parentiu estructural explica la seva afinitat natural amb l’organisme i la seva capacitat de donar suport a la producció de glòbuls vermells
- Antioxidant 20 vegades més potent que la vitamina C : estudis in vitro han mostrat que la ficocianina neutralitza els radicals lliures amb una eficàcia molt superior a la de la vitamina C i de la vitamina E
- Hidrosoluble : a diferència dels antioxidants liposolubles com l’astaxantina o el CoQ10, la ficocianina actua als compartiments aquosos de la cèl·lula
- Molècula fràgil : sensible a la calor per damunt dels 60 °C, a la llum UV i al pH àcid. Els mètodes d’extracció i de conservació són determinants per preservar-ne l’activitat
Els beneficis de la ficocianina
La ficocianina és objecte de centenars de publicacions científiques. Aquests són els principals àmbits on la seva acció està documentada:
Antioxidant i cèl·lules — La ficocianina neutralitza un ampli espectre de radicals lliures, especialment el radical hidroxil, el peròxid d’hidrogen i l’anió superòxid. Contribueix a preservar les membranes cel·lulars, l’ADN i les proteïnes davant de l’estrès oxidatiu, un factor clau de l’envelliment. Aquesta acció és especialment interessant per als esportistes, l’esforç intens dels quals genera un excés de radicals lliures.
Funció hepàtica — La ficocianina dona suport a les funcions de depuració del fetge afavorint l’activitat dels enzims hepàtics de fase I i fase II. Participa en l’eliminació normal dels metalls pesants, dels pesticides i de les toxines ambientals. Diversos estudis en animals han mostrat un efecte hepatoprotector significatiu.
Acció antioxidant — La ficocianina inhibeix l’activitat de la ciclooxigenasa-2 (COX-2) i de la lipooxigenasa, dos enzims clau en la cascada inflamatòria. Aquesta acció natural està documentada per al confort articular, la recuperació esportiva i el suport de les mucoses digestives. A diferència de les solucions de síntesi, la ficocianina no té efectes secundaris gàstrics coneguts.
Suport immunitari — La ficocianina estimula la producció de cèl·lules immunitàries, especialment els limfòcits i les cèl·lules NK (Natural Killer). Afavoreix també la producció d’interferó gamma, una citocina clau de la resposta immunitària.
Energia i oxigenació — Gràcies a la seva estructura pròxima a l’hemoglobina, la ficocianina participa en el transport normal de l’oxigen a la sang. Els esportistes de resistència aprecien aquest efecte: més aguant davant de l’esforç, recuperació accelerada, menys sensació de fatiga muscular.
Els nostres productes de ficocianina a la botiga de París
A Herba Barona a París, us oferim la ficocianina en diverses formes:
- Ficocianina 200 mg Life’s Code — 90 càpsules : extracte concentrat en càpsules vegetals, 200 mg de ficocianina pura per càpsula. Format de cura llarga de 3 mesos
- Ficocianina 200 mg Life’s Code — 30 càpsules : la mateixa fórmula, format de descoberta d’un mes
- Espirulina blava en pols ecològica 50 g — Bioptimal : pols d’espirulina blava rica en ficocianina, per als batuts i els bols. Color blau intens 100 % natural
El nostre equip a la botiga us ajuda a triar entre les càpsules (comoditat, dosificació precisa) i la pols blava (ús culinari, efecte visual).
Com triar i prendre la ficocianina?
Diversos criteris distingeixen una ficocianina de qualitat:
- La dosi de ficocianina pura : prioritzeu els productes que indiquen clarament la quantitat de ficocianina per càpsula en mg, no només la quantitat d’espirulina
- L’extracció en fred : la ficocianina és termosensible, una extracció en fred en preserva l’activitat
- La forma líquida o en càpsules : la forma líquida és molt biodisponible però fràgil. Les càpsules són més estables i pràctiques
- L’absència de conservants i d’additius
Posologia : 1 o 2 càpsules al dia amb l’àpat per a les càpsules, 1 cullerada de cafè al dia per a la pols blava. Cura d’1 a 3 mesos, renovable. Els esportistes poden augmentar la dosi els dies d’entrenament intens.
Precaucions : generalment molt ben tolerada. No recomanada a les persones al·lèrgiques a l’espirulina. En cas de teràpia anticoagulant, consulteu un metge.
Ficocianina i esport: un duet guanyador
La ficocianina s’ha convertit en un imprescindible al món de l’esport de resistència. Ciclistes, corredors, triatletes i nedadors la fan servir per:
- Donar suport a l’oxigenació : estructura pròxima a l’hemoglobina, afavoreix el transport d’oxigen
- Acompanyar la recuperació : acció antioxidant natural, per a un millor confort muscular
- Fer front a l’estrès oxidatiu de l’esforç : l’exercici intens genera massivament radicals lliures
- Donar suport al sistema immunitari : el sobreentrenament fragilitza les defenses
La ficocianina no és un producte dopant i no figura en cap llista de substàncies prohibides. És una solució 100 % natural i legal per acompanyar el rendiment.
Preguntes freqüents sobre la ficocianina
On comprar ficocianina a París?
La ficocianina és a la venda a Herba Barona, botiga de complements alimentaris al 12è districte de París, al 10 rue Théophile Roussel.
Quina diferència hi ha entre ficocianina i espirulina?
L’espirulina és l’alga sencera, rica en proteïnes, ferro, vitamines i ficocianina (10-20 %). La ficocianina és el principi actiu extret i concentrat de l’espirulina, amb una acció antioxidant dirigida. Prendre ficocianina és prendre l’essència activa de l’espirulina.
La ficocianina és compatible amb l’espirulina?
Sí, totes dues són complementàries. L’espirulina aporta les proteïnes i el ferro, la ficocianina l’acció antioxidant concentrada. Els esportistes sovint combinen totes dues.
Per què l’espirulina blava és blava?
El color blau intens es deu a la ficocianina naturalment present. Com més blava és l’espirulina, més rica és en ficocianina. És un indicador visual de qualitat.
S'estan mostrant 2 resultats
