La biotina porta diversos noms: vitamina B8 a França, vitamina B7 en la literatura anglosaxona, i de vegades encara vitamina H, de l’alemany Haar und Haut — cabells i pell. Aquestes tres denominacions designen exactament la mateixa molècula, cosa que explica la confusió freqüent a la prestatgeria.

És una vitamina hidrosoluble, per tant no emmagatzemada per l’organisme: el que no s’utilitza se’n va amb l’orina. Intervé com a cofactor d’enzims que participen en el metabolisme dels glúcids, dels lípids i de les proteïnes. Dit d’una altra manera, no proporciona energia ella mateixa, però forma part dels engranatges que permeten treure’n del que mengem.

Particularitat interessant: una part de les nostres necessitats la cobreixen els bacteris de la nostra microbiota intestinal, que en produeixen. És una de les raons per les quals una autèntica mancança és rara en una persona amb bona salut que menja variat.

La referència nutricional europea per a la biotina és de 50 micrograms al dia. Aquest format Extra Strength n’aporta 10.000, és a dir 10 mil·ligrams — dues-centes vegades aquesta referència. La xifra impressiona, i mereix una explicació.

Aquestes dosis elevades són les que es troben en les fórmules anomenades «de bellesa», on la biotina es pren durant diversos mesos en cura. Com que la vitamina és hidrosoluble i l’organisme no la posa en reserva, l’excedent simplement s’elimina: és això el que fa possibles aquestes dosis sense acumulació.

Al contrari, si només cerqueu completar una alimentació ja correcta, un complex de vitamines B de dosi moderada farà el mateix servei. El de 10.000 mcg s’adreça als qui volen una aportació franca i orientada. És el tipus d’elecció que preferim parlar de viva veu: veniu a veure’ns al 12è districte de París, mirarem què preneu ja.

La biotina contribueix al manteniment de cabells normals i d’una pell normal. És la formulació oficial, i és més prudent del que sembla: diu que la biotina forma part del que manté l’estructura existent, no que transformi una cabellera.

A la pràctica, cal tenir present el ritme del cabell. Creix aproximadament un centímetre al mes, i el que surt del cuir cabellut avui s’ha format fa diverses setmanes. Una cura no es jutja doncs en quinze dies: compteu tres mesos abans de fer-vos una opinió, i mireu més aviat el creixement a l’arrel que no pas les llargades.

La mateixa lògica per a les ungles, que creixen encara més lentament — de l’ordre de tres mil·límetres al mes per a la mà. Sovint és aquí on la gent nota alguna cosa primer, simplement perquè una ungla és més fàcil d’observar que un cabell.

Si la vostra preocupació és més àmplia que la sola biotina, la nostra secció pell, ungles i cabells a París aplega les altres pistes, i la secció cabells les fórmules específiques.

Els aliments més rics són el fetge, el rovell d’ou, el llevat, els bolets, els fruits secs oleaginosos i els llegums. Res d’exòtic, però aliments que han reculat una mica en els hàbits actuals, cosa que explica l’interès renovat per la suplementació.

Un punt val la pena conèixer-lo, perquè sempre sorprèn: la clara d’ou crua conté una proteïna, l’avidina, que s’uneix a la biotina i n’impedeix l’absorció. La cocció la neutralitza completament. El problema només afecta doncs els grans consumidors de clares d’ou crues — un perfil que es troba sobretot entre els esportistes.

Per a una aportació alimentària concentrada, el llevat de cervesa continua sent la font més simple: aporta biotina amb el conjunt del grup B, en proporcions naturals.

La biotina sola cobreix un angle precís. En el terreny de la queratina i de l’estructura, es complementa bé amb altres elements.

El zinc bisglicinat és l’associació més freqüent: el zinc contribueix també al manteniment de cabells, d’ungles i d’una pell normals, i moltes alimentacions en manquen realment, cosa que és més rarament el cas de la biotina. La nostra secció zinc a París presenta les diferents formes disponibles.

El col·lagen marí en pols juga en un altre registre, el del dermis i de la matriu de suport de la pell. És un enfocament complementari més que no pas competidor, i la secció col·lagen permet comparar les formes.

Finalment el silici s’associa regularment a les cures de bellesa llargues. Tres actius són més que suficients: acumular-ne més ve a ser sobretot redundant.

Prendre 1 càpsula al dia durant un àpat. No superar la dosi diària indicada. Conservar protegit de la calor i de la humitat, fora de l’abast dels infants. El flascó de 120 càpsules cobreix quatre mesos, cosa que correspon a una cura completa sense interrupció.

Una precaució a conèixer abans d’una anàlisi de sang. A dosi alta, la biotina pot falsejar determinades anàlisis de laboratori — especialment els mesuraments de la tiroide i alguns marcadors cardíacs. El resultat surt desplaçat tot i que tot va bé, cosa que pot inquietar per no res o, al contrari, emmascarar alguna cosa. La solució és simple: assenyaleu aquesta presa al vostre metge o al laboratori, i interrompeu la biotina dos o tres dies abans de l’extracció. És el consell que donem sistemàticament a la botiga sobre les dosis elevades.

Aquest complement no convé com a substitut d’una alimentació variada. En cas d’embaràs, de lactància o de tractament en curs, demaneu l’opinió d’un professional de la salut abans d’emprendre una cura llarga.

Al cap de quant de temps es veu alguna cosa?

Compteu tres mesos. El cabell creix aproximadament un centímetre al mes i el que apareix avui s’ha format diverses setmanes abans: jutjar una cura abans d’aquest termini no té sentit. Les ungles sovint donen el primer senyal visible.

10.000 mcg, no és massa?

És dues-centes vegades la referència nutricional, però la biotina és hidrosoluble: el que no s’utilitza s’elimina amb l’orina, sense acumulació. Aquesta dosi correspon a l’ús de «cura de bellesa». Per a un simple complement d’alimentació, un complex B moderat és suficient.

Es pot prendre alhora que el zinc o el col·lagen?

Sí, no hi ha cap incompatibilitat, i és fins i tot l’associació més demanada. La biotina es pren a l’àpat, el col·lagen en pols es barreja amb una beguda segons els vostres hàbits.

On comprar la Biotina Now Foods a París?

A Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, 12è districte de París, metro Ledru-Rollin o Bastille. Comanda en línia també possible, amb l’estoc del web actualitzat en temps real.