هذه القيم إرشادية. قد تختلف التركيبة الدقيقة قليلاً من دفعة إلى أخرى نظرًا للمنشأ الطبيعي للمواد الخام.

للتنويع، قد يهمكم Tonique BIO Multi-Impuls® (500مل) – Jarmino.

الجرعة: 10 غ من المركّز = حصة واحدة. الجرعة اليومية الموصى بها تتراوح بين 10 و30 غ حسب الاحتياجات، أي 1 إلى 3 حصص يوميًا.

التحضير: أذيبوا الجرعة المرغوبة في 100 إلى 200 مل من الماء الساخن. حرّكوا حتى الذوبان الكامل.

أفكار للاستخدام:

• كمشروب ساخن في الصباح، كجرعة غذائية مع الفطور
• كفنجان مريح بعد الظهر أو في المساء
• كقاعدة للطهي في الشوربات والصلصات والريزوتو
• كمكمل لبرنامج الصيام المتقطع (يُستخدم مرق العظام تقليديًا خلال فترات الصيام القصيرة)
• يُضاف مباشرة أثناء طهي الأرز أو الخضروات لإغناء أطباقكم

الشكل المركّز بوزن 200 غ اقتصادي بشكل خاص: فهو يعوّض عدة لترات من المرق السائل مع شغله لأقل مساحة ممكنة في الخزانة.

يُظهر مرق العظام المركّز من Jarmino محتوى هيستامين أقل من 10 مغ/كغ، تم التحقق منه بتحليل مخبري. هذا المعدل يجعله منتجًا منخفض الهيستامين، وهو معيار اختيار أساسي للأشخاص الحساسين لهذه المادة.

تُظهر العديد من مرقات العظام المتوفرة في السوق مستويات هيستامين مرتفعة بسبب عمليات طهي غير ملائمة أو مواد خام ذات جودة غير كافية. وقد طُوِّرت عملية تصنيع Jarmino خصيصًا للحفاظ على أدنى مستوى ممكن من الهيستامين.

يوفر مرق العظام بشكل طبيعي أحماضًا أمينية سليفة للكولاجين: الغليسين، البرولين، والهيدروكسي برولين. وتُعد هذه الأحماض الأمينية مكونات أساسية للأنسجة الضامة في جسم الإنسان، وتوجد في البشرة والأوتار والأربطة والغضاريف وجدران الأوعية الدموية.

أنواع الكولاجين I وII وIII الموجودة في مرق عظام الدجاج هي الأكثر تمثيلاً في الجسم. النوع I هو الأكثر وفرة ويوجد في البشرة والعظام والأوتار. أما النوع II فيوجد في الغضاريف. ويرافق النوع III النوع I في البشرة والأوعية الدموية.

إدراج مرق العظام في النظام الغذائي اليومي هو نهج تقليدي لتوفير هذه العناصر الغذائية البنيوية بطريقة طبيعية، دون اللجوء إلى مكملات منعزلة.

علامة Jarmino متخصصة في مرقات العظام ذات الجودة العالية. المواد الخام معتمدة عضويًا وتأتي من مزارع في الهواء الطلق تحترم رفاهية الحيوان. تعتمد عملية التصنيع على طهي بطيء ولطيف، يتبعه تركيز يحافظ على العناصر الغذائية.

تخضع كل دفعة لمراقبة جودة مخبرية تشمل المعادن الثقيلة والملوثات ومحتوى الهيستامين. ولا يحتوي المنتج على أي مسبب حساسية مدرج، ولا مواد مضافة، ولا مواد حافظة.

احفظوا العلبة في مكان بارد وجاف قبل الفتح. بعد الفتح، احفظوها في الثلاجة واستهلكوها ضمن المدة المذكورة على العبوة. قد يختلف قوام المركّز قليلاً حسب درجة الحرارة: أكثر صلابة في البرد، وأكثر ليونة في درجة حرارة الغرفة. لا يؤثر ذلك إطلاقًا على جودة المنتج.

ما هي مكونات مرق العظام المركّز من Jarmino؟

لا يحتوي المركّز سوى على ثلاثة مكونات: عظام دجاج عضوية من مزارع في الهواء الطلق، ماء، وملح صخري عالي الجودة. لا مواد مضافة، لا مواد حافظة، لا نكهات اصطناعية. هذه البساطة هي التي تصنع قوة المنتج.

كم عدد الحصص التي تحتويها علبة 200 غ؟

توفر علبة 200 غ حوالي 20 حصة، بمعدل 10 غ لكل حصة. وحسب استهلاككم اليومي (10 إلى 30 غ/يوم)، يمكن أن تدوم العلبة من أسبوع إلى ثلاثة أسابيع تقريبًا.

هل مرق عظام Jarmino منخفض الهيستامين؟

نعم. يُظهر مركّز Jarmino محتوى هيستامين أقل من 10 مغ/كغ، ما يصنّفه ضمن فئة المنتجات المنخفضة الهيستامين. ويتم التحقق من هذا المعيار عبر تحاليل مخبرية على كل دفعة إنتاج.

أين يمكن شراء مرق العظام المركّز في باريس؟

مرق العظام المركّز من Jarmino متوفر لدى هيربا بارونا، في الدائرة 12 من باريس. يمكنكم استلامه مباشرة من المتجر أو طلبه عبر التوصيل. كما يقترح هيربا بارونا مراجع أخرى من تشكيلة Jarmino.

كيف تستخدمون مرق العظام المركّز يوميًا؟

أذيبوا 10 غ من المركّز في 100 إلى 200 مل من الماء الساخن للحصول على مشروب غذائي. يمكنكم أيضًا إضافته مباشرة إلى الشوربات والصلصات والأرز أو الخضروات لإغناء أطباقكم بالبروتينات والكولاجين الطبيعي. كما يُستحسن مرق العظام كمرافق خلال فترات الصيام المتقطع.