Sådan tager du kollagen: dosis, tidspunkt, drik

Når dåsen med kollagen først er købt, begynder de rigtige spørgsmål: hvor mange skefulde, hvornår, og i hvad skal det blandes? Vi bliver tit spurgt, om det tåler varm kaffe, om det skal tages på tom mave, og om kapsler er lige så gode som pulver. Svarene er enkle og står næsten altid på etiketten, hvis man ved, hvor man skal kigge. Her er det, vi forklarer ved disken, med de produkter du finder på vores side kollagen i Paris.

Hydrolyseret kollagen: hvad er der i dåsen

Det kollagen, der sælges som kosttilskud, er næsten altid hydrolyseret: proteinet er skåret op i små fragmenter, peptider. Det er det, der gør, at det kan opløses i en drik uden klumper og uden tydelig smag. Etiketterne nævner tit mærket på råvaren: Peptan® eller Naticol®, for eksempel.

To oprindelser dominerer. Marint kollagen kommer fra fiskeskind: det i Nutripures Naticol®-pulver kommer fra vildfanget torsk, kuller og uer. Kollagen fra kvæg kommer fra oksekød, som Nutrimuscles Collagen Peptide Type 1 Oksekød, 100 % Peptan® type I. Valget mellem de to afhænger mest af dine kostvaner og en eventuel fiskeallergi.

Hvilken dosis om dagen?

For pulverne går ét tal igen på næsten alle etiketter: 10 g om dagen.

• Dynveos hydrolyserede marine kollagen doseres med en ske på 10,4 g, der følger med i dåsen.
• Novomas uden smag marine kollagen tages med 2 måleskefulde, dvs. 10 g kollagen, med 150 mg C-vitamin.
• Nutripures marine kollagen Naticol® angiver 10 til 20 g om dagen. Det fås kun i butikken.

Kapslerne giver langt mindre mængder. Novomas kapsler med marint kollagen indeholder 1.000 mg Naticol®-kollagen for 3 kapsler, sammen med hyaluronsyre, vitaminer og zink. Man vælger dem for bekvemmeligheden og den samlede formel, ikke for mængden af kollagen. Samme logik gælder for tabletterne med kollagen fra kvæg fra Doctor’s Best: 3.000 mg hydrolyseret kollagen af type 1 og 3 for 3 tabletter, med 30 mg C-vitamin.

Hvornår skal det tages?

God nyhed: der er intet fast klokkeslæt. Novoma skriver, at det kan tages på et hvilket som helst tidspunkt af dagen. Dynveo foreslår morgenen på tom mave eller før sengetid. Nutripure anbefaler det til et måltid eller efter træning.

Det afgørende er regelmæssigheden. Nutrimuscle taler om daglig indtagelse i mindst 8 uger. Ved disken råder vi til at knytte kollagenet til en vane, du allerede har hver dag: morgenkaffen, shakeren efter træning, aftenens suppeskål. De, der springer dage over, er som regel dem, der har gemt dåsen bagerst i et skab.

I hvilken drik?

Et neutralt hydrolyseret kollagen kan blandes i stort set alt, varmt eller koldt. Vores produktsider nævner vand, kaffe, te, mælk eller plantemælk, juice, smoothies og suppe. Nutripures side nævner også grød, yoghurt og endda pandekagedej.

• Kold drik: brug en shaker eller rør kraftigt, opløsningen går lidt langsommere.
• Varm drik: det hydrolyserede kollagen opløses let i kaffe eller te uden at ændre smagen.
• Med en whey: Nutripures produktside angiver, at kollagenet kan tilsættes din proteinshaker.

De smagssatte pulvere, hindbær, mango eller røde bær, drikkes bedst i koldt vand. De neutrale er lettest at gemme ind i dagligdagen.

Et sidste trick, man tit glemmer: luk dåsen godt efter hver brug, og opbevar den tørt og uden varme, som etiketterne beder om. En våd ske dyppet i pulveret er nok til at danne klumper. Læg måleskeen tilbage i dåsen, godt tør.

Og C-vitaminet?

Det er den eneste officielle påstand, der har med kollagen at gøre: C-vitamin bidrager til normal kollagendannelse, der er nødvendig for hudens normale funktion. Kollagen i sig selv, som kosttilskud, har ingen godkendt sundhedsanprisning. Nogle formler kombinerer derfor de to, som Novomas pulver. Ellers kan neutralt kollagen drikkes lige så godt i en appelsinjuice som i en kop kaffe.

Hvis du foretrækker en mere kulinarisk tilgang, så kig på vores afdeling med benbouillon, eller genlæs vores guide om marint, fra kvæg, pulver eller kapsler.

Ofte stillede spørgsmål

Tåler kollagen varm kaffe?

Ja. Produktsiderne fra Nutrimuscle, Novoma og Nutripure nævner kaffe og te blandt de mulige drikke.

Smager marint kollagen af fisk?

De neutrale varianter er af mærkerne angivet som uden smag. Marint kollagen er stadig et produkt baseret på fisk: det fravælges ved fiskeallergi.

Hvor lang tid skal man tage det?

Nutrimuscle anbefaler regelmæssig indtagelse i mindst 8 uger. For dit produkt, følg den varighed og dosis, der er angivet på etiketten.

Kan man tage det under graviditet?

Nogle etiketter, som Nutripures, forbeholder produktet til voksne. Ved graviditet, amning eller pågående behandling, spørg din læge eller apoteket til råds.

Har du lyst til at sammenligne et marint og et pulver fra kvæg, før du bestemmer dig? Vores butik i Paris 12. arrondissement har åbent tirsdag til lørdag fra 9.30 til 18.30, et kort stykke fra metrostationen Ledru-Rollin.