Jak przyjmować kolagen: dawka, moment, napój

Gdy słoik kolagenu jest już kupiony, zaczynają się prawdziwe pytania: ile łyżek, w jakim momencie i do czego go dodać? Pytają nas, czy znosi gorącą kawę, czy trzeba go przyjmować na czczo, czy kapsułki są tak samo wartościowe jak proszek. Odpowiedzi są proste i prawie wszystkie zapisane na etykietach, trzeba tylko wiedzieć, gdzie szukać. Oto co wyjaśniamy przy sklepowym stoisku, wraz z produktami, które znajdziecie na naszej stronie kolagen w Paryżu.

Kolagen hydrolizowany: co jest w słoiku

Kolagen sprzedawany jako suplement jest prawie zawsze hydrolizowany: białko zostało rozłożone na małe fragmenty, peptydy. Dzięki temu rozpuszcza się w napoju bez grudek i bez wyraźnego posmaku. Etykiety często podają markę surowca: Peptan® lub Naticol®, na przykład.

Dominują dwa pochodzenia. Kolagen morski pochodzi ze skóry ryb: ten z proszku Naticol® firmy Nutripure powstaje z dzikiego dorsza, plamiaka i karmazyna. Kolagen wołowy pochodzi z wołowiny, jak Kolagen Peptyd Typu 1 Wołowy firmy Nutrimuscle, w 100% Peptan® typu I. Wybór między nimi zależy przede wszystkim od Waszych nawyków żywieniowych i ewentualnej alergii na ryby.

Jaka dawka dziennie?

W przypadku proszków na prawie wszystkich etykietach powraca jedna liczba: 10 g dziennie.

• Hydrolizowany kolagen morski Dynveo dawkuje się łyżką 10,4 g, dołączoną do słoika.
• Niearomatyzowany kolagen morski Novoma przyjmuje się w ilości 2 miarek dozujących, czyli 10 g kolagenu, z 150 mg witaminy C.
• Kolagen morski Naticol® marki Nutripure wskazuje od 10 do 20 g dziennie. Jest dostępny tylko w sklepie.

Kapsułki dostarczają znacznie mniejsze ilości. Kapsułki kolagenu morskiego Novoma zawierają 1000 mg kolagenu Naticol® na 3 kapsułki, z kwasem hialuronowym, witaminami i cynkiem. Wybiera się je dla wygody i pełnej formuły, nie dla ilości kolagenu. Podobnie z kolagenem wołowym w tabletkach Doctor’s Best: 3000 mg hydrolizowanego kolagenu typu 1 i 3 na 3 tabletki, z 30 mg witaminy C.

W jakim momencie go przyjmować?

Dobra wiadomość: nie ma ustalonej godziny. Novoma pisze, że przyjmowanie może odbywać się w każdym momencie dnia. Dynveo proponuje poranek na czczo lub czas przed snem. Nutripure radzi w trakcie posiłku lub po treningu.

Prawdziwym kryterium jest regularność. Nutrimuscle mówi o codziennym przyjmowaniu przez co najmniej 8 tygodni. Przy stoisku radzimy połączyć kolagen z gestem, który już wykonujecie codziennie: poranna kawa, shaker po treningu, wieczorna zupa. Ci, którzy pomijają dni, to zwykle ci, którzy odłożyli słoik w głąb szafki.

Z jakim napojem?

Neutralny hydrolizowany kolagen miesza się praktycznie z czymkolwiek, na ciepło i na zimno. Karty naszych produktów wymieniają wodę, kawę, herbatę, mleko lub mleko roślinne, soki, smoothie i zupę. Karta Nutripure dodaje jeszcze owsiankę, jogurt, a nawet ciasto na naleśniki.

• Zimny napój: użyjcie shakera lub mieszajcie energicznie, rozpuszczanie jest wolniejsze.
• Ciepły napój: hydrolizowany kolagen łatwo rozpuszcza się w kawie lub herbacie, nie zmieniając ich smaku.
• Z białkiem whey: karta Nutripure wskazuje, że kolagen może trafić do shakera z białkiem.

Proszki aromatyzowane, malinowe, mango czy owoców leśnych, najlepiej pić w chłodnej wodzie. Neutralne najłatwiej wkomponować w codzienność.

Jeden ostatni gest, często zapominany: dobrze zamykajcie słoik po każdym użyciu i trzymajcie go w suchym miejscu, z daleka od ciepła, tak jak proszą etykiety. Wilgotna łyżka zanurzona w proszku wystarczy, by powstały grudki. Chowajcie miarkę do słoika dobrze suchą.

A witamina C?

To jedyne oficjalne oświadczenie zdrowotne dotyczące kolagenu: witamina C przyczynia się do prawidłowego tworzenia kolagenu, co zapewnia prawidłowe funkcjonowanie skóry. Sam kolagen jako suplement nie posiada zatwierdzonego oświadczenia zdrowotnego. Niektóre formuły łączą więc obie substancje, jak proszek Novoma. Poza tym neutralny kolagen pije się równie dobrze w soku pomarańczowym, jak w kawie.

Jeśli wolicie podejście bardziej kulinarne, zajrzyjcie do naszej kategorii bulion kostny, albo przeczytajcie ponownie nasz przewodnik morski, wołowy, proszek czy kapsułki.

Najczęściej zadawane pytania

Czy kolagen znosi gorącą kawę?

Tak. Karty produktów Nutrimuscle, Novoma i Nutripure wymieniają kawę i herbatę wśród możliwych napojów.

Czy kolagen morski ma rybny posmak?

Wersje neutralne są zapowiadane przez marki jako bez smaku. Kolagen morski pozostaje produktem na bazie ryb: nie jest polecany w przypadku alergii.

Jak długo trzeba go przyjmować?

Nutrimuscle zaleca regularne przyjmowanie przez co najmniej 8 tygodni. W przypadku Waszego produktu trzymajcie się czasu i dawki wskazanej na etykiecie.

Czy można go przyjmować w ciąży?

Niektóre etykiety, jak ta Nutripure, zastrzegają produkt dla osób dorosłych. W przypadku ciąży, karmienia piersią lub przyjmowania leków zapytajcie o radę swojego lekarza lub farmaceutę.

Chcecie porównać proszek morski i wołowy przed podjęciem decyzji? Nasz sklep w Paris 12e czeka od wtorku do soboty, od 9h30 do 18h30, dwa kroki od metra Ledru-Rollin.