Kollagen richtig einnehmen: Dosis, Zeitpunkt, Getränk

Sobald das Kollagen-Pulver zu Hause steht, beginnen die eigentlichen Fragen: Wie viele Löffel, zu welcher Tageszeit, und in was mischt man es? Wir werden gefragt, ob es heißen Kaffee verträgt, ob man es nüchtern einnehmen sollte, ob Kapseln genauso gut sind wie Pulver. Die Antworten sind einfach und stehen fast alle auf dem Etikett, man muss nur wissen, wo man nachsieht. Hier erklären wir, was wir auch an der Ladentheke erzählen, mit den Produkten, die Sie auf unserer Seite Kollagen in Paris finden.

Hydrolysiertes Kollagen: Was steckt im Pulver?

Das als Nahrungsergänzung verkaufte Kollagen ist fast immer hydrolysiert: Das Protein wurde in kleine Fragmente, die Peptide, zerlegt. Dadurch löst es sich ohne Klümpchen und ohne starken Eigengeschmack in Getränken auf. Auf den Etiketten steht oft die Marke des Rohstoffs, zum Beispiel Peptan® oder Naticol®.

Zwei Ursprungsarten dominieren. Meereskollagen stammt aus Fischhaut: Das Pulver Naticol® von Nutripure stammt von wildem Kabeljau, Schellfisch und Rotbarsch. Bovines Kollagen stammt vom Rind, wie das Kollagen Peptid Typ 1 Rind von Nutrimuscle, zu 100 % Peptan® Typ I. Die Wahl zwischen beiden hängt vor allem von Ihren Ess-Gewohnheiten und einer eventuellen Fischallergie ab.

Welche Dosis pro Tag?

Bei Pulvern taucht auf fast jedem Etikett dieselbe Zahl auf: 10 g pro Tag.

• Das hydrolysierte Meereskollagen von Dynveo wird mit einem beigelegten 10,4-g-Messlöffel dosiert.
• Das unaromatisierte Meereskollagen von Novoma nimmt man zu 2 Messlöffeln, also 10 g Kollagen, mit 150 mg Vitamin C.
• Das Meereskollagen Naticol® von Nutripure gibt 10 bis 20 g pro Tag an. Es ist nur im Laden erhältlich.

Kapseln liefern deutlich kleinere Mengen. Die Kapseln mit Meereskollagen von Novoma enthalten 1.000 mg Kollagen Naticol® pro 3 Kapseln, zusammen mit Hyaluronsäure, Vitaminen und Zink. Man wählt sie wegen der Praktikabilität und der kompletten Formel, nicht wegen der Kollagenmenge. Ähnlich bei bovinem Kollagen in Tablettenform von Doctor’s Best: 3.000 mg hydrolysiertes Kollagen der Typen 1 und 3 pro 3 Tabletten, mit 30 mg Vitamin C.

Zu welcher Tageszeit einnehmen?

Gute Nachricht: Es gibt keine feste Uhrzeit. Novoma schreibt, die Einnahme könne zu jeder Tageszeit erfolgen. Dynveo empfiehlt morgens nüchtern oder vor dem Schlafengehen. Nutripure rät zur Einnahme während einer Mahlzeit oder nach dem Training.

Das eigentlich entscheidende Kriterium ist die Regelmäßigkeit. Nutrimuscle spricht von einer täglichen Einnahme über mindestens 8 Wochen. An der Theke empfehlen wir, das Kollagen an eine Gewohnheit zu knüpfen, die Sie bereits jeden Tag haben: den morgendlichen Kaffee, den Shaker nach dem Training, die Suppe am Abend. Wer Tage auslässt, hat das Pulver in der Regel irgendwo im Schrank vergessen.

In welchem Getränk?

Ein neutrales, hydrolysiertes Kollagen lässt sich fast überall einmischen, warm oder kalt. Unsere Produktseiten nennen Wasser, Kaffee, Tee, Milch oder Pflanzenmilch, Säfte, Smoothies und Suppe. Die von Nutripure ergänzt noch Porridge, Joghurt und sogar Pfannkuchenteig.

• Kaltes Getränk: Shaker verwenden oder kräftig umrühren, das Auflösen dauert etwas länger.
• Warmes Getränk: Hydrolysiertes Kollagen löst sich leicht in Kaffee oder Tee, ohne den Geschmack zu verändern.
• Mit einem Whey: Die Nutripure-Produktseite gibt an, dass Kollagen auch in den Protein-Shaker kann.

Aromatisierte Pulver mit Himbeere, Mango oder roten Früchten trinkt man eher in frischem Wasser. Die neutralen Varianten lassen sich am leichtesten in den Alltag einbauen.

Eine letzte, oft vergessene Geste: Verschließen Sie das Pulver nach jedem Gebrauch gut und bewahren Sie es trocken und vor Wärme geschützt auf, wie es die Etiketten vorschreiben. Ein feuchter Löffel im Pulver reicht aus, um Klümpchen zu bilden. Bewahren Sie den Messlöffel gut trocken im Behälter auf.

Und das Vitamin C?

Das ist die einzige offizielle Aussage im Zusammenhang mit Kollagen: Vitamin C trägt zur normalen Kollagenbildung für die normale Funktion der Haut bei. Kollagen selbst hat als Ergänzungsmittel keine zugelassene gesundheitsbezogene Aussage. Manche Formeln kombinieren daher beides, wie das Pulver von Novoma. Ansonsten lässt sich neutrales Kollagen genauso gut in Orangensaft wie in Kaffee trinken.

Wenn Sie einen eher kulinarischen Ansatz bevorzugen, schauen Sie sich unser Sortiment Knochenbrühe an, oder lesen Sie noch einmal unseren Ratgeber marin, bovin, Pulver oder Kapseln.

Häufige Fragen

Verträgt Kollagen heißen Kaffee?

Ja. Die Produktseiten von Nutrimuscle, Novoma und Nutripure nennen Kaffee und Tee als mögliche Getränke.

Schmeckt Meereskollagen nach Fisch?

Die neutralen Varianten werden von den Marken als geschmacksneutral beworben. Meereskollagen bleibt jedoch ein Produkt auf Fischbasis: Bei einer Fischallergie wird davon abgeraten.

Wie lange sollte man es einnehmen?

Nutrimuscle empfiehlt eine regelmäßige Einnahme über mindestens 8 Wochen. Bei Ihrem Produkt richten Sie sich nach Dauer und Dosis, die auf dem Etikett angegeben sind.

Kann man es in der Schwangerschaft einnehmen?

Manche Etiketten, wie das von Nutripure, beschränken das Produkt auf Erwachsene. Bei Schwangerschaft, Stillzeit oder einer laufenden Behandlung fragen Sie bitte Ihren Arzt oder Apotheker um Rat.

Lust, ein marines und ein bovines Pulver vor der Entscheidung zu vergleichen? Unser Laden im 12. Arrondissement von Paris erwartet Sie von Dienstag bis Samstag, 9:30 bis 18:30 Uhr, nur wenige Schritte von der Metrostation Ledru-Rollin entfernt.