Hasselnötsarom Nutripure i Paris: en läcker ton till ditt neutrala proteinpulver
En naturlig hasselnötsarom i pulverform, att hälla i shakern tillsammans med en neutral whey eller neutrala kollagenpeptider. Sötman kommer från stevia. Burken på 50 g räcker till 100 skopor. Finns i Paris hos Herba Barona.
Säljs endast i butiken. Ingen frakt.
En hasselnöt som är läckrare än förut
Nutripure har arbetat om sitt hasselnötsrecept: märket beskriver det i dag som läckrare och intensivare än det tidigare. Tänk på smaken av rostad hasselnöt, som i en nötkräm eller en praliné, snarare än den torra tonen hos en vanlig nöt.
Det är en trygg smak som uppskattas av dem som dricker sitt protein på morgonen eller mitt på eftermiddagen, när man är sugen på något sött. Den passar bra till mjölk, både komjölk och växtdryck, och är fortfarande god i rumstemperatur, medan en fruktig arom hellre vill ha en väl kyld dryck.
Bra att veta: ingrediensförteckningen innehåller ingen hasselnöt. Smaken kommer från en blandning av naturliga aromer, och enligt Nutripures spårbarhetsblad är produkten fri från allergener.
Principen: en neutral bas, valfri smak
Nutripure säljer sina protein- och kollagenpulver utan tillsatt smak och låter var och en välja sin smak med de här små burkarna med arom. Då har du en enda stor påse som bas och kan byta från hasselnöt till en fruktig smak från en dag till en annan utan att köpa nytt protein.
Systemet har ytterligare en fördel: du bestämmer själv intensiteten. Vissa nöjer sig med en lätt ton, andra vill ha en shake med tydlig smak. Med ett protein som redan är smaksatt går det inte att justera på det sättet.
I vår butik i Paris 12:e arrondissement är det ofta smakfrågan som får folk att tveka inför ett neutralt protein. En burk arom bredvid brukar lösa saken.
Vilka Nutripure-pulver den passar till
Aromen är gjord för märkets pulver. Det vanligaste är Whey Isolate Native från Nutripure, vars mycket diskreta mjölksmak ger hasselnöten stort utrymme. Den passar också till kollagenpeptider, som det neutrala Peptan®-kollagenet, som löses upp i vatten utan att lämna någon smak, och till det neutrala ekologiska växtproteinet, vars lätt spannmålsaktiga karaktär går ganska bra ihop med hasselnöt.
Nutripure betonar en sak, och vi för den vidare: aromen ska aldrig intas ensam och är bara avsedd att smaksätta märkets pulver. Alla tillagningsidéer längre ned utgår därför från en dos protein. Märkets övriga neutrala baser finns samlade på vår sida om Nutripure.
Hur många skopor du ska ta
Skopan som följer med burken rymmer 1 ml, alltså 0,5 g arom. På etiketten utgår Nutripure från 3 skopor till 30 g wheyisolat och en skopa till 10 g kollagenpeptider. På sin webbplats vidgar märket spannet: 3 till 5 skopor till whey, 1 till 2 till peptider, i 250 ml vatten eller växtdryck.
Vårt råd är att börja lågt. Hasselnöt är en ganska framträdande smak, och en för generös dos kan bli mäktig i ett stort glas. Gör en första shake med 3 skopor och justera sedan med en skopa i taget under de följande dagarna.
När det gäller räckvidd motsvarar burken på 50 g 100 skopor. Med 3 skopor per wheyshake blir det ungefär 33 tillredningar; med en skopa per glas peptider runt hundra.
Enkla tillagningsidéer
Morgonshaken: 30 g wheyisolat, 250 ml mandeldryck, 3 skopor hasselnöt och några sekunders skakning. Det är den enklaste versionen, och ofta den man fastnar för.
Iskaffe med protein: häll en avsvalnad espresso, 200 ml kall mjölk, en dos whey och 2 till 3 skopor hasselnöt i en shaker, med två isbitar. Kaffe och hasselnöt hör naturligt ihop, som i en hasselnötslatte på ett kafé.
Gröten: koka havregrynen i vatten eller mjölk, låt svalna en minut och rör sedan ned en halv dos whey och 2 skopor arom. Tillsätt proteinet när kastrullen har tagits av värmen, annars klumpar det sig lätt.
Den läckra blandningen: om du även har Nutripures chokladarom ger en skopa av varje i en whey gjord på mjölk en smak som påminner om choklad med hasselnöt.
Hasselnöt eller fruktigt: välj din arom i Paris
Nutripures aromer delas in i två familjer. De läckra, som hasselnöt, vanilj eller choklad, dricks gärna med mjölk och när som helst på dagen. De fruktiga, som lime- och mangoaromen, passar bättre till kallt vatten och kollagenpeptider. Många kunder har en burk från varje familj för att variera.
Förvaring: stäng burken ordentligt efter varje användning och förvara den torrt, borta från värme och ljus. Ett sötat pulver som drar åt sig fukt blir till slut en hård klump. Datum och batchnummer står under burken.
I vår butik i Paris 12:e arrondissement står Nutripures neutrala baser och aromer sida vid sida. Titta förbi så pratar vi om det och hittar smaken som passar dig.
Vanliga frågor
Innehåller aromen hasselnöt?
Nej, ingredienserna är maltodextrin, naturliga aromer och stevia. Enligt Nutripures spårbarhetsblad är den fri från allergener.
Är den söt?
Ja, lätt, tack vare stevian. En skopa innehåller ungefär 0,4 g kolhydrater enligt märkets riktvärden, vilket är försumbart i en shake.
Kan man blanda den med protein från ett annat märke?
Nutripure har tagit fram den för sina egna neutrala pulver och avråder från all annan användning. Vi följer den anvisningen.
Var hittar jag den i Paris?
I vår butik på 10 rue Théophile Roussel, i Paris 12:e arrondissement, tisdag till lördag kl. 9.30–18.30. Du kan också reservera den på nätet och hämta den på plats, beroende på lagersaldot som visas på den här sidan.
Herba Baronas tips — för en hasselnötswhey med riktig fyllighet är det bättre att göra den på en lite krämigare dryck, som mandel- eller havredryck, än på vatten: hasselnöten kommer fram mycket bättre, utan att du behöver ta fler skopor.
