Aroma de avellana Nutripure en París: un toque goloso para su proteína neutra
Un aroma natural de avellana en polvo, para añadir al shaker con una whey o unos péptidos de colágeno neutros. El dulzor procede de la estevia. El bote de 50 g da para 100 medidores. Disponible en París en Herba Barona.
Venta exclusiva en tienda. Sin envío.
Una avellana más golosa que antes
Nutripure ha reformulado su receta de avellana: la marca la presenta ahora como más golosa e intensa que la anterior. El sabor recuerda a la avellana tostada, la de una crema de cacao y avellanas o un praliné, más que a la nota seca de un fruto seco al natural.
Es un sabor reconfortante, que gusta a quienes toman su proteína por la mañana o a media tarde, a esa hora en que apetece algo dulce. Combina bien con la leche, de vaca o vegetal, y sigue siendo agradable a temperatura ambiente, mientras que un aroma afrutado pide más bien una bebida bien fría.
Un dato útil: la lista de ingredientes no contiene avellana. El sabor procede de una mezcla de aromas naturales, y la ficha de trazabilidad de Nutripure indica un producto sin alérgenos.
El principio: una base neutra, el sabor que usted elija
Nutripure ofrece sus polvos de proteína y de colágeno sin sabor añadido y deja que cada cual elija su sabor con estos pequeños botes de aroma. Así se queda con una sola bolsa grande de base y puede pasar de la avellana a un sabor afrutado de un día para otro sin volver a comprar proteína.
El sistema tiene otra ventaja: usted mismo ajusta la intensidad. Hay quien se conforma con un toque ligero y quien quiere un batido bien aromatizado. Con una proteína ya aromatizada, ese ajuste es imposible.
En la tienda del distrito 12 de París, muchas veces es la cuestión del sabor la que hace dudar ante una proteína neutra. Un bote de aroma al lado suele resolver el problema.
Con qué polvos Nutripure utilizarlo
El aroma está pensado para los polvos de la marca. El más habitual es la Whey Isolate Native de Nutripure, cuyo sabor lácteo muy discreto deja todo el protagonismo a la avellana. También va bien con los péptidos de colágeno, como el colágeno Peptan® neutro, que se disuelve en agua sin dejar sabor, y con la proteína vegetal bio neutra, cuyo carácter algo cereal casa bastante bien con la avellana.
Nutripure insiste en un punto, y nosotros lo recordamos: el aroma nunca se consume solo y no está pensado para aromatizar otra cosa que los polvos de la marca. Todas las ideas de preparación que encontrará más abajo parten, por tanto, de una dosis de proteína. Las demás bases neutras de la marca están reunidas en nuestra página Nutripure.
Cuántos medidores poner
El medidor que viene en el bote es de 1 ml, es decir, 0,5 g de aroma. En la etiqueta, Nutripure parte de 3 medidores para 30 g de whey aislada y de un medidor para 10 g de péptidos de colágeno. En su web, la marca amplía el margen: de 3 a 5 medidores para la whey y de 1 a 2 para los péptidos, en 250 ml de agua o de bebida vegetal.
Nuestro consejo es empezar por lo bajo. La avellana es un sabor bastante presente y una dosis demasiado generosa puede resultar empalagosa en un vaso grande. Prepare un primer batido con 3 medidores y ajuste después de medidor en medidor a lo largo de los días.
En cuanto al rendimiento, el bote de 50 g equivale a 100 medidores. Con 3 medidores por batido de whey salen unas 33 preparaciones; con un medidor por vaso de péptidos, alrededor de un centenar.
Ideas de preparaciones sencillas
El batido de la mañana: 30 g de whey aislada, 250 ml de bebida de almendra, 3 medidores de avellana y unos segundos de shaker. Es la versión más sencilla y, a menudo, la que uno acaba adoptando.
El café frappé proteico: en un shaker, un expreso frío, 200 ml de leche fría, una dosis de whey y de 2 a 3 medidores de avellana, con dos cubitos de hielo. El café y la avellana se entienden de maravilla, como en un latte de avellana en una terraza.
El porridge: cueza los copos de avena en agua o en leche, deje que se templen un minuto y añada después media dosis de whey y 2 medidores de aroma. Incorpore la proteína fuera del fuego; si no, tiende a formar grumos.
La mezcla golosa: si también tiene el aroma de chocolate de Nutripure, un medidor de cada uno en una whey preparada con leche da un sabor parecido al del chocolate con avellanas.
Avellana o afrutado: elegir su aroma en París
Los aromas de Nutripure se dividen en dos familias. Los golosos, como la avellana, la vainilla o el chocolate, se toman a gusto con leche y a cualquier hora. Los afrutados, como el aroma de lima y mango, van mejor con agua fresca y con los péptidos de colágeno. Muchos clientes tienen un bote de cada familia para ir variando.
Para conservarlo, cierre bien el bote después de cada uso y guárdelo en un lugar seco, lejos del calor y de la luz: un polvo endulzado que coge humedad acaba apelmazándose en un bloque. La fecha y el número de lote figuran debajo del bote.
En la tienda del distrito 12 de París, la gama Nutripure está colocada con las bases neutras y los aromas uno al lado de otro. Pase a vernos, lo hablamos y elige el sabor que más le guste.
Preguntas frecuentes
¿El aroma contiene avellana?
No, los ingredientes son maltodextrina, aromas naturales y estevia. La ficha de trazabilidad de Nutripure lo declara sin alérgenos.
¿Es dulce?
Sí, ligeramente, gracias a la estevia. Un medidor contiene aproximadamente 0,4 g de hidratos de carbono según los valores indicativos de la marca, una cantidad insignificante en un batido.
¿Se puede añadir a una proteína de otra marca?
Nutripure lo ha concebido para sus propios polvos neutros y desaconseja cualquier otro uso. Nosotros seguimos esa indicación.
¿Dónde encontrarlo en París?
En nuestra tienda del 10 rue Théophile Roussel, en el distrito 12 de París, de martes a sábado de 9:30 a 18:30. También puede reservarlo en línea y recogerlo allí mismo, según el stock indicado en esta página.
El consejo de Herba Barona — para una whey de avellana con verdadero cuerpo, prepárela con una bebida algo más untuosa, como la de almendra o la de avena, en lugar de con agua: la avellana se expresa mucho mejor, sin necesidad de cargar la mano con los medidores.
