Goji del Tibet 250g a París — Baies assecades de qualitat a Herba Barona
Les baies de goji del Tibet són un dels superfruits més buscats del món. Des de fa segles ocupen un lloc central en la tradició alimentària asiàtica, on es consumeixen diàriament per la seva riquesa nutricional excepcional.
Composició nutricional detallada del goji del Tibet
La bossa de 250 g de goji del Tibet que oferim a Herba Barona, al 12è districte de París, constitueix un format de descoberta perfecte per integrar aquest fruit sec a la vostra alimentació. Collides als alts altiplans del Tibet, a més de 3 000 metres d’altitud, aquestes baies es beneficien de condicions climàtiques úniques que afavoreixen la concentració en nutrients. El terreny tibetà, amb el seu assolellament intens i els seus sòls minerals, confereix a aquestes baies una qualitat nutricional superior.
Les baies de goji del Tibet es distingeixen per un perfil nutricional remarcablement complet. Contenen una quantitat notable de vitamina C natural, cosa que en fa un aliment de primer ordre per acompanyar els canvis d’estació. Els carotenoides presents en aquestes baies, en particular la zeaxantina, el betacarotè i la luteïna, els confereixen el seu color vermell ataronjat característic. Aquests pigments naturals són reconeguts pel seu poder antioxidant.
Pel que fa als minerals, les baies de goji del Tibet aporten ferro, zinc, seleni i coure. També contenen polisacàrids específics, anomenats LBP (Lycium Barbarum Polysaccharides), que són objecte de nombrosos estudis científics. Amb aproximadament un 12 % de proteïnes vegetals i 18 aminoàcids, 8 dels quals essencials, el goji del Tibet es posiciona com un aliment dens en el pla nutricional.
Aquesta bossa de 250 g de baies assecades conserva la totalitat dels nutrients gràcies a un assecatge suau a baixa temperatura. La textura flexible i el gust lleugerament dolç d’aquestes baies les fan agradables de consumir tal com són o incorporades en preparacions culinàries variades.
Exploreu la nostra selecció de to i vitalitat.
Origen i collita als alts altiplans tibetans
El goji del Tibet, de nom botànic Lycium barbarum, creix naturalment a les valls protegides dels alts altiplans tibetans. Aquestes zones de cultiu, situades entre 2 500 i 4 000 metres d’altitud, ofereixen condicions ideals per al desenvolupament de baies riques en nutrients. L’amplitud tèrmica important entre el dia i la nit, característica d’aquestes altituds, estimula la producció de compostos protectors al fruit.
La collita de les baies de goji es fa tradicionalment a mà durant els mesos d’estiu, quan els fruits assoleixen la plena maduresa. Cada baia se selecciona pel seu color i la seva fermesa. Aquesta manera de collir artesanal garanteix una qualitat òptima i preserva la integritat dels nutrients continguts en cada fruit. L’assecatge al sol, pràctica ancestral a les regions tibetanes, permet conservar les propietats nutricionals alhora que assegura una llarga conservació del producte.
Producte associat pertinent: Reishi bio -Dynveo.
En una rutina completa, penseu també en Vitamina B6 Piridoxal 5-fosfat (P5P) -Dynveo.
Com consumir les baies de goji al dia a dia
La polivalència culinària de les baies de goji del Tibet en fa un ingredient fàcil d’integrar a l’alimentació quotidiana. La dosi recomanada se situa entre 20 i 30 grams al dia, és a dir, un grapadet. Les podeu consumir al natural, directament de la bossa, per gaudir del seu sabor delicadament dolç amb una lleugera nota àcida.
A l’esmorzar, afegiu una cullerada de baies de goji al vostre múslic, als vostres cereals o al vostre iogurt. Aporten un toc de color i un complement nutricional interessant. En un batut, triturades amb altres fruites i una llet vegetal, enriqueixen la preparació en nutrients. Les baies de goji també es presten a la cuina salada: incorporeu-les a les vostres amanides, als vostres plats d’arròs o a les vostres sopes per a un toc original.
Per rehidratar-les, deixeu-les en remull en una mica d’aigua tèbia durant 10 a 15 minuts. Recuperen aleshores una textura carnosa i sucosa, pròxima a la del fruit fresc. L’aigua del remull, rica en nutrients solubles, es pot beure com a beguda o afegir a una preparació.
Conservació i qualitat de la bossa de 250 g
La bossa de 250 g de goji del Tibet que oferim a Herba Barona està condicionada de manera que preserva la frescor i les qualitats nutricionals de les baies. Per a una conservació òptima després d’obrir-la, es recomana tancar acuradament la bossa i emmagatzemar-la en un lloc fresc i sec, protegida de la llum directa. Les baies de goji assecades es conserven diversos mesos en bones condicions.
Aquest format de 250 g és especialment adequat per descobrir el goji del Tibet o per a un consum regular durant diverses setmanes. Permet provar aquest superfruit sense comprometre’s amb una gran quantitat, alhora que ofereix una relació qualitat-cost avantatjosa.
Per a la concentració, descobriu també OLIFORCE-30 – Extracte de fulles d’Olivera al 30% d’oleuropeïna i 10% de Triterpens a la nostra selecció.
Preguntes freqüents
Per què comprar goji del Tibet a París a Herba Barona?
Herba Barona, situada al 12è districte de París, és una botiga especialitzada en complements alimentaris i productes naturals. L’equip us rep al local per aconsellar-vos en la tria dels vostres superfruits i orientar-vos segons les vostres necessitats nutricionals. Comprant el vostre goji del Tibet a Herba Barona, a París, us beneficieu de productes seleccionats amb cura i de consells personalitzats que no trobareu a la gran distribució.
La botiga Herba Barona ofereix una àmplia gamma de superfruits, de complements alimentaris i de productes de benestar natural. Tant si cerqueu goji del Tibet en format de descoberta de 250 g com altres superaliments, hi trobareu una selecció rigorosa de referències de qualitat. La botiga és fàcilment accessible al 12è districte de París, a prop dels transports públics.
Quina diferència hi ha entre el goji del Tibet i els altres gojis?
El goji del Tibet es distingeix pel seu terreny d’altitud, per damunt dels 2 500 metres, que li confereix una concentració en nutrients generalment superior a les varietats cultivades a la plana. Les condicions climàtiques extremes dels alts altiplans tibetans (fred, UV intensos, sòls minerals) estimulen la producció de compostos protectors al fruit, en particular els polisacàrids i els carotenoides.
Es poden consumir baies de goji cada dia?
Les baies de goji del Tibet es poden consumir perfectament cada dia en el marc d’una alimentació variada i equilibrada. La quantitat recomanada se situa entre 20 i 30 grams al dia. Es recomana començar amb una quantitat petita i augmentar progressivament. En cas de medicació específica, es recomana demanar el parer del vostre professional de la salut.
Com reconèixer baies de goji de qualitat?
Unes baies de goji de qualitat presenten un color vermell ataronjat uniforme, una textura flexible sense ser humida i un gust lleugerament dolç amb un punt d’acidesa. No han de ser trencadisses ni presentar rastres de floridura. A Herba Barona, al 12è districte de París, les baies de goji del Tibet se seleccionen segons criteris estrictes de qualitat per garantir-vos un producte premium.
El goji del Tibet és apte per a vegetarians i vegans?
Les baies de goji del Tibet són un fruit sec 100 % vegetal, naturalment compatible amb els règims vegetarians i vegans. Constitueixen, de fet, una font interessant de proteïnes vegetals i d’aminoàcids essencials per a les persones que segueixen aquestes maneres d’alimentar-se. Veniu a Herba Barona, al 12è districte de París, per descobrir aquest superfruit i gaudir dels consells del nostre equip.
Guia: Botiga de complements alimentaris a París
Complement alimentari. No substitueix una alimentació variada i equilibrada ni un estil de vida saludable. No superar la dosi diària recomanada. Mantenir fora de l’abast dels infants.
