Пластівці спіруліни — це найменш оброблена форма цієї мікроводорості після збирання та сушіння. На відміну від таблеток, які потребують етапу пресування, пластівці зберігають природну структуру висушеної спіруліни. Відсутність додаткової механічної обробки максимально зберігає фікоціанін, ферменти, вітаміни та інші термочутливі поживні речовини.

Пластівці мають вигляд тонких нерівних ниточок насиченого темно-зеленого кольору — свідчення багатства на фікоціанін і хлорофіл. Їхня легка та повітряна текстура дозволяє легко розчинятися в рідинах: смузі, фруктових соках, йогуртах, холодних супах чи ароматизованій воді. Їх також можна посипати на салат, авокадо чи боул, додаючи поживний штрих до Ваших страв.

Відкрийте для себе всі продукти лінійки Dynveo у Парижі, доступні у Парижі.

Фікоціанін — це унікальний синій пігмент спіруліни, фікобіліпротеїн, який відіграє центральну роль у процесі фотосинтезу цієї ціанобактерії. Це один із найбільш вивчених природних антиоксидантів, здатний нейтралізувати кілька типів вільних радикалів та активних форм кисню. Вміст фікоціаніну — найважливіший критерій якості для оцінювання спіруліни.

Із титруванням щонайменше 25 % спіруліна Dynveo у пластівцях посідає місце серед найякісніших спірулін на ринку. Для порівняння: багато звичайних спірулін, висушених розпиленням за високої температури, містять лише 5–15 % фікоціаніну. Ця різниця візуально проявляється тьмянішим кольором і пилкуватішою текстурою в спірулін нижчої якості.

Доступна також у таблетках: СПІРУЛІНА.

Спіруліну Dynveo вирощують на півдні Франції, у контрольованих прісноводних басейнах із сертифікацією БІО. Вирощування у Франції гарантує повну простежуваність — від басейну до кінцевого фасування, відповідно до найсуворіших європейських норм. Кліматичні умови півдня Франції, зі щедрим сонцем і сприятливими температурами, забезпечують оптимальне середовище для спіруліни.

Сушіння за низької температури, нижчої за 40 градусів Цельсія, — наріжний камінь якості Dynveo. Цей процес зберігає всі термочутливі поживні речовини. Сертифікація БІО гарантує відсутність пестицидів, гербіцидів і синтетичних хімічних добрив, а також якість води, використаної для вирощування. Кожна партія проходить аналізи в незалежній лабораторії.

У повноцінній рутині подумайте також про Кламат БІО (AFA) Dynveo.

Спіруліна містить від 60 до 70 % повноцінних білків, зокрема всі вісім незамінних амінокислот, що робить її одним із найконцентрованіших джерел білка в рослинному світі. Вона також багата на високобіодоступне залізо, бета-каротин (провітамін A, 605 мікрограмів на 3 г, тобто 75 % РЗС), вітаміни групи B та мінерали (цинк, марганець, мідь, селен).

Гамма-ліноленова кислота (GLA), рідкісна в харчуванні жирна кислота омега-6, присутня у спіруліні в помітній кількості. GLA — попередник простагландинів, задіяних у рівновазі організму. Хлорофіл, якого у спіруліні вдосталь, — це зелений пігмент із лужними властивостями. Усі ці поживні речовини діють у синергії в природній матриці спіруліни.

Щоб розширити Ваш протокол, подивіться також Кламат БІО у порошку 150 г Dynveo.

Рекомендоване дозування — 3–5 г на день, тобто приблизно одна чайна ложка без гірки. Тим, хто лише знайомиться зі спіруліною, варто почати з 1 г на день протягом перших трьох днів, а потім поступово збільшувати на 1 г кожні два–три дні. Це поступове нарощування суттєве, щоб дати організму призвичаїтися до поживного багатства продукту.

Пластівці легко розчиняються в рідинах кімнатної температури чи холодних. Уникайте додавання їх до гарячих страв (понад 40 градусів), щоб зберегти фікоціанін. Найкраще вживати їх, додаючи до зеленого смузі, свіжого фруктового соку, натурального йогурту чи боула зі злаками. Ця дієтична добавка не замінює різноманітного та збалансованого харчування. Добре закривайте пакет після кожного вживання.

Dynveo — французька лабораторія в Монпельє, що спеціалізується на дієтичних добавках високого класу. Для своєї спіруліни Dynveo обрали винятково французьке постачання, підтримуючи національну галузь спіруліни. Кожна партія проходить аналізи щодо вмісту фікоціаніну, відсутності важких металів і мікробіологічної відповідності.

Формат пластівців на 90 г особливо підходить тим, хто любить додавати спіруліну до своїх щоденних страв. Пластівці дають інше сенсорне враження, ніж таблетки, з можливістю створювати барвисті та поживні рецепти. Крамниця Herba Barona пропонує також таблетки спіруліни Dynveo для тих, хто віддає перевагу зручнішому в дорозі формату.

Скільки пластівців у пакеті на 90 г?

Пакет містить 90 г пластівців спіруліни, що становить приблизно 18–30 днів курсу залежно від обраного дозування (3–5 г на день). Радимо зважувати пластівці під час перших вживань, щоб відкалібрувати чайну ложку, а далі орієнтуватися візуально.

Чи мають пластівці такий самий смак, як таблетки

Пластівці та таблетки спіруліни Dynveo мають однаковий характерний смак — злегка трав’янистий і йодистий, типовий для якісної спіруліни. Утім, формат пластівців дозволяє краще вписувати їх у страви, бо пластівці природно розчиняються в рідинах і вивільняють свої аромати поступовіше, ніж таблетки.

Чи підходить спіруліна в пластівцях спортсменам?

Пластівці спіруліни чудово підходять спортсменам, які можуть легко додавати їх до своїх відновлювальних смузі чи напоїв під час навантаження. Багатство на повноцінні білки, біодоступне залізо та антиоксидантний фікоціанін робить її добавкою вибору для супроводу результативності та м’язового відновлення. Консультанти Herba Barona у 12-му окрузі Парижа допоможуть Вам оптимізувати Ваш прийом.

Чи можна змішувати пластівці спіруліни з гарячими стравами?

Краще не перевищувати 40 градусів Цельсія, щоб зберегти фікоціанін та інші термочутливі поживні речовини. Ви можете додати пластівці до теплого (не киплячого) супу, до гарячої страви в момент подавання або до охолодженого чаю. Щоб повною мірою скористатися антиоксидантними властивостями спіруліни, віддавайте перевагу холодним стравам або стравам кімнатної температури.