D3 + K2-vitamin Greenwhey i Paris: 2000 IE D3 og 100 µg K2 MK-7

D-vitamin og K-vitamin er to fedtopløselige vitaminer: de opløses i fedt og ikke i vand. De har ikke den samme rolle, men deres funktioner mødes omkring skelettet. Derfor finder man dem ofte kombineret i det samme kosttilskud, som her.

Greenwhey-formlen består af fire ingredienser: D3-vitamin, K2-vitamin, økologisk olivenolie som bærestof og kapslens plantebaserede skal. Ingen blanding af ti vitaminer, ingen farvestoffer, ingen aromaer. Det, du læser på beholderen, er præcis det, du indtager.

To kapsler giver 2000 IE D3-vitamin, svarende til 50 µg, og 100 µg K2-vitamin. Beholderen med 60 kapsler dækker dermed 30 dages indtag.

I Europa er de effekter, man må tillægge et vitamin, fastlagt i en officiel liste. For D-vitamin angiver listen, at det bidrager til vedligeholdelse af normale knogler, til vedligeholdelse af normal muskelfunktion, til vedligeholdelse af normale tænder, til normal funktion af immunsystemet, til normal optagelse og udnyttelse af calcium og fosfor, til et normalt calciumniveau i blodet og til processen i celledelingen.

For K-vitamin nævner listen to roller: det bidrager til vedligeholdelse af normale knogler og til normal blodkoagulering. Det sidste punkt har en vigtig praktisk konsekvens, som er beskrevet nedenfor under forholdsregler.

For personer på 60 år og derover kan et dagligt indtag på 20 µg D-vitamin fra alle kilder være med til at reducere risikoen for fald, der skyldes postural ustabilitet og muskelsvaghed. Fald er en risikofaktor for knoglebrud i denne aldersgruppe. Vil du vide mere, giver vores artikel D-vitamin: hvorfor mangler så mange franskmænd det et overblik over emnet.

D-vitamin findes i to hovedformer i kosttilskud: D2 (ergocalciferol), som er af plante- eller svampeoprindelse, og D3 (cholecalciferol), den form som vores hud danner i solen. Greenwhey har valgt D3.

Her stammer den fra lanolin, det fedtstof, der naturligt findes i fåreuld, og den bærer mærket Quali®-D, et registreret varemærke, der sikrer vitaminets oprindelse og opfølgning af produktionen. Den animalske oprindelse er grunden til, at produktet er vegetarisk, men ikke vegansk. Leder du efter et D3-vitamin af plantebaseret oprindelse fra laver, så spørg os i butikken: vi har flere i vores afdeling for D3-vitamin.

2000 IE om dagen er en almindelig dosis i kosttilskud. Den ligger under den grænse på 100 µg om dagen, som EFSA har fastsat for voksne, og som gælder for alle kilder samlet: kost, andre kosttilskud og berigede produkter medregnet.

Under navnet K-vitamin gemmer der sig flere molekyler. K1, eller phylloquinon, findes især i grønne bladgrøntsager. K2 omfatter menaquinonerne, som betegnes fra MK-4 til MK-13 efter længden af deres kæde. På en etiket er det derfor ikke nok at se betegnelsen K2 alene: man skal vide, hvilken menaquinon der er tale om.

Greenwhey har valgt MK-7, eller menaquinon-7, under varemærket MenaQ7®. Den fremstilles ved fermentering af kikærter med bakterien Bacillus subtilis, en proces der minder om den, som giver japansk natto, en fødevare, der traditionelt er rig på K2. Producenten oplyser, at der er anvendt dobbelt indkapsling, som skal beskytte vitaminet i formlen.

Portionen på to kapsler indeholder 100 µg, en mængde der er almindelig i kosttilskud, som kombinerer D3 og K2.

Mærket anbefaler to kapsler om dagen sammen med et måltid, der indeholder fedt. Det er ikke en detalje: D- og K-vitamin er fedtopløselige, og fedt i måltidet fremmer optagelsen. Det er også derfor, formlen bruger olivenolie som bærestof.

Helt konkret passer frokost eller aftensmad bedre end en kop kaffe alene om morgenen. En ret med et stænk olie, ost, æg, fisk eller en håndfuld nødder er rigeligt. Kapslerne er omkring en centimeter lange og er lette at sluge med et glas vand.

Hvis du allerede tager et multivitamin, så tjek dets indhold af D-vitamin, før du lægger dette produkt til, så du bevarer overblikket over dit indtag. I butikken i Paris 12e kan vi sammenligne etiketterne sammen med dig.

Dette produkt er kun til voksne. Gravide og ammende bør spørge deres læge til råds, før de tager det.

Hvis du er i behandling med blodfortyndende medicin af typen antivitamin K, må du ikke begynde med dette kosttilskud uden samtykke fra den læge, der følger din behandling. K-vitamin indgår i blodets koagulering, og et ekstra indtag kan forrykke balancen i disse lægemidler.

Overskrid ikke to kapsler om dagen, og tag hensyn til de andre kilder til D-vitamin, du allerede indtager. For at kende din D-vitaminstatus er det kun en blodprøve med måling af 25-hydroxyvitamin D, der er afgørende, og den skal fortolkes sammen med en sundhedsfaglig person. Beholderen opbevares tørt og køligt og beskyttet mod lys; mindst holdbar til-datoen og batchnummeret står på undersiden.

Greenwhey er et europæisk mærke, skabt i 2015, som først blev kendt for sine proteiner fra alpemælk. Mærkets sundhedsserie følger den samme logik: få ingredienser, præcist navngivne former og tydeligt angivne doseringer. Hele Greenwhey-sortimentet i Paris er samlet i vores butik, herunder Multivitaminer og Mineraler og Probiotika & Prebiotika.

Beholderen er af karton med et kompostérbart låg. D3 + K2-vitamin passer naturligt ind i vores afdeling for vinter, når dagene bliver kortere, og i vores udvalg til knoglerne. Hvad angår tallerkenen, er vores artikel om kilder til calcium ud over mælk en god ledsager.

Vi har taget dette produkt ind hos Herba Barona i Paris 12e, fordi det opfylder det, vi kigger efter først: en kort ingrediensliste, identificerede former og en fornuftig pris for en måneds indtag.

Er denne D3 + K2-vitamin egnet til veganere?

Nej. Kapslen er plantebaseret, men D3-vitaminet stammer fra lanolin, som er af animalsk oprindelse. Produktet er vegetarisk og glutenfrit.

Hvornår på dagen skal man tage den?

Sammen med et måltid, der indeholder fedt, til frokost eller aftensmad. Tidspunktet betyder mindre end regelmæssigheden og fedtet på tallerkenen.

Kan man tage den sammen med blodfortyndende medicin?

Ikke uden din læges samtykke, hvis du tager antivitamin K: K-vitamin kan påvirke denne type behandling.

Hvor kan man købe D3 + K2-vitamin Greenwhey i Paris?

Hos Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel i det 12. arrondissement, to minutter fra metrostationen Ledru-Rollin, fra tirsdag til lørdag kl. 9.30 til 18.30. Du kan også bestille på hjemmesiden med afhentning i butikken eller levering.