Gymnema Sylvestris Bio в Парижі: аюрведична рослина, що грає із солодким смаком
Gymnema Sylvestris Bio від Ayur-vana випускається в баночці з 60 рослинних капсул, приготованих у Франції з листя, вирощеного в Індії. Є в наявності в Парижі, в Herba Barona, поруч із версією у вигляді порошку.
Гурмар, ліана, що «руйнує цукор»
Гімнема — це ліана теплих лісів центральної та південної Індії. Вона дереться по деревах, має овальне листя та дрібні жовті квітки-дзвіночки. Мовою гінді її називають gurmar, буквально «руйнівник цукру». Назва прийшла не з підручника з дієтології: вона виникла з цілком конкретного досвіду тих, хто жував листок і помічав, що після цього цукор має вже інший смак.
Саме ця особливість створила рослині репутацію задовго до того, як її навчилися пояснювати. В індійських селах свіжий листок жували як є. Сьогодні його можна знайти висушеним, подрібненим і поміщеним у капсули, що робить його набагато зручнішим для перенесення та дозування.
Ayur-vana, французька компанія, що спеціалізується на рослинах Аюрведи, пропонує обидві форми. У нас в магазині на полиці є обидві, а про те, як обрати, ми розповімо нижче.
Рослина, яку відчуваєш на смак, навіть у капсулі
Листя гімнеми містить гімнемові кислоти. Потрапивши на язик, вони ненадовго займають рецептори, які сприймають солодкий смак. Результат: квадратик шоколаду або ложка меду раптом здаються прісними, тоді як гіркий і кислий смаки лишаються незмінними. Ефект тимчасовий і минає сам собою.
Капсула, проковтнута цілою, не торкається язика, тому це явище не виникає. Проте Ayur-vana дає пораду, що все змінює: за раптового бажання солодкого відкрити капсулу й висипати вміст на язик. Так повертається традиційний жест, але зі зручністю готової дози в кишені.
Усе ж попередимо: порошок справді гіркий. Це ціна досвіду.
Органічне листя з Індії, капсули з Франції
Гімнема від Ayur-vana знову має органічний сертифікат: листя отримане методами органічного землеробства під контролем організації FR-BIO-01, на баночці вказано «сільське господарство Індії» поруч із логотипом AB.
Склад зводиться до двох елементів: подрібнений листок гімнеми та рослинна капсула, що його огортає. Без наповнювачів, без добавок, без консервантів. Тому продукт підходить вегетаріанцям і веганам. Виробництво та контроль здійснюються у Франції.
Детальний склад зазначено у вкладці «Склад» на цій сторінці. Картонну баночку, кришку та пломбу слід викидати в жовтий контейнер для сортування.
Як приймати щодня
Виробник радить приймати по 2 капсули перед кожним із трьох прийомів їжі, тобто 6 капсул на день. Зі склянкою води, безпосередньо перед тим, як сісти за стіл.
За такого режиму баночки з 60 капсул вистачає на 10 днів. Для довшого періоду потрібно передбачити кілька баночок. Капсула в кишені дає змогу також скористатися порадою виробника, коли з’являється бажання солодкого.
Не рекомендується вагітним і жінкам, які годують груддю, а також особам, які проходять протидіабетичне лікування. Не давати дітям віком до шести років. Не перевищувати рекомендовану дозу. Зберігати в прохолодному та сухому місці, поза досяжністю дітей.
Капсули чи порошок: що обрати?
Ayur-vana пропонує також Gymnema Sylvestris Bio у порошку, 150 г. Обидва продукти містять ту саму рослину. Різниця в тому, як із нею жити щодня.
Порошок дозується ложкою та розмішується в компоті або йогурті. Він підходить тим, хто готує рослини вдома й не боїться гіркоти.
Капсули легко вміщаються в сумку й не потребують жодної підготовки. Вони позбавляють гіркого смаку в повсякденні, але водночас лишають можливість у потрібний момент відкрити капсулу на язиці. Для першого знайомства це найпростіша форма.
Місце гімнеми в Аюрведі
Аюрведа класифікує рослини за їхнім впливом на три доші: Вата, Пітта й Капха. За даними Ayur-vana, гімнема заспокоює Капху і лишається нейтральною для Пітти та Вати. Капха — це доша стійкості й важкості: коли вона бере гору, традиція говорить про ласунство, повільність і виражену любов до солодкої їжі.
Аюрведична дієтологія спирається також на шість смаків: солодкий, кислий, солоний, гострий, гіркий і в’яжучий. Гірка рослина, що пом’якшує місце солодкого, таким чином відповідає одразу двом критеріям, що пояснює її почесне місце в препаратах цієї традиції.
Інші рослини з цього світу ви знайдете в нашому розділі аюрведичні рослини в Парижі.
Гімнема Ayur-vana в Herba Barona, Париж, 12-й округ
Гімнема в капсулах стоїть на полиці нашого магазину за адресою 10 rue Théophile Roussel, Париж, 12-й округ, за два кроки від ринку Алігр. Заходьте з вівторка по суботу: ви зможете порівняти на місці порошок і капсули.
Вона добре вписується в ширший підхід до збалансованого харчування. На тій самій полиці є, наприклад, Coleus Forskohlii від Ayur-vana або піколінат хрому від Dynveo. Увесь асортимент зібрано в нашій категорії контроль ваги.
Увесь бренд представлено на сторінці Ayur-vana в Парижі. Ви також можете замовити онлайн або зайти по баночку в магазин.
Поширені запитання
На скільки вистачає однієї баночки Gymnema від Ayur-vana?
На десять днів за прийому по 2 капсули перед кожним із трьох прийомів їжі, як радить виробник.
Чи є Gymnema від Ayur-vana органічною?
Так. Листя отримане методами органічного землеробства, сертифікат FR-BIO-01 (сільське господарство Індії), на баночці є логотип AB. Капсули рослинні, продукт підходить веганам.
Чи можна відкривати капсули?
Так, це навіть порада Ayur-vana за раптового бажання солодкого: капсулу відкривають і висипають порошок на язик. Смак гіркий, це нормально.
Де купити Gymnema Sylvestris Bio в Парижі?
У Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, 12-й округ, метро Ledru-Rollin або Bastille. Гімнема там є в капсулах і в порошку.
Путівник: Стевія: усе про натуральний підсолоджувач
Харчова добавка. Не замінює різноманітне та збалансоване харчування і здоровий спосіб життя. Не перевищувати рекомендовану добову дозу. Зберігати в місцях, недоступних для дітей.
