Daily Protein Шоколад Nutripure у Парижі: щоденний протеїн зі смаком какао

Daily Protein Шоколад бере за основу Daily Protein від Nutripure, суміш трьох протеїнів, створену для щоденного харчування, і додає до неї натуральний ароматизатор какао, какао-порошок та підсолоджувач рослинного походження, стевію. Результат ближчий до легкого молочного шоколаду, ніж до дуже солодкого десерту: напій зберігає ненав’язливу солодкість і кремову текстуру, як у мілкшейку.

Саме цю версію ми радимо тим, хто хоче мати справжню смакову паузу протягом дня. Протеїн, який ви приймаєте із задоволенням, — це протеїн, який ви приймаєте регулярно, і саме в цьому дух цієї лінійки: доповнювати раціон так, щоб це не ставало обов’язком.

Nutripure — французький бренд, заснований у 2017 році Крістофом Карріо, п’ятиразовим чемпіоном світу з художнього карате з дипломом дієтолога, та його братом Флораном, інженером. Компанія розташована в департаменті Верхня Гаронна, поблизу Тулузи, і виготовляє свою продукцію у Франції. Пакет 750 г надійшов в обмеженій кількості до нашого магазину в 12-му окрузі Парижа.

Формула поєднує в рівних частках три ізоляти протеїну, кожен з яких становить 28 % порошку: молочні протеїни, яєчний білок і протеїн кінських бобів. Ароматизатор какао займає решту, тому шоколадна версія містить трохи менше білка, ніж нейтральна.

Кожне джерело має свій характер. Молочні протеїни дають кремовість і природно багаті на лейцин. Яєчний білок — протеїн з дуже низьким вмістом жирів. Боби рослинного походження доповнюють суміш і надають їй водночас тваринного й рослинного профілю, що пасує до різноманітного харчування.

Ці три протеїни перетравлюються з різною швидкістю. Тож їхні амінокислоти надходять більш поступово, ніж з одним протеїном, що добре підходить для прийому на сніданок чи під час післяобіднього перекусу, далеко від тренування.

Дві мірні ложки, тобто 30 г порошку, дають 22 г білка та 119 ккал. Порошок містить 74 % білка, а на порцію припадає 1,4 г вуглеводів, з них 0,1 г цукрів, і 1,9 г жирів. Цукор не додається: солодка нотка походить лише від стевії.

Амінокислотний профіль залишається повним: 9,1 г незамінних амінокислот на порцію, з них 4,3 г BCAA та 1,9 г лейцину. Білки сприяють збільшенню та підтримці м’язової маси, а також підтримці нормального стану кісток. Це єдині твердження, які ми використовуємо для цього продукту.

Формула також містить лактазу, фермент, що розщеплює лактозу, а також камедь тари та соняшниковий лецитин, які надають напою текстуру й допомагають йому змішуватися. Вкладка «Склад» на цій сторінці містить повну таблицю, опубліковану Nutripure для шоколадного смаку.

Налийте 300 мл води, молока або рослинного напою в шейкер, додайте дві мірні ложки (30 г) і струсіть кілька секунд. З водою напій легкий і освіжальний; з молоком або вівсяним напоєм він стає м’якшим і більш шоколадним. Дайте йому постояти три хвилини, якщо любите густіший.

Сніданок — найприродніший момент для шоколадної версії, замість або поруч із чашкою гарячого шоколаду, коли ранковий прийом їжі бідний на білок. Вона також доречна як післяобідній перекус або наприкінці дня, коли їсти доводилося нашвидкуруч. Для перекусів навколо тренувань Nutripure радше радить свій Muscle Protein.

Ви також можете розділити порцію на дві: половину вранці, другу половину вдень. Пакет 750 г містить 25 порцій по 30 г, тобто трохи більше трьох тижнів із розрахунку одна порція на день. Якщо сумніваєтеся щодо кількості, яка підходить вашому харчуванню, ми можемо обговорити це разом у магазині, у Парижі.

Какао відкриває двері до солодких рецептів. Nutripure пропонує, наприклад, шоколадний крем: шовковий тофу, розтоплений чорний шоколад, порція Daily Protein Шоколад і трохи меду, збиті блендером, а потім на годину в холодильник. Виходить щільний мус, який подають із кількома червоними ягодами.

Порошок можна також додавати в теплу вівсянку, тісто для панкейків, м’який сир або смузі з бананом і арахісовою пастою. Додавайте його наприкінці приготування, у теплу або холодну рідину: окріп псує текстуру і сприяє утворенню грудочок.

Для тих, хто готує переважно солоні страви або воліє сам контролювати смак своїх рецептів, Daily Protein Нейтральний залишається найкращим варіантом: та сама базова формула, без ароматизатора й підсолоджувача.

Між двома версіями Daily Protein різниця полягає у смаку та кількох грамах: нейтральна дає 24 г білка на порцію й легко додається в рецепти, шоколадна дає 22 г і охоче п’ється сама по собі, з водою чи молоком. Якщо плануєте приймати його переважно в шейкері, шоколадна версія часто приємніша впродовж тижнів.

Якщо шукаєте протеїн, орієнтований на спортивні результати, Whey Isolate Шоколад від Nutripure базується на нативному ізоляті сироваткового протеїну, з тим самим натуральним ароматизатором какао й тією самою стевією. Daily Protein залишається протеїном на кожен день, універсальнішим, створеним для прийомів їжі та перекусів.

Оскільки Daily Protein містить молоко та яйце, він не підходить для веганського харчування: тоді на зміну приходить Органічний рослинний протеїн від Nutripure. Усі продукти, які ми відібрали в Парижі, зібрані в нашому розділі протеїнів.

Daily Protein Шоколад містить два основні алергени: молоко та яйце. Лактаза у формулі не робить продукт придатним для людей з алергією на білки молока. Продукт містить підсолоджувач — стевіол-глікозиди зі стевії.

Вживайте його в межах різноманітного та збалансованого харчування і здорового способу життя, не перевищуючи рекомендовану добову дозу, і зберігайте пакет у недоступному для дітей місці. Щільно закривайте крафтовий пакет після кожного використання та зберігайте його в прохолодному сухому місці.

Nutripure зазначає, що продукт розроблено й виготовлено відповідно до антидопінгового стандарту EN 17444, — орієнтир, який цінують ліцензовані спортсмени, що відвідують наш магазин у 12-му окрузі Парижа.

Шоколадний смак дуже солодкий?

Ні. Солодкість дає стевія, без доданого цукру, і напій залишається досить легким. З молоком або вівсяним напоєм смак какао відчувається сильніше, ніж з водою.

Чи потрібно займатися спортом, щоб його приймати?

Ні. Daily Protein створено для щоденного доповнення раціону білком, на сніданок чи як перекус, незалежно від того, займаєтеся ви спортом чи ні.

Чому 22 г білка, а не 24 г, як у нейтральній версії?

Какао та ароматизатор займають трохи місця в порошку: частка кожного протеїну зменшується з 32 % до 28 % формули, звідси 22 г білка на порцію 30 г.

Де його знайти в Парижі?

За адресою 10 rue Théophile Roussel, у 12-му окрузі Парижа, з вівторка по суботу з 9:30 до 18:30, між станціями метро Ledru-Rollin (лінія 8) і Bastille (лінії 1, 5, 8). Запас обмежений: він зазначений на цій сторінці.